zurück zur Suche

Brasserie Käpt'n Cook

Moselstr. 21, 54347 Neumagen-Dhron

Jetzt geöffnet · bis 21:00

€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
Tomatensuppevegetarian
7.00
Tomato Soup — mit Rahmdip und frischem Parmesan
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mosel-Fischsuppepescatarian
8.00
Moselle Fish Soup — mit Zwiebel und Knoblauch
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Vorspeisen
Carpaccio vom Rinderfilet
14.00
Beef Carpaccio — mit Olivenöl, Balsamico, Wildsalat und frischem Parmesan
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gambas Pikantpescatarian
13.00
Spicy Gambas — mit Frühlingszwiebeln, Kräuter und Knoblauch
Schätzung≈ 240 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Guacamole mit Cheddar Käsevegetarian
12.00
Guacamole with Cheddar — mit roten Zwiebel, Paprika, Mais, Kirschtomaten, Zitrone dazu frisches Flit
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
„Shakshuka“ Pfännchen (Vegetarisch) für 2 Personenvegetarian
19.00
Shakshuka — Kirschtomaten, Pfifferlinge, Kartoffeln, Zwiebeln, Aubergine Paprika, Knoblauch und Spiegelei
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Salate
Großer gemischter Salat mit gebratenen Gambas, Knoblauch und Cranberriespescatarian
23.00
Mixed Salad with Gambas
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Großer gemischter Salat mit gebratenen Geflügelstreifen
22.00
Mixed Salad with Chicken — Parmesan, Körner – Mix und Ofenkartoffel mit Kräuterrahm
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Großer gemischter Salat mit gebratenen Rinderstreifen, und Bananen Chips
24.00
Mixed Salad with Beef
Schätzung≈ 610 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hauptgerichte
Rumpsteak Käpt‘n Cook
33.00
Rump Steak — mit Gemüse, Kräuterbutter und Pommes frites 300g Rohgewicht
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Filetspieß vom Schwein
28.00
Pork Fillet Skewers — mit Paprika, getrokneten Tomaten, Zucchini dazu Ofenkartoffel mit Bacon, Knoblauch – Dip und Salat
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Winzerpfännchen
25.00
mit Filetstreifen, Bacon, Zwiebeln, Zucchini, Champignons Kirschtomaten in Weinsauce, Kroketten und Salat
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Hähnchenbrustfilet
Chicken Breast with Pasta — mit Champignons, roten Zweibeln, Rucola, Parmesan auf Bandnudeln in Sauce Cafe de Paris und Salat
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Rindergulasch
Beef Goulash — auf Bandnudeln und Salat
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Käpt‘n Cook Cheeseburger
21.00
Black Angus Cheeseburger — 100% Black Angus Rinderhackfleisch mit knackigem Salat, Cheddar Käse, Schmorzwiebeln, Tomaten, Gurken knuspriger Bacon, hausgemachter Barbecue, Pommes frites und Coleslaw
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Zusätzliche Beilagen
Pommes fritesvegan
3.90
French Fries
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Kroketten
3.90
Croquettes
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Bratkartoffelnvegan
4.00
Fried Potatoes
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Ofenkartoffelvegan
3.90
Baked Potato
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Bandnudelnvegan
3.50
Tagliatelle
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate
Beilagensalatvegan
5.00
Side Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachte Schnitzel vom Schwein
„Wiener Art“
Wiener Schnitzel — mit Bratkartoffeln, Frühlingslauch, Preiselbeeren und Salat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
„Piraten“ mit Barbecuedip
Pirate Schnitzel — Bacon, Spigelei, Schmorzwiebeln, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
„Jäger“
Hunter Schnitzel — mit Champignons, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate
Fisch
Kabeljau „Wiener Art“pescatarian
Cod Wiener Art — auf selbstgemachten Kartoffelsalat (Kartoffelsalat kalt serviert)
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fischtellerpescatarian
Fish Platter — Zanderfilet, Scampis, Lachs, Gambas auf Paprika Risotto, Avocado – Dip und Salat
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Zanderfiletpescatarian
26.00
Zander Fillet — auf Kartoffeln, Gemüse, Kräuter in Tomatesauce dazu Wildsalat mit frischem Parmesan und Salat
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pastagerichte
„Lachsrahm“pescatarian
Salmon Pasta — Bandnudeln mit Lachstücken Kirschtomaten, Zucchini, Frühlingszwiebeln und Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 68
„Scampis“pescatarian
20.00
Scampi Pasta — Bandnudeln mit Tomaten im Knoblauchsud Zucchini, Frühlingslauch und Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
„Aglio e olio con Scampi“pescatarian
Spaghetti Aglio e Olio with Scampi — Spaghetti pikant mit Black Tiger Garnelen, Knoblauch, Zucchini Tomaten, Frühlingslauch, Wildsalat und frischem Parmesan
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Vegetarische Gerichte
Hirtenkäse gegrillt auf Salat mit Oliven, rote Bete und Himbeerenvegetarian
Grilled Feta Salad
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Spaghetti „Aglio e olio“ pikant mit Knoblauch, Zucchinivegan
17.00
Spaghetti Aglio e Olio
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Für unsere kleinen Gäste
Spaghetti mit Tomatensaucevegan
Kids Spaghetti with Tomato Sauce
Schätzung≈ 500 kcal75 g Kohlenhydrate
Mixteller mit Mini – Schnitzel, Chicken Wings Hänchenstreifen und Pommes frites
9.00
Kids Mixed Platter
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Kinderburger mit Salat, Gurke und Pommes frites
10.00
Kids Burger
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Stimmt diese Karte noch?

62veggie
scoreSchätzung

Klassische Brasserie mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt gegrillten Hirtenkäse auf Salat oder Spaghetti Aglio e Olio. Zudem stehen ein Shakshuka-Pfännchen für zwei Personen und Tomatensuppe mit Parmesan auf der Karte.

11 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 35

80dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinbasierte Hauptgerichte und Salate. Es gibt zahlreiche kohlenhydratarme Optionen.

15 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Moselstr. 21, 54347 Neumagen-Dhron
Zeiten
Mo12:00–21:00
Di12:00–21:00
Mi12:00–21:00
Do12:00–21:00
Fr12:00–21:00
Sa12:00–21:00
So12:00–21:00
Küche Montag bis Sonntag 12:00 - 21:00
Kontakt
+496507702082
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-kaeptn-cook-neumagen.de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

Inhaber von Brasserie Käpt'n Cook? Beanspruche dein Lokal.