Nhi Deli

Marktstraße 1A, 31535 Neustadt am Rübenberge

Öffnungszeiten noch unbekannt

Vietnamese€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeise

1. Nem Cuon (2 Stk.)

5.90

Summer Rolls — Frische Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Koriander, hausgemachter Hoisinsauce und einer Zutat nach Wahl

Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

2. Nem Ran: (2Stk.)

5.90

Fried Spring Rolls — Frittierte Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Gemüse, Morcheln, einer hausgemachten Fischsauce und einer Zutat nach Wahl

Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate

3. Dau Hap (Edamame)vegan, vegetarian

5.90

Edamame — Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86

4. Ha Cao Tom (4 Stk.)

5.90

Shrimp Dumplings — Gedämpfte Dumplings gefüllte mit Garnelen und Bambus

Schätzung≈ 240 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 70

5. Gyoza (5 Stk.)

5.50

Gyoza — Knusprige gebackene japanische Teigtasche verfeinert mit Unagisauce und Sesam mit (auswahl)

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

6. Khoai Lang Chienvegetarian

5.90

Fried Sweet Potato Fries — Gebackene Süßkartoffelstreifen mit hausgmachter Chili-Mayonaise-Sauce

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

7. Ga Sate Xien (3Stk.)

6.90

Chicken Satay Skewers — Hühnerfleischspieße mit hausgemachter Erdnusssauce

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

8. Yakitori Spieße (3Stk.)

6.50

Yakitori Skewers — Hähnchenspieße mit Yakitorisauce

Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

9. Tom Chien Com (2 Stk.)

6.90

Crispy Rice Shrimp — Frittierte Risengarnelen in knusprigem grünen Crispy-Rice-Mantel.

Schätzung≈ 340 kcal30 g Kohlenhydrate

10. Wan-tan Chien (4Stk.)

6.50

Fried Wontons — Knuspig gebackene Wantans mit Schweinefleisch und Süß-Saucer-Sauce

Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

11. Ebi Tempura (2Stk.)

6.50

Ebi Tempura — Panierte Garnelen mit Yakitorisäuce

Schätzung≈ 290 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

12. Goi Xoai

6.50

Mango Salad with Shrimp — Mangosalat mit Garnelen, viertnamesischen Kräuter, Erdnüssen und einer hausgemachten Fischsauce

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 73

13. Seetang Salatvegan, vegetarian

5.90

Seaweed Salad — frischer Seetangsalat mit Sesam

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

14. Goi Mien

5.90

Glass Noodle Salad — Glasnudelnsalat mit frischem Gemüse, Hühnerfleisch, Röstzwiebeln, Kräutern und Erdnüssen

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 77

15. Kokossuppe

6.50

Coconut Soup — Mit Kokosmilch, Zitronengras, Koriander, frischen Champignons, Broccoli, Tomaten, Zucchini und einer Zutat nach Wahl

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

16. Tom Yam Suppe

6.50

Tom Yum Soup — kräftige Brühe mit Zitronengras, Champignons, Galanga, Tomaten, Broccoli, Zucchini, Koriander und einer Zutat nach Wahl

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

17. Miso Suppe

6.50

Miso Soup — mit Koriander und einer Zutat nach Wahl

Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Hauptspeise

20. Ga Cari

11.90

Red Chicken Curry — rotes Curry mit Kokosmilch, Erdnüssen, Zitronengras, frischem Salat, Röstzwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl, dazu Reis

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

21. Chicken Mango

11.90

Chicken Mango Curry — zartes Hühnerfleisch mit rotem Curry, Mangosauce, Kokosmilch, frischem Salat, Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln und Reis

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76

22. Ga Kho Gung

11.90

Chicken Udon Curry — Currysauce mit japanischen Udonnudeln, Kokosmilch, frischem Salat, Ingwer, Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

Schätzung≈ 820 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 66

23. Vit Hoisin - Vit Erdnuss

13.90

Crispy Duck with Hoisin — mit Knusprig gebackener Ente, frischem Gemüse und hausgemachter Hoisinsauce (oder Erdnusssauce), dazu Reis

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

24. Com Rang

12.50

Egg Fried Rice — Gebratener Eierreis mit Karotten, Erbsen, Mais, Zwiebeln, Porree, Knoblauch wahlweise mit:

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

25. Bun Nem

12.90

Bun Nem — Vietnamesische Frühlingsrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern und hausgemachter Fischsauce

Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 86

26. Bun Bo Nam Bo

12.90

Bun Bo Nam Bo — Reisnudeln mit Rindfleisch, frischem Salat Erdnüssen, Zitronengras, Koriander und hausgemachter Fischsauce

Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 85

27. Vit Chua Ngot

14.90

Sweet and Sour Duck — mit einer Zutat nach Wahl, frischem Gemüse, Ananas, Bohnen, Champignons und hausgemachter Süß-Sauer-Sauce, dazu Reis

Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65

28. Ca Lach Nuongpescatarian

14.90

Grilled Salmon — gegrillter Lachs mit gebratenem Gemüse, würziger Sauce und Reis

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

29. Udon Xaovegetarian

12.50

Vegetable Udon — japanische Udonnudeln mit gebratenem Gemüse

Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 86

30. Pho Xaovegetarian

12.50

Fried Rice Noodles — gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse

Schätzung≈ 580 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Suppe (Groß)

41. Wantan Suppe

12.90

Wonton Soup — Suppe mit gedämpften Wantans, Schweinefleisch, Gemüse und Koriander

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

43. Gemüsesuppevegetarian

12.50

Vegetable Soup — mit frischem Saisongemüse, Glasnudeln, Koriander, Röstzwiebeln, Chinakohl und einer Beilage nach Wahl

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

42. Udon Suppe

12.90

Udon Soup — kräftige Suppe mit Udonnudeln, Tomaten und einer Zutat nach Wahl

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85

40. Pho

12.50

Pho — traditonelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit frischem Koriander, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl

Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Dessert

52. Chuoi chienvegetarian

5.90

Fried Banana — Gebackene Banane ummantelt in knusprigem Tempurateig mit Honig

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 36

51. Mochi Icecream

5.90

Mochi Ice Cream — Süßer Japanischer Klebereiskuchen gefüllt mit Mochi-Eis

Schätzung≈ 280 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 39

50. Xoi xoaivegetarian

5.90

Mango Sticky Rice — Schwarter Kleibreis mit Kokosmilch, Mangosauce und Erdnüssen

Schätzung≈ 420 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 32

Sushi Sparmenüs

62. Sushi Gourmentpescatarian

15.90

Sushi Gourmet Platter — 1 MIx-Salat, 8 Nigiri: Sake, Maguro, Mutsu, Ebi, Unagi, Tamago, Inari, Avocado

Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 85

67. Cherry Blossom Festival (für 4 Pers.)pescatarian

75.90

Cherry Blossom Sushi Set — 4 Mix-Salate, 6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki, 6 Sake Maki, 6 Tekka Maki, 8 Nigiri Mix, 8 Sake, 8 Teriyaki Chicken, 8 Red Dragon, 6 Crunchy Kani, 4 Sake Sashimi, 2 Maguro Sashimi, 2 Mutsu Sashimi

Schätzung≈ 3200 kcal280 g Kohlenhydrateschwer 27

61. Vegan Lovervegan, vegetarian

15.90

Vegan Sushi Platter — 1 Mix-Salat, 6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki, 2 Inari Nigiri, 8 Veggie

Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78

66. Sushidate (für 2 Pers.)pescatarian

39.90

Sushidate Platter — 2 Maxi-Salate, 6 Kappa Maki, 6 Sake Maki, 2 Ebi Nigiri, 2 Tamago Nigiri, 8 Terriyaki Chicken, 6 Crunchy Sake, 4 Sake Sashimi, 2 Maguro Sashimi

Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 42

65. Friends for Life (für 2 Pers.)pescatarian

39.90

Friends for Life Sushi Set — 2 Mix-Salate, 6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki, 4 Sake Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Unagi Nigiri, 8 California, 6 Crunchy Teriyaki Chicken

Schätzung≈ 1500 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 42

64. Rice and Shine (für 2 Pers.)pescatarian

33.90

Rice and Shine Sushi Set — 2 Mix-Salat, 8 Sake Tempura Inside-Out Rolls, 8 Ebi Tempura Inside-Out Rolls, 6 Crunchy Sake, 6 Crunchy Chicken Teriyaki

Schätzung≈ 2450 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 21

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71veggie
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Vietnamesische Gerichte und Sushi

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Udon Xao oder Pho Xao als Hauptspeise wählen. Es gibt ein Vegan Lover Sushi-Menü und einen schwarzen Klebreis mit Mango als Dessert.

9 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 41

54dia
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Kohlenhydratarme vietnamesische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Vorspeisen und Suppen bieten gute Möglichkeiten. Die meisten Hauptgerichte bestehen aus Reis oder Nudeln.

12 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Marktstraße 1A, 31535 Neustadt am Rübenberge
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +4950328943422
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nhi-deli-neustadt-am-ruebenberge.eatbu.com/?lang=nl

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