Antekoje
Landersum 36, 48485 Neuenkirchen
Jetzt geschlossen · öffnet 17:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Süßkartoffel-Gnocchisvegetarian
7.80
Sweet Potato Gnocchi — Selfmade Süßkartoffel-Gnocchis, gebackene Vanille-Chili-Tomaten, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Snack-Basket
12.70
Snack Basket — gebackene Chicken-Balls, Falafel-Bällchen, Tortillaröllchen mit Chili con Carne, Pulled-Pork-Bällchen im Brotmantel gebacken, Kartoffel-Dippers, Focaccia, Süßkartoffel-Pommes, Basilikum-Aioli und Paprika-Feta-Dip
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Unser hausgebackenes Fladenbrotvegetarian
5.90
Homemade Flatbread — aus Weizenmehl mit Kräuterschmand oder Aioli
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schnecken
10.50
Snails in Gorgonzola Sauce — in Gorgonzolarahmsauce, buntes Gemüse und ofenfrisches Brot
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Avocado-Bonbonsvegetarian
8.70
Avocado Bonbons — im würzigen Nachomantel gebacken, mit warmer Ofenkäse-Sauce
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
Bratwurst-Pops
8.40
Bratwurst Pops — Bratwurst im Röstzwiebel-Mantel gebacken, mit grünem Tomaten-Ketchup und Antekoje-Ketchup
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate
Avocado-Pommesvegetarian
7.80
Avocado Fries — Knusprig gebackene Avocado-Pommes mit Orangen-Tzaziki
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
fisch bowls
ofen-Lachspescatarian
23.50
Oven-baked Salmon Bowl — in Cajun-Blackened-Rub auf ofengeschmortem Gemüse in Rinderstreifen, gebackene Champignons, gegrillte Zucchini, geröstete Paprika, Rucolaplätzchen und Mojo-Rojo
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Smoked BBQ-Saladvegetarian
16.90
Smoked BBQ Salad — Frische Blattsalate, gebratene Champignons, Orangen-Vinaigrette, Ricotta- BBQ-Dressing im Buchenrauch
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Chicken-Bowl
15.50
Chicken Bowl — Cous Cous mit gebratenen Hähnchenstreifen, frische Blattsalate, frische Ananas, Mais, Tomaten, Gurken, Salsa-Dressing
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Tagliatelle mit Lachspescatarian
22.70
Salmon Tagliatelle — Gebratenes Lachsfilet auf Tagliatelle, frisches Gemüse in einer Kräutersauce
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Griechische Bowl
16.40
Greek Bowl — Wildreis, frische Blattsalate, Oliven, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Tzatziki mit gebratenem Pfannengyros
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
24.10
Fried Salmon Fillet — auf Gurken-Melonen-Salat, Orangenpfeffer, dazu unser hausgebackenes Fladenbrot mit mariniertem Fetakäse
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
BURGER
BirthdaySex Burger
24.90
Angus-Beef, hausgebackener Pancake-Bun, saftiges Hummer-Patty, Cheddar-Cheese-Waffel mit Bacon, Steinpilz-Madeira-Salat, Karamell-Zwiebeln, Jalapenos, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Dips, Trüffel-Mayonnaise, Popcorn
Schätzung≈ 1400 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 31
LAS VEGAS BURGER
22.40
Angus-Beef, hausgebackene Bun, Karamell-Zwiebeln, Antekoje-Ketchup, Pfeffer-Whisky-Mayo
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Tortilla-Bacon-Burger
14.70
Tortilla Bacon Burger — Saftiges Rindfleisch in der Weizen-Tortilla gebacken mit Speck, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Dips
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Steak-Burger
23.50
Steak Burger — Baked Beef-Stripes, Rucola Pesto, smokey Tomatoes, Karamell-Zwiebeln und Cheddar
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Angus-Burger
21.20
Angus Burger — Angus-Beef vom Grill, mit Camembert aus regionaler Weidehaltung gratiniert, Karamell-Zwiebeln, frittierte Gewürzgurken, Salsa und French Mayo
Schätzung≈ 920 kcal42 g Kohlenhydrate
Italy Burger
22.80
Angus-Beef, Büffelmozzarella, Mediterraner Salat, Karamell-Zwiebeln, Tomaten-Frischkäse-Dip
Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Mediterraner Burger
19.80
Mediterranean Burger — Angus-Beef vom Grill, gratiniert mit Ziegenkäse, Karamell-Zwiebeln, Grillgemüse, Tomaten-Frischkäse-Dip
Schätzung≈ 840 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Chicken-Burger
17.90
Chicken Burger — Saftiges Crispy Chicken im Gewürzmantel, Curry Mayonnaise, Asia-Salat, Sesam-Salsa
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
PULLED-LACHS-BURGERpescatarian
19.80
Pulled Salmon Burger — Gebackene Lachswürfel im Bierteig, frittierte Gewürzgurken, hausgemachte Remoulade
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Lachs-Burgerpescatarian
19.80
Salmon Burger — Frisch gebratenes Lachsfilet, Avocado-Tatar, Miso-Mayonnaise
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
FLEISCH
steak Bacon
33.50
Steak Bacon Skewer — Kartoffel-Bacon-Spieß, Kräuterbutter und Grillgemüse, Sweet-Chili, dazu frischer Salat
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Nudeln „Shanghai“
18.50
Shanghai Noodles — Hähchenstreifen, feine Bandnudeln mit Salsa und Käse gratiniert, dazu Blattsalate im Salsadressing
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Burrito verde
18.50
Weizentortilla gefüllt mit Blattspinat, Gemüse, Feta und Hähnchenstreifen, mit Salsa und Käse gratiniert, dazu Blattsalate im Salsadressing
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Cordon Bleu „caprese“
32.90
Cordon Bleu Caprese — Hähnchenschnitzel in Polenta-Parmesan-Panade gefüllt mit Tomate, Mozzarella und Rucola dazu unser hausgebackenes Fladenbrot dazu buntes Grillgemüse und rote Pestosauce
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
steak Pesto
21.30
Kartoffelspalten, rotes Pesto, Pinienkerne und Rucola
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Enchiladas Gyros
17.20
Gyros Enchiladas — Zwei Enchiladas mit Gyros gefüllt, mit Sour-Cream und Käse gratiniert, auf Tagliatelle, dazu Krautsalat und Tzatziki
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
Schweinerückenschnitzel mit Lauchrahm und Camembert
18.80
Pork Schnitzel with Camembert — gratiniert, dazu Pommes und gemischter Salat
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
steak Pfeffer
32.20
Pepper Steak — Kartoffelspalten, Kräuterbutter und Pfeffersauce
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pfannengyros
22.70
Pan-fried Gyros — Würziges Pfannengyros, mit Fetakäse, dazu würzige Wedges und Tzatziki
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Schweinerückenschnitzel
18.80
Pork Schnitzel with Mushroom Sauce — mit Champignonrahmsauce, dazu Pommes und gemischter Salat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
HähnchenbrustFilet
22.50
Chicken Breast in Lemon Batter — im Zitronen-Backteig, Kartoffel-Kresse-Püree, bunte Möhren und Passionsfruchtschaum
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 78
FINGERFOOD frühling
Gebeizter Lachs mit Gin-Johannisbeeren auf hausgebackener Bärlauch-Waffelpescatarian
Cured Salmon on Wild Garlic Waffle
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Roastbeef mit Spargel-Vinaigrette
Roast Beef with Asparagus Vinaigrette
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ziegenkäse im Chia-Mantel gebacken auf Spargel-Carpaccio mit Rhabarber-Chutneyvegetarian
Baked Goat Cheese on Asparagus Carpaccio
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Erdbeer-Spargel-Salat mit Avocado-Moussevegetarian
Strawberry Asparagus Salad
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Spargel-Orangen-Chutney mit Riesengarnelenpescatarian
Asparagus Orange Chutney with King Prawns
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Kartoffel-Spargel-Salat mit Schnitzel-Stripes
Potato Asparagus Salad with Schnitzel
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bresaola-Päckchen mit Büffelmozzarella und Thunfischsauce
Bresaola Parcels with Buffalo Mozzarella
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Spargel-Sushivegetarian
Asparagus Sushi
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hausgebackenes Brot mit Dipsvegetarian
Homemade Bread with Dips
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fingerfood frühling
30.00
Spring Fingerfood Platter — individuell kombinierbar
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
FINGERFOOD sommer
Gebackene Avocado-Lachs-Tramezzini mit Passionsfrucht-Mayopescatarian
Avocado Salmon Tramezzini
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crunchy Hähnchen-Sticks auf Mango-Ketchup
Crunchy Chicken Sticks
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blumenkohl-Sesam-Talern mit Ente und Rotkohl-Füllung
Cauliflower Sesame Taler with Duck
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ricottaröllchen im Parmesanmantel auf Tomaten-Chutneyvegetarian
Ricotta Rolls in Parmesan Crust
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleine Burger, würziges Pastrami vom Rind, hausgemachte Remoulade
Mini Pastrami Burgers
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Würzige Avocado-Bonbonsvegetarian
Spicy Avocado Bonbons
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gebackener Ziegenkäse im Haselnuss-Mantel auf Kirsch-Salatvegetarian
Baked Goat Cheese with Hazelnuts
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steak-Bällchen mit Smoking-Gun-Ketchup und hausgebackener Cheddar-Cheese-Waffel
Steak Balls with Cheddar Waffle
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Crunchy Schnitzel-Stripes
Crunchy Schnitzel Strips
Schätzung≈ 260 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cheddar-Cheese-Waffel mit Trauben-Chutneyvegetarian
Cheddar Cheese Waffle with Grape Chutney
Schätzung≈ 310 kcal26 g Kohlenhydrate
Fingerfood sommer
30.00
Summer Fingerfood Selection — individuell kombinierbar
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 42
FINGERFOOD Herbst
Baconpäckchen mit Ziegenkäse an karamellisierten Birnen
Bacon Wrapped Goat Cheese with Pears
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgebeizter Rote-Bete-Lachs mit Mandelsauce und Tortilla-Mohn-Röllchenpescatarian
Cured Beetroot Salmon with Almond Sauce
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebackene Sesam-Tortillaröllchen mit Spinat-Feta-Füllung auf Kürbis-Gelee, Papaya-Salsavegetarian
Spinach and Feta Tortilla Rolls
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleine Burger Rinder-Patty, Pfeffer-Whiskey-Mayo, Rotkohl-Tzaziki
Mini Beef Burgers
Schätzung≈ 330 kcal24 g Kohlenhydrate
Rote-Rüben-Praline, Schwarzbrot, Orangevegetarian
Beetroot Praline with Rye Bread
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geräuchertes Forellen-Törtchen Lauchzwiebel, Gurken, Sauerrahmpescatarian
Smoked Trout Tartlet
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pulled Pork-Röllchen mit Cheddar Mozzarella auf Kürbis-Chutney
Pulled Pork Rolls with Cheddar and Mozzarella
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ziegenkäse im Chia-Mantel gebacken auf Salat von gegrillter Grapefruit in Mohn-Vinaigrettevegetarian
Baked Goat Cheese with Grilled Grapefruit
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fingerfood Herbst
29.00
Autumn Fingerfood Selection — individuell kombinierbar
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
FINGERFOOD Winter
Rinder-Tatar mit Topping frittierte Kapern, eingelegte Senfkörner, Radieschen, frittierte Glasnudeln
Beef Tartare with Fried Capers
Schätzung≈ 160 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebackene Chili-Garnele, Papaya-Salsa vom Tomaten-Chutneypescatarian
Baked Chili Shrimp with Papaya Salsa
Schätzung≈ 190 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleine Burger
Mini Burgers
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydrate
Steak-Bällchen und hausgebackener Cheddar-Cheese-Waffel mit Smoking-Gun-Ketchup
Steak Balls and Cheddar Waffle
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydrate
Fingerfood Winter
30.00
Winter Fingerfood Selection — individuell kombinierbar
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
FRONT COOKING End of the year
Röllchen vom Rinder-Carpaccio mit mediterraner Füllung, Rucola und Parmesan-Lolly
Beef Carpaccio Rolls
Schätzung≈ 170 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchenroulade mit getrockneten Tomaten und Mozzarella gefüllt Weiße Pfeffersauce
Chicken Roulade with Mozzarella
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Knusprige Lachs-Tatar-Praline, Avocado, Safran-Ingwer-Mayopescatarian
Salmon Tartare Praline
Schätzung≈ 210 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ricotta-Röllchen im Parmesanmantel auf Tomaten-Chutneyvegetarian
Ricotta Rolls in Parmesan
Schätzung≈ 190 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebackene Garnele, Mango-Kürbis-Gelee, Tomaten-Zimt-Saucepescatarian
Baked Shrimp with Mango-Pumpkin Jelly
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratenes Barschfilet Sellerie-Praline auf Pumpernickel, Balsamico-Linsen-Kapernschaum Pernod-Anis-Butterpescatarian
Fried Perch Fillet with Celery Praline
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Butterkuchen mit Speck und Rosmarin auf Tomaten-Curry-Sauce
Butter Cake with Bacon and Rosemary
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydrate
Vitello Tonnato mit Gin-Air
Vitello Tonnato
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Brieecken im Orangen-Rosmarin-Popcorn, Kürbis-Chutneyvegetarian
Brie Bites in Popcorn
Schätzung≈ 240 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillte Rinderhüfte vom Münsterländer Weiderind mit Orangen-Kaffee-Gremolata Rosmarinkartoffeln Schalotten-Rotwein-Sauce
Grilled Beef Hip
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Mascarpone-Orangen-Cremevegetarian
Mascarpone Orange Cream
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Weiße Glühweincremevegetarian
White Mulled Wine Cream
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Mousse von der Tonkabohnevegetarian
Tonka Bean Mousse
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
End of the year
50.00
End of Year Front Cooking Selection — Front Cooking
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
FRONT COOKING Grill Variationen
Würzige Hähnchenbrustfilets mit Frühlingslauch, Feta und Tomaten
Spicy Chicken Breast with Feta
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Putensteaks im Speckmantel mit Feta gefüllt
Turkey Steaks in Bacon with Feta
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Marinierte Schweinenackensteaks
Marinated Pork Neck Steaks
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pfeffermarinierte Schweinerückensteaks
Pepper Marinated Pork Loin Steaks
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kleine Bratwurst
Small Bratwurst
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mozzarella mit Anti-Pasti und karamellisierten Zitronenvegetarian
Mozzarella with Antipasti
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Saftige Rindersteaks (Las Vegas Cut)
Beef Steaks Las Vegas Cut
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Frisches Lachsfilet auf Himalaya-Salz gegrilltpescatarian
Grilled Salmon Fillet
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillte Erbsen-Falafel-Bratlinge Paprika-Mango-Chutneyvegan, vegetarian
Grilled Pea Falafel Patties
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Grillkäse und marinierter Fetakäsevegetarian
Grilled Cheese and Feta
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillte Paella-Tomatenvegan, vegetarian
Grilled Paella Tomatoes
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gratinierte Ofenkartoffelvegetarian
Gratinated Baked Potato
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Mediterraner Nudelsalatvegetarian
Mediterranean Pasta Salad
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Radieschen-Spinat-Salatvegan, vegetarian
Radish Spinach Salad
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Panna-Cotta vom griechischem Joghurt mit frischen Beerenvegetarian
Greek Yogurt Panna Cotta
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Mojito-Cremevegetarian
Mojito Cream
Schätzung≈ 340 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Mousse au Chocolat
chocolate mousse
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Grill Variationen
35.00
grilled meat variation — Front Cooking
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
BUFFET-VARIATIONEN frühlingserwachen
Kleine Wraps im Glas auf Spargel-Bärlauch-Gemüsevegetarian
asparagus and wild garlic wraps
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch-Ricotta-Frikadellen an Spargel-Mayo
tuna ricotta patties with asparagus mayo
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Crunchy Schnitzel-Stripes an Spargel-Relish
crunchy schnitzel strips with asparagus relish
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blumenkohl-Bordolaisevegetarian
cauliflower bordelaise
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Spargel-Erdbeer-Salat mit Prosecco-Vanille-Dressingvegetarian
asparagus strawberry salad
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillter Spargel mit Melone, Ziegenkäse-Taler und frittierten Olivenvegetarian
grilled asparagus with melon and goat cheese
Schätzung≈ 260 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bunte Blattsalate im Himbeer-Zitronen-Dressingvegetarian
mixed leaf salad with raspberry lemon dressing
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gebratenes Barschfilet mit Stangenspargel und Haselnuss-Butter-Sauce
fried perch fillet with asparagus and hazelnut butter
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Marinierte Hähnchenbrustfilets mit Tagliatelle, grünem Spargel und Mozzarellaschaum
marinated chicken breast with tagliatelle and mozzarella
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gebratenes Barschfilet in Sardellen-Semmelbrösel-Panade auf geräuchertem grünen Spargel
fried perch fillet with anchovy breadcrumbs
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
frühlingserwachen
45.00
spring awakening buffet — Buffet-Variation
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
BUFFET-VARIATIONEN Frühlingsgefühle
Schweinefilet im Speckmantel mit Rhabarber-Ingwer-Vinaigrette
pork fillet wrapped in bacon with rhubarb ginger vinaigrette
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Crunchy-Chicken-Sticks an Spargel-Ananas-Sambal mit Haselnuss-Pesto
crunchy chicken sticks with pineapple sambal
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mozzarella-Schinken-Päckchen auf Melonensalat
mozzarella ham parcels on melon salad
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steak-Bällchen
steak balls
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bunte Blattsalate mit frischen Erdbeeren mit Erdbeer-Wodka-Dressingvegetarian
mixed leaf salad with strawberries and vodka dressing
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Presa vom Bentheimer Landschwein auf Ofenspargel
Bentheimer pork presa with oven asparagus
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Holunder-Quark-Mousse mit Erdbeer-Ratatouillevegetarian
elderflower quark mousse with strawberry ratatouille
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Rhabarber-Tiramisuvegetarian
rhubarb tiramisu
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Aprikosen-Tiramisuvegetarian
apricot tiramisu
Schätzung≈ 430 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Lavendelcremevegetarian
lavender cream
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Panna-Cotta von der Tonkabohnevegetarian
tonka bean panna cotta
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Mousse von weißer Schokoladevegetarian
white chocolate mousse
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 38
Frühlingsgefühle
44.00
spring feelings buffet — Buffet-Variation
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25
BUFFET-VARIATIONEN sommerlich vegetarisch
Camembert im Nuss-Crunch mit Tomaten-Marmelade, Sherry-Bohnenvegetarian
camembert with nut crunch and tomato jam
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geräucherte Paprikacreme mit frittierten Oliven auf Parmesansaucevegetarian
smoked paprika cream with fried olives
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mozzarella mit Lavendel-Tomatenvegetarian
mozzarella with lavender tomatoes
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tagliatelle mit Avocado-Saucevegetarian
tagliatelle with avocado sauce
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Salat von Emmer gegrilltes und Mozzarella-Schnitzelnvegetarian
emmer salad with mozzarella schnitzel
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Couscous-Taler auf Bulgurvegetarian
couscous patties on bulgur
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Tomatensalat mit Erdbeer-Vinaigrettevegetarian
tomato salad with strawberry vinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Vegane-Lasagne mit roten Linsen, Mandelmus, frischem Gemüse, Tomaten und Mozzarella im Nuss-Crunchvegan
vegan lasagna with red lentils
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Rote Bete-Frikadellen zu Mango-Ketchupvegetarian
beetroot patties with mango ketchup
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Radieschen-Curry mit roter Thai-Paste und Nocken von der Süßlupinevegetarian
radish curry with lupine gnocchi
Schätzung≈ 490 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rapsblüten-Paprika-Gemüse mit gebackenen Hafer-Risotto-Bällchenvegetarian
rapeseed flower paprika vegetables with oat risotto balls
Schätzung≈ 510 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tandoori-Tofu auf Mie-Nudeln in Edamame-Pesto und Kurkuma-Nüssenvegan
tandoori tofu on mie noodles
Schätzung≈ 560 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
sommerlich vegetarischvegetarian
43.00
summery vegetarian buffet — Buffet-Variation
Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33
BUFFET-VARIATIONEN Sommerglück
Polenta-Bärlauch-Nocken auf Pfifferlingen in Rahmvegetarian
polenta wild garlic dumplings with chanterelles
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Süßkartoffelrolle mit Mangold-Frischkäse-Füllungvegetarian
sweet potato roll with chard and cream cheese
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebeizter Lachs mit Gin-Johannisbeerenpescatarian
cured salmon with gin currants
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebackene Tortilla-Sesam-Röllchen mit Spinat-Feta-Füllung auf Tomaten-Chutneyvegetarian
baked tortilla rolls with spinach and feta
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Presa vom Bentheimer Landschwein auf Salzzitronen-Jus, Sherry-Bohnen
Bentheimer pork presa with lemon jus
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Flanksteak-Wraps
flank steak wraps
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Crunchy Schnitzel-Stripes auf grünem Tomaten-Relish
crunchy schnitzel strips with green tomato relish
Schätzung≈ 260 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chili-Hack-Bällchen
chili minced meat balls
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bunte Blattsalate in Tomaten-Basilikum-Vinaigrettevegetarian
mixed leaf salad with tomato basil vinaigrette
Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hähnchenbrustfilets mit Tomaten-Polenta gefüllt auf Spinat-Zitronen-Sauce
stuffed chicken breast with tomato polenta
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Barschfilet mit gratiniertem Bouillabaisse-Gemüsepescatarian
perch fillet with bouillabaisse vegetables
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kalbs-Ragout in Pinot gegart
Veal Ragout in Pinot Noir
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Weiße Schoko-Mousse mit Spinat-Zitronen-Saucevegetarian
White Chocolate Mousse with Spinach Lemon Sauce
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Mango-Tiramisuvegetarian
Mango Tiramisu
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 36
Sommerglück
43.00
Sommerglück Buffet Variation — Buffet-Variation
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 35
BUFFET-VARIATIONEN sommertraum
Tomaten-Melonen-Salat mit Schinken auf Röstpaprika-Bernaise
Tomato Melon Salad with Ham
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mozzarella-Bällchen mit Karamell-Tomatenvegetarian
Mozzarella Balls with Caramelized Tomatoes
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleine Hackbällchen auf Kartoffelsalat in Tomaten-Basilikum-Vinaigrette
Meatballs with Potato Salad
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crunchy Hähnchen-Sticks an Mango-Ketchup
Crunchy Chicken Sticks with Mango Ketchup
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wassermelone mit Ziegenkäse und Crunchy-Toppingvegetarian
Watermelon with Goat Cheese
Schätzung≈ 190 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bunte Blattsalate in Himbeer-Limetten-Dressingvegan, vegetarian
Mixed Leaf Salads with Raspberry Lime Dressing
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gerauchtes Picahna vom Rind auf Honig-Gemüse in Röstpaprika-Bernaise
Smoked Picanha with Honey Vegetables
Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ofenhähnchen im Speckmantel mit Apfelsinen
Oven Chicken wrapped in Bacon
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratenes Zanderfilet mit hausgemachter Kurkuma-Pasta in Orangen-Thymian-Saucepescatarian
Fried Zander Fillet with Turmeric Pasta
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Passionsfrucht-Moussevegetarian
Passion Fruit Mousse
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Lavendel Panna-Cottavegetarian
Lavender Panna Cotta
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Hugo-Moussevegetarian
Hugo Mousse
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
sommertraum
42.00
Sommertraum Buffet Variation — Buffet-Variation
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
BUFFET-VARIATIONEN sommernacht
Hausgebackene Bruscetta-Waffel mit Mozzarellavegetarian
Bruschetta Waffle with Mozzarella
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Crunchy Hähnchen-Sticks mit Tomaten-Chutney
Crunchy Chicken Sticks with Tomato Chutney
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote-Bete-Frikadellen im Kürbiskernmantel an Mango-Ketchupvegetarian
Beetroot Patties with Pumpkin Seed Crust
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Steak-Bällchen auf Kartoffelsalat in Tomaten-Basilikum-Vinaigrette
Steak Balls with Potato Salad
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleine Wraps im Glas
Mini Wraps in a Glass
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Bunte Blattsalate im Gazpacho-Dressingvegan, vegetarian
Mixed Leaf Salads with Gazpacho Dressing
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kabeljau unter der Rosmarin-Haube auf bunter Tomaten-Pfannepescatarian
Cod with Rosemary Crust
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schweinefilet und Sobrasada im Wirsingmantel auf Chorizo-Sauce
Pork Fillet and Sobrasada in Savoy Cabbage
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ossobuco-Ragout (vom Kalb) mit Rigatoni
Ossobuco Ragout with Rigatoni
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Putenröllchen mit Polenta, Schafskäse und Oregano gefüllt auf leichter Limetten-Basilikum-Sauce
Turkey Rolls with Polenta and Feta
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Haselnuss Panna-Cotta mit frischen Kirschenvegetarian
Hazelnut Panna Cotta with Cherries
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrate
Thymian Panna-Cotta mit Himbeerenvegetarian
Thyme Panna Cotta with Raspberries
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydrate
sommernacht
44.00
Sommernacht Buffet Variation — Buffet-Variation
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 35
BUFFET-VARIATIONEN Herbstglück
Mozzarella-Schnitzel in der Hafer-Panade an Rotkohl-Tzatziki und Buttermilch-Kamille-Schaumvegetarian
Mozzarella Schnitzel with Red Cabbage Tzatziki
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sushi mit Blumenkohl-Reisvegan, vegetarian
Cauliflower Rice Sushi
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Crunchy Schnitzel-Stripes mit Kürbis-Chili-Chutney
Crunchy Schnitzel Stripes with Pumpkin Chili Chutney
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydrate
Entenbrust mit Kürbis-Mousse und karamellisierten Pflaumen in Orangen-Vinaigrette
Duck Breast with Pumpkin Mousse
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrate
Rücken vom Bentheimer Landschwein (Dry Aged) auf scharfen Kartoffel-Linsen und Joghurt-Mousse
Dry Aged Pork Loin with Potato Lentils
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Zwetschgen im Speckmantel mit Passionsfrucht
Plums wrapped in Bacon
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbstafelspitz in Holunder gegart
Veal Tafelspitz cooked in Elderflower
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Hähnchenbrustfilets mit Falafel-Möhren-Haube auf Tahin-Sauce rotem Pestorahm
Chicken Breast with Falafel Carrot Topping
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Mocca Panna-Cottavegetarian
Mocha Panna Cotta
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Herbstglück
45.00
Herbstglück Buffet Variation — Buffet-Variation
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 35
BUFFET-VARIATIONEN Herbsttraum
Frischer Lachs auf Garnelen-Avocado-Tortillas mit Erdnuss-Salsapescatarian
Fresh Salmon on Shrimp Avocado Tortillas
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Lachs-Piccata in karamellisierten Pastinaken auf bunter Tomaten-Pfannepescatarian
Salmon Piccata on Caramelized Parsnips
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ziegenkäse im Quinoamantel an Rote-Bete-Carpacciovegetarian
Goat Cheese in Quinoa Crust with Beetroot Carpaccio
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kürbis-Couscous-Knödel in Orangen-Vinaigrettevegetarian
Pumpkin Couscous Dumplings
Schätzung≈ 260 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Entenbrust mit Kürbis-Mousse, karamellisierte Pflaumen und Rucola
Duck Breast with Pumpkin Mousse and Arugula
Schätzung≈ 440 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Bunte Blattsalate im Himbeer-Limetten-Dressing, Parmesan-Lolly mit Apfel-Cardamom-Geleevegetarian
Mixed Leaf Salads and Parmesan Lolly
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rücken vom Bentheimer Landschwein auf scharfen Kartoffel-Linsen
Pork Loin on Spicy Potato Lentils
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Zwetschgen im Speckmantel mit Granatapfel-Topping
Plums wrapped in Bacon with Pomegranate
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillte Rinderhüfte vom Münsterländer Weiderind auf weißer Pfeffersauce
Grilled Beef Hip with White Pepper Sauce
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchenroulade mit getrockneten Tomaten und Mozzarella gefüllt auf rotem Pestorahm
Chicken Roulade with Dried Tomatoes and Mozzarella
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Zitronengras Panna-Cotta mit Curry-Himbeeren
Lemongrass Panna Cotta with Curry Raspberries
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Tonkabohnen-Creme
Tonka Bean Cream
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Schoko-Nuss-Tiramisu
Chocolate Nut Tiramisu
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Herbsttraum
42.00
Autumn Dream Buffet Variation — Buffet-Variation
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
BUFFET-VARIATIONEN herbstlich vegetarisch
Büffelmozzarella mit Rosmarin-Bratbirnen-Salat im Linsen-Dressingvegetarian
Buffalo Mozzarella with Roasted Pear Salad
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rote-Bete-Sushivegetarian
Beetroot Sushi
Schätzung≈ 180 kcal30 g Kohlenhydrate
Kürbis-Frikadellen mit Cashew-Chutney-Cremevegetarian
Pumpkin Fritters with Cashew Chutney
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Grünkern-Zwiebel-Bällchen im Quinoa-Mantelvegetarian
Spelt and Onion Balls in Quinoa Crust
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Gebackene Sellerie-Bällchen mit Mandarinensalatvegetarian
Baked Celery Balls with Mandarin Salad
Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rotkohlsalat mit Trauben-Pesto auf Kürbis in Apfel-Sternanis-Dressingvegetarian
Red Cabbage Salad with Grape Pesto on Pumpkin
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Süßkartoffel-Couscous-Kebabs mit Rosenkohl-Curryvegetarian
Sweet Potato Couscous Kebabs with Brussels Sprout Curry
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Kartoffel-Quinoa-Frikadellen mit Kürbis-Tomaten-Ragoutvegetarian
Potato Quinoa Fritters with Pumpkin Tomato Ragout
Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Bunte Blattsalatevegetarian
Mixed Leaf Salads
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pilz-Bourguignon mit Polenta-Parmesan-Klößchenvegetarian
Mushroom Bourguignon with Polenta Parmesan Dumplings
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tagliatelle mit Süßkartoffel-Kokos-Pestovegetarian
Tagliatelle with Sweet Potato Coconut Pesto
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
herbstlich vegetarischvegetarian
44.00
Autumn Vegetarian Buffet Variation — Buffet-Variation
Schätzung≈ 1600 kcal180 g Kohlenhydrate
BUFFET-VARIATIONEN herbstgold
Steckrüben-Schnitzelchen in Haselnuss-Petersilien-Panade auf hausgebackener Kartoffel-Waffelvegetarian
Rutabaga Schnitzel on Potato Waffle
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Tagliatelle mit Wirsing-Kastanien-Gemüse, Gorgonzolasauce und Ziegenkäsevegetarian
Tagliatelle with Savoy Cabbage, Chestnuts and Gorgonzola
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
Spitzkohl in Sanddornsaucevegetarian
Pointed Cabbage in Sea Buckthorn Sauce
Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rote-Bete-Carpacciovegetarian
Beetroot Carpaccio
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tortillaröllchen im Röstzwiebelmantel mit Pulled Pork und Cheddar Cheese gefüllt
Pulled Pork and Cheddar Tortilla Rolls
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Honig-Gemüse mit Salzkaramellvegetarian
Honey Vegetables with Salted Caramel
Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgebeizter Graved Lachs sing Mandel Panna-Cottapescatarian
Cured Salmon with Almond Panna Cotta
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchenspieße mit Walnuss-Birnen auf Kürbis-Chutney mit Ingwer-Kirschen
Chicken Skewers with Walnut Pear and Pumpkin Chutney
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Entenbrust mit Zwiebelkompott auf Pfeffersauce und Rucolaöl
Duck Breast with Onion Compote and Pepper Sauce
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Spinat-Berglinsen-Falafelvegetarian
Spinach Mountain Lentil Falafel
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratenes Zanderfilet auf hausgemachter Kurkuma-Pasta in Orangen-Thymian-Saucepescatarian
Fried Zander Fillet on Turmeric Pasta
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Geröstete Linsenknödelvegetarian
Roasted Lentil Dumplings
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Süßkartoffel-Gratinvegetarian
Sweet Potato Gratin
Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Veganer Schoko-Kuchen mit Mandel Pinienkern-Karamellvegan
Vegan Chocolate Cake with Almond Pine Nut Caramel
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41
Orangen-Mascarpone-Cremevegetarian
Orange Mascarpone Cream
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydrate
Nougatmoussevegetarian
Nougat Mousse
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 41
Himbeer-Mohn-Tiramisuvegetarian
Raspberry Poppy Seed Tiramisu
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
Schweinefilet in Mohnbröseln mit Kraut-Bratapfel
Pork Fillet in Poppy Seeds with Baked Apple
Schätzung≈ 480 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Glasiertes Kasseler auf Grünkohl in Maronenrahm
Glazed Kasseler on Kale with Chestnut Cream
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
herbstgold
41.00
Autumn Gold Buffet Variation — Buffet-Variation
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25
BUFFET-VARIATIONEN winterlich vegetarisch
Ziegenkäsebällchen in Punch-Mandeln an Blutorangen-Chutneyvegetarian
Goat Cheese Balls with Almonds and Blood Orange Chutney
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Halloumi-Stroganoffvegetarian
Halloumi Stroganoff
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Quinoa-Rosenkohl-Salat mit Miso-Dressingvegetarian
Quinoa Brussels Sprout Salad with Miso Dressing
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Rotkohl-Pflaumen-Chutneyvegetarian
Red Cabbage Plum Chutney
Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydrate
Tofu-Taler in Nuss-Sesam-Panade auf Pastinaken-Dip auf Parmesansaucevegetarian
Tofu Patties with Nut Sesame Crust and Parsnip Dip
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Blumenkohl-Drumsticks im Kichererbsenteig, Buffalo-Saucevegetarian
Cauliflower Drumsticks in Chickpea Batter
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Couscous-Bällchen mit Papaya-Guacamolevegetarian
Couscous Balls with Papaya Guacamole
Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Bunte Blattsalate in Rote-Bete-Vinaigrettevegetarian
Mixed Leaf Salads in Beetroot Vinaigrette
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tofuschnitzel in Rauchsalz-Karamell-Popcorn auf ofengeschmorte Rote-Bete mit Hagebutten-Senf-Saucevegetarian
Tofu Schnitzel with Salted Caramel Popcorn and Beetroot
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Linsen-Falafel auf Haferrahm, Zitronen-Kohlrabi-Salsavegetarian
Lentil Falafel on Oat Cream with Kohlrabi Salsa
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
winterlich vegetarischvegetarian
44.00
Winter Vegetarian Buffet Variation — Buffet-Variation
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 78
BUFFET-VARIATIONEN Wintertraum
Frittierte Quinoa-Bällchen in Pfefferkuchen-Nuss-Bröseln mit Zitronen-Lorbeer-Saucevegetarian
Fried Quinoa Balls
Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote-Bete-Pilz-Knödel mit krossen Speckwürfeln und Pastinaken-Linsen-Sugo
Beetroot Mushroom Dumplings
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Pulled Duck-Burger
Pulled Duck Burger
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Marzipan-Kürbis-Püreevegetarian
Marzipan Pumpkin Puree
Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 65
feine Nudelrolle mit Mozzarella Wirsing-Walnuss-Füllung mit Lebkuchen-Tomatenvegetarian
Mozzarella and Savoy Cabbage Pasta Roll
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgebeizter Rote-Bete-Lachs in Grünkohl-Pesto, Cranberry-Chili-Dip auf hausgebackener Meerrettich-Waffelpescatarian
Cured Beetroot Salmon on Horseradish Waffle
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gebeiztes Rinderfilet mit Schoko-Balsamico-Dressing
Cured Beef Fillet
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gebratenes Zanderfilet mit krossen Speckwürfeln und Steckrübenstampf
Fried Pike Perch Fillet
Schätzung≈ 390 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gerauchtes Schweinefilet auf Honig-Gemüse und Röstpaprika-Bernaise
Smoked Pork Fillet
Schätzung≈ 440 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Winterliches Wurzelgemüse in Orangen-Vinaigrettevegan
Winter Root Vegetables
Schätzung≈ 140 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrillter Blumenkohl in Kurkuma-Ölvegan
Grilled Cauliflower
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachte Zitronengras-Pastavegetarian
Lemongrass Pasta
Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrate
Tortilla-Sesam-Röllchen mit Spinat-Feta-Füllung auf Tomaten-Chutneyvegetarian
Spinach Feta Tortilla Rolls
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bunte Blattsalate im Mandel-Zitronen-Dressingvegetarian
Mixed Leaf Salad
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenbrust mit Honig-Sesam-Sauce auf Portwein-Balsamico-Sauce
Duck Breast with Honey Sesame Sauce
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mandel-Apfel-Tiramisu
Almond Apple Tiramisu
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Haselnuss-Mousse auf Creme von gebrannten Mandelnvegetarian
Hazelnut Mousse
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydrate
Gewürz Panna-Cotta mit karamellisierten Pflaumenvegetarian
Spiced Panna Cotta
Schätzung≈ 290 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Weiße Kaffee-Mousse mit Glühwein-Kirschenvegetarian
Coffee Mousse with Mulled Wine Cherries
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Spekulatius-Mousse mit Beerenvegetarian
Speculoos Mousse with Berries
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Wintertraum
46.00
Winter Dream Buffet — Buffet-Variation
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
BUFFET-VARIATIONEN weißer winter
Reh-Wrap mit Bratapfel-Chutney und Rotkohl-Salat
Venison Wrap
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Knusper-Pralinen auf Avocado und Safran-Ingwer-Mayopescatarian
Salmon Crispy Pralines
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tortilla-Mohn-Röllchen mit Wirsing und Kaninchen gefüllt
Rabbit and Savoy Cabbage Tortilla Roll
Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Haselnuss-Kartoffel-Plätzchen mit Rote-Bete-Hummus und hausgebackener Maronen-Waffelvegetarian
Hazelnut Potato Cakes with Hummus
Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mozzarella mit Rotwein-Tomaten und Parmesan-Crumblevegetarian
Mozzarella with Red Wine Tomatoes
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bunte Blattsalate im Feigen-Zimt-Dressingvegan
Mixed Leaf Salad with Fig Cinnamon Dressing
Schätzung≈ 130 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratenes Barschfilet unter der Mandelkruste auf Salzzitronensaucepescatarian
Fried Perch Fillet with Almond Crust
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Hausgemachte Buchweizen-Nudeln mit Orangen-Kaffee-Gremolatavegetarian
Buckwheat Noodles
Schätzung≈ 420 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Enten-Rilette mit hausgemachtem Rotkohl und Ofen-Schwarzwurzeln in Blutorangen-Hollandaise
Duck Rillettes
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Saftiges Hirsch-Ragout auf Rotwein-Schalotten
Venison Ragout
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweinefilet im Wirsingmantel
Pork Fillet in Savoy Cabbage
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lebkuchen-Mousse mit Birnen-Chili-Kompottvegetarian
Gingerbread Mousse with Pear Chili Compote
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38
Zimt Panna-Cotta mit Portweinpfaumenvegetarian
Cinnamon Panna Cotta
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
weißer winter
45.00
White Winter Buffet — Buffet-Variation
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 29
Familienfeier
Tomaten-Mozzarella-Spießevegetarian
Tomato Mozzarella Skewers
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gurken-Melonen-Salat mit hausgebeiztem Lachspescatarian
Cucumber Melon Salad with Salmon
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schweinefilet im Speckmantel mit Lauch und Camembert gefüllt
Pork Fillet with Bacon and Camembert
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schnitzel vom Schweinerücken mit Champignonrahmsauce
Pork Schnitzel with Mushroom Sauce
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hähnchenroulade mit getrockneten Tomaten und Mozzarella gefüllt auf roter Pesto-Rahm-Sauce
Chicken Roulade with Mozzarella and Pesto
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgebackenes Brot und Dipsvegetarian
Homemade Bread and Dips
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrate
Gemüseauswahlvegan
Assorted Vegetables
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Rosmarinkartoffelnvegan
Rosemary Potatoes
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Macairekartoffelnvegetarian
Macaire Potatoes
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Mascarpone-Himbeer-Cremevegetarian
Mascarpone Raspberry Cream
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 43
Familienfeier
35.00
Family Celebration Buffet — Buffet
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
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75veggie
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Viele vegetarische Vorspeisen und Beilagen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt diverse vegetarische Optionen wie Süßkartoffel-Gnocchis und Avocado-Pommes. Zudem stehen saisonale Snacks wie Spargel-Sushi und Ziegenkäse im Chia-Mantel zur Auswahl.
137 vegetarische und 14 vegane Gerichte von 299
79dia
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Viele proteinreiche, kohlenhydratarme Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Restaurant bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Besonders die Grillvariationen eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.
173 diabetesfreundlich · 299 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Landersum 36, 48485 Neuenkirchen
- Zeiten
- Mo—Di—Mi17:00–23:00Do17:00–23:00Fr17:00–23:00Sa17:00–23:00So—letzten Mittwoch im Monat: Ruhetag
- Kontakt
- +4959739027711 info@antekoje.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), antekoje.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %