Buddha Kitchen Restaurant & Bar - Sushi & Asiatische Küche
Insel 2, 89231 Neu-Ulm
Jetzt geschlossen · öffnet 11:30
Japanesesushi€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
LUNCH APPETIZER
V1 LUNCH GYOZA VEGANvegan
2.90
Vegan Gyoza — Gebratene Teigtaschen (2 Stk)
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
V2 LUNCH SPRINGROLLS
3.90
Spring Rolls — Knusprige Frühlingsrollen (2 Stk)
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
V3 LUNCH MISO SOUP
3.90
Miso Soup — Miso Suppe mit Seetang
Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
V4 LUNCH WAKAME SALAD
3.90
Wakame Salad — Eingelegter Seetangsalat
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
LUNCH BOWLS
L1 LUNCH MANGO SALAD BOWL
9.90
Mango Salad Bowl — Reis-Bowl, Salat-Mix, Mango, Gurke, Edamame. Fruchtiges Mango-Dressing
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrate
L2 LUNCH SESAME SALAD BOWL
9.90
Sesame Salad Bowl — Reis-Bowl, Salat-Mix, Kichererbsen, Gurke, Mais. Japan. Sesam-Dressing
Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Bio-Tofu
10.90
Organic Tofu — Bio-Tofu natur
Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crunchy Bio-Tofu
11.50
Crunchy Organic Tofu — Knusprig paniertes Bio-Tofu
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Grilled Chicken
12.50
Gegrilltes Hühnerbrustfilet
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Crunchy Chicken
12.90
Knusprig paniertes Hühnerbrustfilet
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
L3 LUNCH CHICKEN DONBURI
13.50
Chicken Donburi — Reis-Bowl mit gegrillte Hühnerbrust, Edamame, Karotten, Brokkoli. Japan. Teriyaki-Dressing (lauwarm)
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
L4 LUNCH SALMON POKE BOWLpescatarian
13.90
Salmon Poke Bowl — Reis-Bowl mit marinierten Lachs, Edamame, Gurke, Mango. Japan. Teriyaki Dressing, Spicy Mayo
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
L5 LUNCH NOODLE SALAD
12.90
Noodle Salad with Chicken — vietnam. Nudelsalat, gegrilltes Hühnerbrustfilet, Gurken, Rettich, Karotten. Erdnüsse, Röstzwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
L6 LUNCH SPICY UDON BOWL
13.90
Spicy Udon Bowl — Japan. Udon-Nudeln, knusrpig panierte Hühnerbrust, spicy Umami-Soße, Edamame, Gurke, Karotten
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
LUNCH CLASSIC RICE & VEGGIES
L7 LUNCH CURRYvegetarian
9.90
Vegetable Curry — Mildes Kokos-Curry, mit Reis, Gemüse der Saison
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
L8 LUNCH PEANUTvegetarian
9.90
Peanut Curry — Cremige Erdnuss-Kokos- Soße mit Reis, Gemüse der Saison
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrate
L9 LUNCH TERIYAKI
9.90
Teriyaki Rice Bowl — Japan. Teriyaki-Soße mit Reis, Gemüse Saison
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Crispy Ente
13.90
Crispy Duck Breast — Knusprige Entenbrust
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
LUNCH SUSHI
L10 LUNCH CRUNCHY PETITEpescatarian
13.90
Crunchy Petite Sushi Mix — Inside Out Lachs, Avocado - 8 Stk; Petite Avocado Crunch - 8 Stk
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
L11 LUNCH CR. PETITE VEGGIEvegan
13.50
Crunchy Petite Veggie Sushi Mix — Inside Out Gurke, Avocado - 8 Stk; Petite Oshinko Crunch - 8 Stk
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
L12 LUNCH FUTO CRUNCHYpescatarian
14.50
Futo Crunchy Sushi Mix — Inside Out Ebi Temp., Avocado - 8 Stk; Futo Crunchy Salmon, Avocado - 6 Stk
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
L13 LUNCH FUTO CR. VEGGIEvegan
13.90
Futo Crunchy Veggie Sushi Mix — Inside Out Gurke, Avocado - 8 Stk; Futo Crunchy Garden - 6 Stk
Schätzung≈ 510 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 66
L14 LUNCH CRUNCHY MAKIpescatarian
12.90
Crunchy Maki Mix — Maki Avocado - 8 Stk; Petite Ebi Crunch - 8 Stk
Schätzung≈ 540 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 78
L15 LUNCH CR. MAKI VEGGIEvegan
12.50
Crunchy Maki Veggie Mix — Maki Gurke - 8 Stk; Petite Avocado Crunch - 8 Stk
Schätzung≈ 480 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 66
L16 LUNCH SALMON MIXpescatarian
12.90
Salmon Mix Sushi — Inside Out Lachs, Avocado - 8 Stk; Maki Avocado - 8 Stk
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 78
L17 LUNCH VEGAN MIXvegan
12.50
Vegan Mix Sushi — Inside Out Gurke, Avocado - 8 Stk; Maki Gurke - 8 Stk
Schätzung≈ 440 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 66
L18 LUNCH MAKI MIXpescatarian
12.90
Maki Mix Sushi — Maki Lachs - 8 Stk; Maki Avocado - 8 Stk; Maki Gurke - 8 Stk
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
L19 LUNCH MAKI MIX VEGANvegan
12.50
Maki Mix Vegan Sushi — Maki Oshinko - 8 Stk; Maki Avocado - 8 Stk; Maki Gurke - 8 Stk
Schätzung≈ 420 kcal66 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN SALATE & KLEINE SUPPEN
WAKAME SALAT
6.50
Wakame Salad with Tomato Salsa — Eingelegter Seetang-Salat | Rettich | Tomaten-Salsa
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
PONZU CARPACCIOpescatarian
6.90
Feinste Filetscheiben - flambiert | Rettich | Sakura-Kresse | Ponzu-Dressing
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
AVOCADO TATARvegan
7.90
Avocado Tartare — Avocado-Creme | Seetangsalat | Shiso-Kresse| Schnittlauch
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
MISO SHIRU
5.50
Traditionelle japanische Suppe | Seetang | Miso | Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
COCOLICIOUSvegetarian
5.50
Coconut Vegetable Soup — Aromatische Suppe mit Kokosmilch | Gemüse | Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CANH CHUApescatarian
5.50
Traditionelle Suppe aus dem Mekong-Delta | Süßlich-säuerlich abgeschmeckt
Schätzung≈ 90 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TAPAS
GYOZA (4 STK)
6.50
Gyoza — Knusprig gebratene Teigtaschen nach japanischer Art
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
CRISPY SAMURAIvegan
6.50
Avocado Tempura — Avocado-Sticks im knusprigen Tempura-Teigmantel
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
EDAMAMEvegan
5.90
Japanische Baby-Sojabohnen mit Meersalz - gedämpft
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
ROLL INTO SUMMER (2 STK)vegan
6.50
Summer Rolls — Reispapierrollen nach Art des Hauses. Gefüllt mit Salat, Gurken, Mango, Karotten, Reisnudeln
Schätzung≈ 160 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ROLL INTO SPRING (3 STK)
6.90
Spring Rolls with Chicken — Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnchen & Gemüse
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
OCEAN TIGER (3 STK)pescatarian
8.50
Tiger Prawn Tempura — Garnelen im knusprigen Tempura-Teigmantel
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CHICKEN STICKS (2 STK)
6.90
Chicken Sticks — Kleine marinierte Hühnerspieße. Dazu Hoi-Sin Erdnuss Dip
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CRUNCHY TOFU BITESvegan
6.50
Bio-Tofu im knusprigen Tempura-Teigmantel
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
STEAMY POCKET (4 STK)pescatarian
6.90
Steamed Shrimp Dumplings — Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen & Gemüse
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
CRISPY POCKET (4 STK)pescatarian
6.90
Fried Shrimp Wontons — Frittierte Wan-Tan Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen & Gemüse
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GEMISCHTE VORSPEISEN-PLATTEN
SHARING TAPAS-PLATTERpescatarian
17.90
Sharing Tapas Platter — Sommerrollen | Frühlingsrollen | Tempura-Garnelen | gedämpfte Teigtaschen
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
SHARING TAPAS-PLATTER VEGGIEvegan
16.90
Sharing Veggie Tapas Platter — Sommerrollen | Fried Gyoza | Tempura-Avocado | Tofu Bites
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
SALAT-BOWLS
BUDDHA BOWLvegan
13.90
Salat-Bowl mit Avocado | Gurke | Kichererbsen | Mais | Reis | Sesam-Dressing
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 78
CRUNCHY VITAL BOWLvegan
16.90
Salat-Bowl mit Edamame | Mango | Gurke | Tomaten-Salsa | Reis | Mango-Dressing
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
TERIYAKI BOWLvegan
18.50
Salat-Bowl mit Gurke | Edamame | Mango | Tomaten-Salsa | Reis | Teriyaki-Dressing
Schätzung≈ 650 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 66
POKÉ STYLE BOWLvegan
19.50
Salat-Bowl mit Avocado | Edamame | Gurke | Wakame | Tomaten-Salsa | Reis | Nori
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 78
SASHIMI BOWL
21.90
Salat-Bowl mit Lachs & Thunfisch Sashimi | Avocado | Edamame | Wakame | Tomaten-Salsa | Reis | Shiso-Kresse I Nori
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82
REISGERICHTE
SAIGON’S RED CURRYvegan, vegetarian
13.90
Saigon Red Curry — Saisonales Gemüse | milde Curry-Kokos-Soße | Reis | Salatbeilage
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
PEANUT LOVERvegan, vegetarian
13.90
Peanut Lover Curry — Saisonales Gemüse | cremige Erdnuss-Kokos-Soße | Reis | Salatbeilage
Schätzung≈ 720 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 66
TERIYAKI STYLEvegan, vegetarian
13.90
Teriyaki Vegetable Rice — Saisonales Gemüse | würzige Teriyaki-Soße | Reis | Salatbeilage
Schätzung≈ 640 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 70
FRUITY MANGOvegan, vegetarian
13.90
Mango Coconut Rice — Saisonales Gemüse | fruchtige Mango-Kokos-Soße | Reis | Salatbeilage
Schätzung≈ 660 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 70
NUDELGERICHTE
HANOI PHO SUPPE
16.90
Hanoi Pho Soup — Traditionelle Reisbandnudelsuppe aus Vietnam mit Rinder-Bouillon & Hühnerbrühe
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81
MEKONG SALAT
16.90
Mekong Salad — Vietnamesischer Reisnudelsalat | lauwarm | Eingelegte Karotten & Rettich | Erdnüsse | Röstzwiebeln | Koriander | Gurken | Fischsoßen-Vinaigrette mit Chilli & Limetten
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 81
UDON PEANUTvegetarian
15.90
Japanische Udon-Nudeln | saisonales Gemüse | cremige Erdnuss-Sahne-Kokos-Soße | Salatbeilage
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
UDON TERIYAKIvegetarian
15.90
Japanische Udon-Nudeln | saisonales Gemüse | Süßlich-würzige Teriyaki-Soße | Salatbeilage
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrate
KID´S MEAL
KID'S RICE MEALvegan, vegetarian
9.90
Reis, blanchiertes Gemüse, Mango-Kokos-Dip & Süß-Sauer-Dip
Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrate
KID'S RICE SNACK
9.90
Kid's Chicken Rice Snack — Kleine gegrillte Hühnerspieße mit Hoi-Sin-Peanut Dip, Reis
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
BLACK RICE ROLLS
BLACK RICE EBI
14.50
Black Rice Ebi Roll — Tempura Garnelen | Avocado | Mango | Spezialsoße
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
BLACK RICE SALMON
14.50
Black Rice Salmon Roll — Lachs | Avocado | Rucola | Frischkäse | Spezialsoße
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
BLACK RICE SPICY TUNA
14.90
Black Rice Spicy Tuna Roll — Spicy Thunfisch | Gurke | Paprika | Schnittlauch | Chillisoße
Schätzung≈ 390 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
BLACK RICE GRILLED SALMON
14.50
Black Rice Grilled Salmon Roll — Gegrillter Lachs | Mango | Gurke | Spezialsoße
Schätzung≈ 430 kcal39 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
BLACK RICE RAINBOWvegetarian
13.90
Black Rice Rainbow Roll — Avocado | Paprika | Mango | Rucola | Frischkäse | Spezialsoße
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
BLACK RICE SIZZLING VEGGIEvegan, vegetarian
13.90
Black Rice Sizzling Veggie Roll — Tempura Avocado | Mango | Gurke | Spezialsoße
Schätzung≈ 410 kcal41 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SIGNATURE ROLLS
CRISPY TIGER
17.50
Crispy Tiger Roll — Tempura Garnelen | Mango | Avocado | Frischkäse | Außen ummantelt mit flambierten Lachs
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SALMONCADO
15.90
Salmoncado Roll — Lachs | Mango | Gurke | Frischkäse | Außen ummantelt mit Avocado
Schätzung≈ 440 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
BUDDHA’S DRAGON
15.90
Buddha's Dragon Roll — Tempura Garnelen | Mango | Gurke | Frischkäse | Außen ummantelt mit Avocado
Schätzung≈ 460 kcal39 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SAKE SUPREME
14.90
Sake Supreme Roll — Grilled Salmon | Mango | Gurke | Frischkäse | Außen ummantelt mit flambiertem Lachs
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
BUDDHA’S GARDEN
14.50
Buddha's Garden Roll — Avocado | Paprika | Mango | Rucola | Frischkäse | Außen ummantelt mit flambierten Lachs
Schätzung≈ 430 kcal39 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
EBI SENSATION
14.90
Ebi Sensation Roll — Lachs | Avocado | Mango | Frischkäse | Außen ummantelt mit gekochten Garnelen
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
BRAVOCADOvegetarian
15.50
Bravocado Roll — Tempura Avocado | Mango | Gurke | Frischkäse | Außen ummantelt mit Avocado
Schätzung≈ 420 kcal39 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
BUDDHA´S SURPRISE
14.90
Buddha's Surprise Roll — Signature Roll mit Überraschungsfüllung
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
CRUNCHY TEMPURA ROLLS
PETITE SALMON CRUNCH
9.50
Lachs | Frischkäse
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PETITE TUNA SPICY CRUNCH
9.90
Thunfisch | Chilisoße
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PETITE EBI CRUNCH
9.50
Tempura-Garnele | Frischkäse
Schätzung≈ 230 kcal19 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PETITE SURIMI CRUNCH
8.90
Surimi | Frischkäse
Schätzung≈ 200 kcal19 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PETITE AVOCADO CRUNCHvegetarian
8.90
Avocado | Frischkäse
Schätzung≈ 190 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PETITE KAPPA CRUNCHvegetarian
8.50
Gurke | Frischkäse
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
CRUNCHY SALMON
15.50
Lachs | Avocado | Frischkäse
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
CRUNCHY DELIGHT
15.90
Lachs | Surimi | Brokkoli | Frischkäse
Schätzung≈ 560 kcal40 g Kohlenhydrate
CRUNCHY TUNA ON FIRE
15.90
Thunfisch | Paprika | Brokkoli | Chillisoße
Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydrate
CRUNCHY EBI
15.50
Tempura Garnelen | Avocado | Frischkäse
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrate
CRUNCHY TUNA
15.90
Thunfisch | Avocado | Frischkäse
Schätzung≈ 570 kcal42 g Kohlenhydrate
CRUNCHY GARDENvegetarian
13.90
Avocado | Brokkoli | Gurke | Frischkäse
Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydrate
CRUNCHY RAINBOWvegetarian
13.90
Brokkoli | Paprika | Mango | Frisckäse
Schätzung≈ 530 kcal48 g Kohlenhydrate
INSIDE OUT
CRISPY EBI I.O.
10.90
Crispy Ebi Inside Out — Tempura Garnelen | Mango | Avocado | Spezialsoße
Schätzung≈ 320 kcal32 g Kohlenhydrate
TUNA TATAR SPICE I.O.
10.50
Tuna Tartar Spice Inside Out — Thunfisch-Tatar | Paprika | Gurke | Schnittlauch | Chillisoße
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 66
SALMON TATAR SPICE I.O.
10.90
Salmon Tartar Spice Inside Out — Lachs-Tatar | Avocado | Gurke | Schnittlauch | Chillisoße
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
SALMON ROCKET I.O.
10.50
Salmon Rocket Inside Out — Lachs | Rucola | Avocado | Frischkäse
Schätzung≈ 290 kcal26 g Kohlenhydrate
CALIFORNIA DREAM I.O.
10.90
California Dream Inside Out — Surimi | Avocado | Mango | Spezialsoße
Schätzung≈ 300 kcal34 g Kohlenhydrate
GRILLED SALMON I.O.
11.90
Grilled Salmon Inside Out — Gegrillter Lachs | Avocado | Gurke | Spezialsoße
Schätzung≈ 310 kcal26 g Kohlenhydrate
GRILLED ANAGO I.O.
11.50
Grilled Anago Inside Out — Gegrillter Salzwasseraal | Gurke | Avocado | Spezialsoße
Schätzung≈ 330 kcal26 g Kohlenhydrate
CLASSIC ALASKA I.O.
10.50
Classic Alaska Inside Out — Lachs | Avocado | Fischrogen
Schätzung≈ 280 kcal26 g Kohlenhydrate
CLASSIC MAGURO I.O.
11.50
Classic Maguro Inside Out — Thunfisch | Avocado | Fischrogen
Schätzung≈ 270 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 69
CLASSIC HOTATEGAI I.O.
11.50
Classic Hotategai Inside Out — Jakobsmuschel | Avocado | Fischrogen
Schätzung≈ 270 kcal26 g Kohlenhydrate
SIZZLING VEGGIE I.O.vegan, vegetarian
11.50
Sizzling Veggie Inside Out — Tempura Avocado | Mango | Gurke | Spezialsoße
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate
CLASSIC VEGGIE I.O.vegetarian
10.50
Classic Veggie Inside Out — Avocado | Gurke | Frischkäse
Schätzung≈ 260 kcal26 g Kohlenhydrate
VEGAN GARDEN I.O.vegan
11.50
Vegan Garden Inside Out Roll — Avocado | Gurke | Mango | Rucola | Unagi-Soße
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
VEGAN RAINBOW I.O.vegan
10.50
Vegan Rainbow Inside Out Roll — Avocado | Paprika | Mango | Unagi-Soße
Schätzung≈ 310 kcal44 g Kohlenhydrate
NIGIRI
GREEN WALL TUNA
6.90
Green Wall Tuna Nigiri — Spicy Thunfisch-Tatar im Gurkenmantel
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GREEN WALL SALMON
6.50
Green Wall Salmon Nigiri — Spicy Lachs-Tatar im Gurkenmantel
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SALMON EXPLOSION
8.50
Salmon Explosion Nigiri — Spicy Lachs-Tatar im Lachsmantel | flambiert
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
AVOCADO FUSEvegetarian
5.90
Avocado Fuse Nigiri — Avocado-Creme im Gurkenmantel
Schätzung≈ 100 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SAKE
5.90
Sake Nigiri — Lachs
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
MAGURO
6.90
Maguro Nigiri — Thunfisch
Schätzung≈ 100 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HOTATEGAI
6.90
Hotategai Nigiri — Jakobsmuschel
Schätzung≈ 100 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
EBI
5.50
Ebi Nigiri — Gekochte Garnele
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ANAGO
6.90
Anago Nigiri — Gegrillter Salzwasseraal
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
FUTO MAKI
SAKE FUTO MAKI
11.90
Lachs | Avocado | Gurke | Rucola | Frischkäse
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
SPICY MAGURO FUTO MAKI
12.90
Thunfisch | Paprika | Gurke | Schnittlauch | Chilisoße
Schätzung≈ 380 kcal46 g Kohlenhydrate
EBI FUTO MAKI
11.90
Tempura | Garnelen | Avocado | Mango | Frischkäse
Schätzung≈ 510 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
VEGAN FUTO MAKIvegan
10.90
Avocado | Gurke | Mango | Rucola
Schätzung≈ 330 kcal48 g Kohlenhydrate
SASHIMI
SASHIMI SALMON
9.90
Salmon Sashimi — 4 Scheiben Lachs
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SASHIMI TUNA
11.90
Tuna Sashimi — 4 Scheiben Thunfisch
Schätzung≈ 140 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SASHIMI MIX
15.90
3 Scheiben Lachs | 3 Scheiben Tunfisch
Schätzung≈ 240 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SASHIMI DELUXE
24.50
2 Scheiben Lachs | 2 Scheiben flambierter Lachs | 2 Scheiben Thunfisch | 2 Jakobsmuscheln | 2 gekochte Garnelen
Schätzung≈ 380 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
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92veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Große Auswahl an asiatischen vegetarischen Gerichten
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt eine große Auswahl an veganen Sushi-Rollen und Bowls, wie den Vegan Garden I.O. und die Buddha Bowl. Zudem stehen Currys mit Saisongemüse und Tofu Bites zur Auswahl. Für gemischte Gruppen gibt es auch Fisch und Fleisch.
39 vegetarische und 26 vegane Gerichte von 119
77dia
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Kohlenhydratarme Sushi und asiatische Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen wie Sashimi und gegrilltes Hähnchen. Die meisten Bowls und Reisgerichte enthalten jedoch viele Kohlenhydrate.
56 diabetesfreundlich · 119 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Insel 2, 89231 Neu-Ulm
- Zeiten
- MogeschlossenDi11:30–22:30Mi11:30–22:30Do11:30–22:30Fr11:30–23:30Sa11:30–23:30So11:30–22:30Mittagstisch von Dienstag bis Freitag 11:30 - 15:00 Uhr
- Kontakt
- +491797441302
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buddha-kitchen.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %
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