Der Blaue Bulle

Nobelstraße 4, 24536 Neumünster

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

burger joint€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Starter

ONION RINGS

5.50

mit einem Dip nach Wahl

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

CHILI-CHEESE-NUGGETS

6.90

chili cheese nuggets — sechs Stück mit einem Dip nach Wahl

Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

GEMISCHTER SALATvegetarian

5.50

mixed salad — frische Salate der Saison, Cherrytomaten, Gurke, Lauchzwiebeln, mit Dressing nach Art des Hauses

Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

STARTER PLATTE

12.50

starter platter — Chicken Wings, Onion Rings, Chilli Cheese Nuggets Nachos und Dips

Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41

CAESAR-SALAT MIT GERÖSTETEM BACON

13.50

caesar salad with bacon — frische Salate der Saison, Cherrytomaten, hausgemachtes Caesar-Dressing, gehobelter Parmesan, Hähnchenbrust, Lauchzwiebeln, Croütons

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

GREEK-SALATvegetarian

10.50

greek salad — frische Salate der Saison, Cherrytomaten, Feta, Oliven, Paprika, grüne Pepperoni, Zwiebeln, mit Dressing nach Art des Hauses

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

SALAT MIT RINDERSTEAKSTREIFEN

16.90

salad with beef steak strips — frische Salate der Saison, Cherrytomaten, Rindersteakstreifen mit eigener Jus, Gurke, Paprika, Balsamico-Dressing

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

MINI-BURGER

4.90

mini burger — mit kleiner Portion Fritten

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate

CHICKEN CROSSIES

5.90

vier Stück; mit kleiner Portion Fritten

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrate

Burger

HAMBURGER

13.50

Der Klassiker mit hausgemachter Burgersauce

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate

CHEESEBURGER

14.50

Cheddar, hausgemachte Burgersauce

Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate

DOPPEL-CHEESEBURGER

17.90

double cheeseburger — Cheddar, hausgemachte Burgersauce, extra Patty

Schätzung≈ 1050 kcal58 g Kohlenhydrate

BACON-CHEESE

15.50

bacon cheeseburger — Cheddar, Bacon, hausgemachte Burgersauce

Schätzung≈ 920 kcal56 g Kohlenhydrate

CHILI-CHEESE

15.50

chili cheese burger — Cheddar, Jalapeños, hausgemachte Chili-Cheese- und Burgersauce

Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate

BBQ-BACON

15.50

bbq bacon burger — Cheddar, Bacon, Onion Rings, BBQ- und Burgersauce

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate

FEIGE-ZIEGENKÄSEvegetarian

15.90

fig goat cheese burger — Rucola, hausgemachter Feigensenf, Ziegenkäse, glasierte Walnusskerne

Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate

HOLSTEINER

15.50

holsteiner burger — Spiegelei, Cheddar, Bacon, gegrillte Champignons, Burgersauce

Schätzung≈ 1050 kcal55 g Kohlenhydrate

ITALIAN

15.50

italian burger — Rucola, Pesto-Mayonnaise, Mozzarella, luftgetrockneter Schinken, Parmesan

Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate

KÄSETRAUM

15.90

cheese dream burger — Mozzarella, Cheddar, Camembert, Chilli-Cheese & Burgersauce

Schätzung≈ 1100 kcal58 g Kohlenhydrate

BLAUER BULLE

21.50

blue bull burger — dreifach Fleisch, Bacon, dreifach Cheddar, Spiegelei

Schätzung≈ 1400 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39

HOTTER THAN HELL

15.50

hotter than hell burger — Pepperonisalami, Jalapenos, Nachos, Sauce Hollandaise, hausgemachte Burgersauce // scharf!!!

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

PULLED PORK

13.90

pulled pork burger — saftiges Pulled Pork, Coleslaw, BBQ-Sauce

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate

CHICKEN

13.50

chicken burger — frische Hähnchenbrust, Rucola, Pesto-Mayonnaise, Mozzarella, luftgetrockneter Schinken, Parmesan

Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate

VEGETARISCH: HALLOUMIvegetarian

13.90

halloumi burger — gegrillter Halloumi, buntes Grillgemüe, Pesto-Mayonnaise, Tomate, Rucola

Schätzung≈ 810 kcal48 g Kohlenhydrate

VEGANvegan

13.90

vegan burger — vegane Burgersauce mit veganem Gemüsepatty

Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 66

SÜSSKARTOFFEL BRATLINGvegan

13.90

sweet potato patty burger — Sückartoffel-Grillgemüsepatty, veganer Käse, gegrillte Champignons, vegane Schnittlauchcreme

Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65

LOW CARB: BEEFlactose_free

12.90

low carb beef burger — ohne Brötchen und Beilage; frisches Rinderhack, Gurke, Zwiebel, Mozzarella, Spiegelei, Balsamico-Dressing, serviert auf einer bunten Salatkreation

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

LOW CARB: CHICKENlactose_free

12.90

low carb chicken burger — ohne Brötchen und Beilage; frische Hähnchenbrust, Rucola, Mozzarella, luftgetr. Schinken, Parmesan, Caesar-Dressing, serviert auf einer bunten Salatkreation

Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Steaks

BLAUER BULLE BURGERMEISTER STEAK

21.50

burgermeister steak — ca. 300 g

Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

T-BONE

36.50

t-bone steak — (nur auf Vorbestellung) ca. 600 g // ca. 900 g

Schätzung≈ 1200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

RUMPSTEAK

24.50

rump steak — ca. 250 g

Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

PUTENSTEAK

13.50

turkey steak — ca. 230 g

Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Other Mains & Sides

NORMAL

15.50

normal side — mit hausgemachter finishing Glace

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

GROSS

20.90

large side — mit hausgemachter finishing Glace

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43

CHICKEN CROSSIES

10.50

chicken crossies meal — serviert mit Fritten, Salat und einem Dip nach Wahl

Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate

GARLIC FRIES

4.90

mit Knoblauch, Lauchzwiebeln und Parmesan

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate

BULLFRIES

7.90

Fritten mit Paprika, Blattsalat, Nachos, Chilli-Cheese-Sauce, Crispy Bacon, Sauce hollandaise und Lauchzwiebeln; üerbacken mit Cheddar

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39

PULLED PORK FRIES

10.90

Fritten mit saftigem Pulled Pork, Coleslaw und BBQ-Sauce

Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 34

BEILAGENSALATvegetarian

3.50

side salad — mit Dressing nach Art des Hauses

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

COLESLAWvegetarian

4.00

nach Art des Hauses

Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

CURLY FRIES

3.50

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

FRITTEN

2.80

fries

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate

GRILLGEMÜSEvegan

3.50

grilled vegetables

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

FRISCHES KRÄUTERBAGUETTEvegan

1.50

herb baguette

Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate

OFENKARTOFFELvegetarian

4.90

baked potato with sour cream — mit Sour Cream

Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate

SÜSSKARTOFFELFRITTENvegan

4.50

sweet potato fries

Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Desserts

FREAKSHAKE

7.90

oreo freakshake — Oreo

Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 28

WHITE CHOCOLATE-CHEESECAKE

4.90

white chocolate cheesecake — im Glas

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

AMERICAN BROWNIE

6.50

mit Karamellsauce und Vanilleeis

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22

DREI KUGELN GEMISCHTES EIS

4.20

mixed ice cream — Erdbeer-, Vanille- und Schokoladeneis

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

EINE KUGEL EIS NACH WAHL

1.40

Ice cream scoop — Erdbeer-, Vanille- oder Schokoladeneis

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate

Burger

BLAUER BULLE

13.90

Blauer Bulle Burger — dreifach Fleisch, Bacon, dreifach Cheddar, Spiegelei

Schätzung≈ 1450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33

PULLED PORK

13.50

Pulled Pork Burger — saftiges Pulled Pork, Coleslaw, BBQ-Sauce

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

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68veggie
scoreSchätzung

Amerikanische Burger und Steaks

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen veganen Burger sowie einen Halloumi-Burger. Weitere vegetarische Optionen sind der Feige-Ziegenkäse-Burger und der Greek-Salat.

12 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 54

70dia
scoreSchätzung

Low Carb Burger und Steaks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet spezielle Low Carb Burger ohne Brötchen an. Es gibt eine große Auswahl an Steaks ohne Kohlenhydrate.

15 diabetesfreundlich · 54 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Nobelstraße 4, 24536 Neumünster
Zeiten: Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:00–23:59
Do17:00–23:59
Fr17:00–23:59
Sa17:00–23:59
So17:00–23:59
Open end. Unsere Küche ist bis 21:30 Uhr für euch geöffnet.
Kontakt: +494321333370 info@derblauebulle.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derblauebulle.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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