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Aal - Neuendeich, Kuhlworth

Kuhlworth 21, 25436 Neuendeich

Jetzt geschlossen · öffnet So 09:00

seafood restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 21. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 21. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Saisonales
Cremesuppe von frischen Pfifferlingen
11.00
chanterelle cream soup — Croütons
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
2 Matjesfilets
9.50
matjes fillets — Schwarzbrot
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratenes Steinbeißerfilet
38.00
fried wolffish fillet — Kräuterschaum | Pfifferlingsgemüs Petersilienkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bunter Salat
35.00
mixed salad with fish and scampi — Edelfischfilets | Scampi | Pfifferlinge Himbeervinaigrette | Baguette | Butter
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegetarisch: Linguinivegetarian
24.00
linguine with chanterelles — Pfifferlingsgemüs
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Griessflammerie
10.00
semolina flan with plum compote — Zwetschgenkompott
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
2 Gänge-Menü zum Mittagstisch
15.00
2-course lunch menu — Mittwoch-Freitag von 12.00-14.00 Uhr
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Vorspeisen
½ Dutzend Austernpescatarian
26.00
half dozen oysters — Chesterbrot
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Krabbencocktailpescatarian
16.00
shrimp cocktail — Toast | Butter
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
hausgerücherter Lachspescatarian
16.00
house-smoked salmon — Sahnemeerrettich | Toast | Butter
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
2 Räucheraalfiletspescatarian
17.00
smoked eel fillets — geröstetes, gebuttertes Schwarzbrot
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Suppe
Hamburger Aalsuppepescatarian
10.50
hamburger eel soup
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tomatensuppe
8.50
tomato soup with bacon — Speck | Basilikumsahne
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Büsumer Krabbensuppe mit Nordseekrabbenpescatarian
12.00
Büsum shrimp soup
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Aalspezialitäten
hausgerücherter Aal 100gpescatarian
17.00
house-smoked eel — Schwarzbrot o. Bratkartoffeln
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Räucheraalfiletspescatarian
34.00
smoked eel fillets with scrambled eggs — Rühelei | Schwarzbrot o. Bratkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Aal in Dillgeleepescatarian
31.00
eel in dill jelly — Bratkartoffeln
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
gedünsteter Aalpescatarian
35.00
steamed eel — Dillsauce | Salzkartoffeln | Dillgurkensalat
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
gebratener Aalpescatarian
35.00
fried eel — zerlassene Butter | Salzkartoffeln | Dillgurkensalat
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fischgerichte
Kapitänsteller (kalt)pescatarian
35.00
captain's platter (cold) — Krabben | Shrimps | Aal | Lachs | Forellenfilet | Rühelei Bratkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
geräucherter Lachspescatarian
34.00
smoked salmon — Bratkartoffeln o. Toast | Butter
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Büsumer Nordseekrabbenpescatarian
35.00
Büsum North Sea shrimp — Rühelei | wahlweise Bratkartoffeln oder Schwarzbrot | Butter
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian
25.00
matjes housewife style — Bratkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Scholle „Büsumer Art“
38.00
plaice Büsum style — Nordseekrabben Speck | Champignons | Speck-Kartoffelsalat
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nordseescholle
28.00
North Sea plaice — Speck-Kartoffelsalat
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Forelle „Müllerin Art“ o. „blau“pescatarian
30.00
trout Meunière or blue — Sahnemeerrettich | zerlassene Butter | Salzkartoffeln Salatvariation
Schätzung≈ 640 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
gedünsteter Lachspescatarian
33.00
steamed salmon — Dillsauce | Salzkartoffeln | Salatvariation
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
gegrillter Lachspescatarian
33.00
grilled salmon — Kräuterbutter Ofenkartoffel | Salatvariation
Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fischteller „Neptun“pescatarian
34.50
Neptune fish platter — Aal | Zander | Thunfisch | Lachs Kräuterbutter | Ofenkartoffel
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hamburger Pannfischpescatarian
33.00
Hamburger pan fish — gebratene Edelfischfilets Pommery-Senfsauce | kleine Gemüs | Bratkartoffeln
Schätzung≈ 710 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
gegrilltes Thunfischsteakpescatarian
grilled tuna steak — Zwiebeln Kräuterbutter | Ofenkartoffel
Schätzung≈ 590 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Seezunge „Müllerin Art“pescatarian
sole Meunière — Zitronenbutter Salzkartoffeln | Salatvariation
Schätzung≈ 610 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FLEISCHGERICHTE
Rumpsteak 220g
30.00
rump steak — Steakbrot
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pfeffersteak 220g
33.00
pepper steak — Pfefferrahmsauce | Steakbrot
Schätzung≈ 710 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinderfilet 220g
39.00
beef fillet — Kräuterbutter | Steakbrot
Schätzung≈ 640 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lammfilets 200g
37.00
lamb fillets — Kräuterbutter | Steakbrot Ofenkartoffel | Salatvariation
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Putenbrust 220g
19.50
turkey breast — Steakbrot
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Beilagen
Maisvegetarian
4.50
corn
Schätzung≈ 110 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dill-Gurkensalatvegetarian
6.00
dill cucumber salad
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Champignonsvegetarian
5.00
mushrooms
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salatvariationvegetarian
5.50
mixed salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pommes fritesvegetarian
6.00
french fries — Mayonnaise / Ketchup wahlweise
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Ofenkartoffelvegetarian
4.50
baked potato — mit Kräuterquark
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Kartoffelkrapfenvegetarian
4.50
potato dumplings
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pfeffersaucevegetarian
4.50
pepper sauce
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bratkartoffeln
6.00
fried potatoes — mit Zwiebeln und Speck
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KINDERGERICHTE
kleines Putensteak o. Fischfilet
13.00
kids turkey steak or fish fillet — Pommes frites
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kindernudelnvegetarian
8.00
kids pasta — Tomatensauce | Parmesan
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrate
DESSERT
Creme Brülé
10.00
crème brûlée
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Apfelstrudelvegetarian
10.00
apple strudel — Vanillesauce
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 41
Rote Grützevegetarian
8.00
Red Fruit Jelly with Vanilla Ice Cream — Vanilleeis
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
„Nussknacker“vegetarian
9.50
Nutcracker Dessert — Walnusseis | Eierlikör karamellisierte Walnüsse | Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
2 Kugeln Vanilleeisvegetarian
9.00
Vanilla Ice Cream with Hot Raspberries — heiße Himbeeren | Schlagsahne
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 43
2 Kugeln Vanilleeisvegetarian
8.50
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce — Schokoladensauce | Schlagsahne
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Café Affogatovegetarian
7.00
Cafe Affogato — Vanilleeis | doppelter Espresso
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Sorbetvegan
9.00
Sorbet with Prosecco — Prosecco
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39

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53veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Linguini mit Pfifferlingen. Die restlichen vegetarischen Optionen sind Beilagen wie Mais oder Desserts.

17 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 56

78dia
scoreSchätzung

Fisch und Fleisch mit Kohlenhydratbewusstsein

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigen bis mittleren Kohlenhydratwerten. Bei vielen Gerichten kann man zwischen verschiedenen Beilagen wählen.

36 diabetesfreundlich · 56 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Kuhlworth 21, 25436 Neuendeich
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So09:00–12:30
Jeden 1. Sonntag im Monat bieten wir ein umfangreiches, maritim angehauchtes Frühstück an, welches wir ab 9.00 Uhr auf Vorbestellung servieren. Die Tische werden nach Absprache befristet bis 12 bzw. 12.30 Uhr vergeben.
Kontakt
+4941222264 info@aal-kate.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aal-kate.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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