Aal - Neuendeich, Kuhlworth

Kuhlworth 21, 25436 Neuendeich

Öffnungszeiten noch unbekannt

seafood restaurant€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 21. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 21. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Saisonales

Cremesuppe von frischen Pfifferlingen

11.00

chanterelle cream soup — Croütons

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

2 Matjesfilets

9.50

matjes fillets — Schwarzbrot

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gebratenes Steinbeißerfilet

38.00

fried wolffish fillet — Kräuterschaum | Pfifferlingsgemüs Petersilienkartoffeln

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Bunter Salat

35.00

mixed salad with fish and scampi — Edelfischfilets | Scampi | Pfifferlinge Himbeervinaigrette | Baguette | Butter

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Vegetarisch: Linguinivegetarian

24.00

linguine with chanterelles — Pfifferlingsgemüs

Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Griessflammerie

10.00

semolina flan with plum compote — Zwetschgenkompott

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39

2 Gänge-Menü zum Mittagstisch

15.00

2-course lunch menu — Mittwoch-Freitag von 12.00-14.00 Uhr

Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Vorspeisen

½ Dutzend Austernpescatarian

26.00

half dozen oysters — Chesterbrot

Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Krabbencocktailpescatarian

16.00

shrimp cocktail — Toast | Butter

Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

hausgerücherter Lachspescatarian

16.00

house-smoked salmon — Sahnemeerrettich | Toast | Butter

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate

2 Räucheraalfiletspescatarian

17.00

smoked eel fillets — geröstetes, gebuttertes Schwarzbrot

Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Suppe

Hamburger Aalsuppepescatarian

10.50

hamburger eel soup

Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Tomatensuppe

8.50

tomato soup with bacon — Speck | Basilikumsahne

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Büsumer Krabbensuppe mit Nordseekrabbenpescatarian

12.00

Büsum shrimp soup

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Aalspezialitäten

hausgerücherter Aal 100gpescatarian

17.00

house-smoked eel — Schwarzbrot o. Bratkartoffeln

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Räucheraalfiletspescatarian

34.00

smoked eel fillets with scrambled eggs — Rühelei | Schwarzbrot o. Bratkartoffeln

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Aal in Dillgeleepescatarian

31.00

eel in dill jelly — Bratkartoffeln

Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

gedünsteter Aalpescatarian

35.00

steamed eel — Dillsauce | Salzkartoffeln | Dillgurkensalat

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

gebratener Aalpescatarian

35.00

fried eel — zerlassene Butter | Salzkartoffeln | Dillgurkensalat

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Fischgerichte

Kapitänsteller (kalt)pescatarian

35.00

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

geräucherter Lachspescatarian

34.00

smoked salmon — Bratkartoffeln o. Toast | Butter

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Büsumer Nordseekrabbenpescatarian

35.00

Büsum North Sea shrimp — Rühelei | wahlweise Bratkartoffeln oder Schwarzbrot | Butter

Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian

25.00

matjes housewife style — Bratkartoffeln

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Scholle „Büsumer Art“

38.00

plaice Büsum style — Nordseekrabben Speck | Champignons | Speck-Kartoffelsalat

Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Nordseescholle

28.00

North Sea plaice — Speck-Kartoffelsalat

Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Forelle „Müllerin Art“ o. „blau“pescatarian

30.00

trout Meunière or blue — Sahnemeerrettich | zerlassene Butter | Salzkartoffeln Salatvariation

Schätzung≈ 640 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

gedünsteter Lachspescatarian

33.00

steamed salmon — Dillsauce | Salzkartoffeln | Salatvariation

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

gegrillter Lachspescatarian

33.00

grilled salmon — Kräuterbutter Ofenkartoffel | Salatvariation

Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Fischteller „Neptun“pescatarian

34.50

Neptune fish platter — Aal | Zander | Thunfisch | Lachs Kräuterbutter | Ofenkartoffel

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Hamburger Pannfischpescatarian

33.00

Hamburger pan fish — gebratene Edelfischfilets Pommery-Senfsauce | kleine Gemüs | Bratkartoffeln

Schätzung≈ 710 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

gegrilltes Thunfischsteakpescatarian

grilled tuna steak — Zwiebeln Kräuterbutter | Ofenkartoffel

Schätzung≈ 590 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Seezunge „Müllerin Art“pescatarian

sole Meunière — Zitronenbutter Salzkartoffeln | Salatvariation

Schätzung≈ 610 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

FLEISCHGERICHTE

Rumpsteak 220g

30.00

rump steak — Steakbrot

Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Pfeffersteak 220g

33.00

pepper steak — Pfefferrahmsauce | Steakbrot

Schätzung≈ 710 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Rinderfilet 220g

39.00

beef fillet — Kräuterbutter | Steakbrot

Schätzung≈ 640 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Lammfilets 200g

37.00

lamb fillets — Kräuterbutter | Steakbrot Ofenkartoffel | Salatvariation

Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Putenbrust 220g

19.50

turkey breast — Steakbrot

Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

Beilagen

Maisvegetarian

4.50

corn

Schätzung≈ 110 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Dill-Gurkensalatvegetarian

6.00

dill cucumber salad

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Champignonsvegetarian

5.00

mushrooms

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salatvariationvegetarian

5.50

mixed salad

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Pommes fritesvegetarian

6.00

french fries — Mayonnaise / Ketchup wahlweise

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

Ofenkartoffelvegetarian

4.50

baked potato — mit Kräuterquark

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Kartoffelkrapfenvegetarian

4.50

potato dumplings

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Pfeffersaucevegetarian

4.50

pepper sauce

Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bratkartoffeln

6.00

fried potatoes — mit Zwiebeln und Speck

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

KINDERGERICHTE

kleines Putensteak o. Fischfilet

13.00

kids turkey steak or fish fillet — Pommes frites

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Kindernudelnvegetarian

8.00

kids pasta — Tomatensauce | Parmesan

Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrate

DESSERT

Creme Brülé

10.00

crème brûlée

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Apfelstrudelvegetarian

10.00

apple strudel — Vanillesauce

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 41

Rote Grützevegetarian

8.00

Red Fruit Jelly with Vanilla Ice Cream — Vanilleeis

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42

„Nussknacker“vegetarian

9.50

Nutcracker Dessert — Walnusseis | Eierlikör karamellisierte Walnüsse | Schlagsahne

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29

2 Kugeln Vanilleeisvegetarian

9.00

Vanilla Ice Cream with Hot Raspberries — heiße Himbeeren | Schlagsahne

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 43

2 Kugeln Vanilleeisvegetarian

8.50

Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce — Schokoladensauce | Schlagsahne

Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

Café Affogatovegetarian

7.00

Cafe Affogato — Vanilleeis | doppelter Espresso

Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42

Sorbetvegan

9.00

Sorbet with Prosecco — Prosecco

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39

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53veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Linguini mit Pfifferlingen. Die restlichen vegetarischen Optionen sind Beilagen wie Mais oder Desserts.

17 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 56

78dia
scoreSchätzung

Fisch und Fleisch mit Kohlenhydratbewusstsein

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigen bis mittleren Kohlenhydratwerten. Bei vielen Gerichten kann man zwischen verschiedenen Beilagen wählen.

36 diabetesfreundlich · 56 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Kuhlworth 21, 25436 Neuendeich
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +4941222264 info@aal-kate.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aal-kate.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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