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Bois des Bois

Chem. du Moulin de la Roche 24, 6840 Neufchâteau

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Teilen
Planche “Bois des Bois”
19.00
Regionale Wurst- und Käsespezialitäten | Brot
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Degustation regionaler Wurstwaren
11.00
Dégustation de charcuteries de région — Mindestens 3 regionale Wurstwaren | Brot
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Degustation regionaler Käsesortenvegetarian
11.00
Dégustation de fromages de région — Mindestens 3 regionale Käsesorten | Brot
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Auswahl von 6 Mini-Kroketten
8.00
Assortiment de 6 mini - croquettes — 3 mit Orval-Käse | 3 mit Süre-Schinken
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrate
Fischstäbchen
9.00
Goujonettes de poisson — Panierter Fisch | Remouladensauce
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
Apéro-Platte zum Teilen
24.00
Assiette apéro à partager — Gourmet-Auswahl an warmen und kalten Speisen: 2 Pers / 4 Pers
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrate
Die Mini-Abenteurer
"Ich bin müde"
15.00
“Je suis fatigué” — Hähnchenbrustfilet | Zerdrückte Kartoffeln | Belgisches Apfelmousse
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
"Ich will nach Hause"
9.00
“Je veux rentrer à la maison” — Hamburger oder Cheeseburger | Pommes | Salat
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
"Ich habe Durst, keinen Hunger"
12.00
“J’ai soif, pas faim” — Bois des Bois Fleischbällchen | Pommes | Salat
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrate
"Mir ist warm"
3.00
“J’ai chaud” — Kinder-Eis 1 oder 2 Kugel(n)
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Käsekrokettenvegetarian
11.00
Croquette(s) de fromage — 1 oder 2 Stück
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Garnelenkroketten
14.00
Croquette(s) de crevettes — 1 oder 2 Stück
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrate
Lachs mariniert in Tchinpescatarian
19.00
Saumon mariné au Tchin
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Beef Tataki
18.00
Tataki de boeuf et sa mayonaise soja — Mit Soja-Mayonnaise
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scampi-Spieße mit Mangopescatarian
18.50
Brochette de scampis à la mangue
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tricolore Tomaten-Mozzarella-Salatvegetarian
17.50
Salade tomate mozza tricolore
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeise des Bois des Bois Menüs
19.00
Entrée du menu Bois des Bois
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Holzfeuer-Aromen
Cheddar- und Bacon-Hamburger
22.00
Hamburger cheddar et bacon — Angus-Rindfleisch | Cheddar-Sauce | Käse | Bacon | Rote Zwiebeln | Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Smashed Scampis Burger
22.00
Scampi-Burger | Kewpie-Sauce | Schwarzer Rettich | Pommes
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Rumpsteak (+/- 250 g)
25.00
Pavé de rumsteak (+/- 250 gr) — Pommes | Salat
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Gereifte Entrecôte (+/- 350 g)
35.00
Entrecôte de boeuf maturée (+/- 350 gr) — Pommes Frites | Salat
Schätzung≈ 1150 kcal55 g Kohlenhydrate
Gereifter Cowboy für 2 Personen (+/- 900g)
76.00
Cowboy maturée pour 2 personnes (+/- 900gr ) — Pommes Frites | Salat
Schätzung≈ 2400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 36
Gereifter Tomahawk für 2 Personen (+/- 1000 g)
78.00
Tomahawk maturée pour 2 personnes (+/- 1000 gr) — Pommes Frites | Salat
Schätzung≈ 2600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 36
Gereifte Côte à l’os für 2 Personen (+/- 1100g)
85.00
Côte à l’os maturée pour 2 personnes (+/- 1100gr) — Pommes Frites | Salat
Schätzung≈ 2800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 36
Spareribs
25.00
Endiviensalat | Mais | Nüsse | Pommes Frites
Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrate
Unsere Saucen
3.00
Nos sauces — Archiduc - Béarnaise - Grüner Pfeffer - Knoblauch-Kräuterbutter
Schätzung≈ 150 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Rinder-Tatar natur
22.00
Américain nature Pur Boeuf — Unzubereitetes Tatar | Schalotten | Senf | Kapern | Gewürzgurken | Pommes Frites
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Rinder-Carbonnade wie bei Oma
21.50
Carbonnades de boeuf comme chez mamie — Kroketten | Karamellisierte Äpfel
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Bois des Bois Fleischbällchen
20.50
Boulettes Bois des Bois — Pommes Frites | Salat
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
Trüffel-Raviolivegetarian
18.50
Ravioles aux truffes — Tartufata-Sahne | Spinat
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gegrillter Lachspescatarian
24.00
Saumon grillé — Pili-Pili | Saisongemüse | Kartoffel-Mille-feuille
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Geflügelbrust von l’Élevage des Beaux Chênes
24.00
Filet de volaille de l’Élevage des Beaux Chênes — Saisongemüse | Kartoffelbrei
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Frische Linguine mit Saisongemüsevegetarian
18.50
Linguines fraîches aux légumes de saison — Saisongemüse | Parmesan | Pesto
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Hauptgang des Bois des Bois Menüs
25.00
Plat du menu Bois des Bois
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Desserts
Ananas-Carpacciovegan, vegetarian
9.00
Carpaccio d’ananas mariné au citron vert et menthe — Mariniert mit Limette und Minze
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
Crème brûléevegetarian
8.50
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Fraise Melbavegetarian
11.50
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
Le Colonelvegetarian
12.00
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Platte mit gereiften regionalen Käsesortenvegetarian
14.00
Assiette de fromages affinés de notre région
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Dessert des Bois des Bois Menüs
12.00
Dessert du menu Bois des Bois
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 43
Café gourmand
14.00
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Coupe Grandvoirvegetarian
9.00
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Dame Blanchevegetarian
9.00
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41

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58veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Ravioles aux truffes oder Linguines fraîches aux légumes de saison als Hauptspeisen. Käseplatten und Käsekroketten sind als Vorspeisen verfügbar. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

12 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 43

72dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme belgische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Die meisten Hauptspeisen werden mit Pommes oder Kartoffeln serviert.

13 diabetesfreundlich · 43 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Chem. du Moulin de la Roche 24, 6840 Neufchâteau
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+3261690520 info@boisdesbois.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boisdesbois.be/nl/accueil-nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 85 %

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