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Weingasthaus Fassdaube

Weinstr. 269, 67434 Neustadt an der Weinstraße

Jetzt geöffnet · bis 22:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen & Salate
Tomatencremesuppevegetarian
7.50
Tomato Cream Soup — mit Tomatensauce “Mutti”
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vitello Tonnato
16.50
Kalbfleisch in dünnnen Scheiben, cremige Thunfischsauce Kapern, Sardellen und gekochtes Ei
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rindercarpaccio
16.50
Beef Carpaccio — mit Champignons, Rucola, Parmesanspänen und Olivenöl
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ziegenkäse “Hambacher Art“vegetarian
14.50
Goat Cheese Hambacher Art — mit Salatbouquet, gratiniert mit Hambacher Honig und Thymian
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ziegenkäse “Hambacher Art“
1.00
Goat Cheese with Bacon — zusätzlich in Südntiroler Bauchspeck gewickelt
Schätzung≈ 460 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillter Schafskäsevegetarian
13.50
Grilled Feta Cheese — mit, Peperoni, Oliven, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Peperonivegan, vegetarian
9.50
Grilled Peppers — gegrillt mit Knoblauchöl
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Meeresfrüchte Salatpescatarian
17.50
Seafood Salad — mariniert mit Olivenöl & Zitrone
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salat Caprese mit Büffelmozzarellavegetarian
12.50
Caprese Salad — Tomaten in Scheiben, mariniert mit Olivenöl und Balsmaicoessig, Ciabattabrot
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Salat Fassdaubevegetarian
Fassdaube Salad — Marktfrische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Karotten, roten Zwiebeln, Kidneybohnen und Ei
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salat Fassdaube mit gebratenen Steinchampignonsvegetarian
17.90
Fassdaube Salad with Mushrooms
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat Fassdaube mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
18.90
Fassdaube Salad with Chicken
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salat Fassdaube mit Argentinische Rumpsteakstreifen
20.90
Fassdaube Salad with Rump Steak
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salat Fassdaube mit gegrilltem Lachspescatarian
20.90
Fassdaube Salad with Salmon
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Italienischer Salat
16.90
Italian Salad — Mit Schinken, Käse
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Großer gemischter Beilagensalatvegetarian
8.50
Large Mixed Side Salad
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kleiner gemischter Beilagensalatvegetarian
5.50
Small Mixed Side Salad
Schätzung≈ 70 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pasta
Spaghetti Aglio E Oliovegan, vegetarian
14.50
Olivenöl , Knoblauch, Kirschtomaten, pikant
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Spaghetti Ragout
15.50
Vom Rind, Kalbs und Hähnchen
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Spaghetti Meeresfrüchtenpescatarian
22.50
Seafood Spaghetti — in feiner Weißweinsauce hochwertige Meeresfrüchte
Schätzung≈ 720 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti Spinat & Gorgonzola
16.50
Spaghetti Spinach & Gorgonzola — mit Speckwürfeln, Ei und feiner Sahnesauce
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Tagliatelle mit Lachspescatarian
20.50
Tagliatelle with Salmon — in feiner Rosé-Sauce
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Tagliatelle Pesto e Pollo
17.50
Tagliatelle Pesto and Chicken — mit hausgemachtem Pesto & Hähnchenbruststreifen
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Rigatoni Muttivegetarian
16.50
mit Tomatensauce “Mutti”, Aubergine und Büffelmozarella
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Rigatoni Gemþsevegan, vegetarian
15.50
Vegetable Rigatoni — mit frischem Gemþse
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Hausgemachte Lasagnevegetarian
16.50
Homemade Lasagna — mit Ragout Aubergine & Mozzarella
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizza
Pizzabrot "sizilianische Art"vegan, vegetarian
9.50
Sicilian Garlic Bread — Knoblauch, Kirschtomaten, Oregano
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Pizza Napoletanavegetarian
11.50
Fior di Latte, Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Parma
17.50
Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan
Schätzung≈ 920 kcal92 g Kohlenhydrate
Pizza Buffolavegetarian
17.50
Büffelmozarella, Kirchtomaten, Rucola, gehobeltem Parmesan
Schätzung≈ 950 kcal92 g Kohlenhydrate
Pizza Siciliana
15.50
Pepperoniwurst, Champingons, Sardellen, Zwiebel, Knoblauch
Schätzung≈ 980 kcal95 g Kohlenhydrate
Pizza Mista
15.50
Salami, Schinken, Champignons, Zwiebel, Knoblauch
Schätzung≈ 960 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Tonnopescatarian
16.50
Thunfisch, Zwiebeln
Schätzung≈ 880 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Frutti di Marepescatarian
18.90
mit Meeresfrüchte
Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Pizza Spinat und Gorgonzolavegetarian
16.50
Pizza Spinach and Gorgonzola — Spinat, Gorgonzola
Schätzung≈ 910 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizza Verdurevegetarian
15.50
Frisches Gemþse der Saison
Schätzung≈ 840 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Pizza Quattro Formaggivegetarian
15.50
Gorgonzola, Pamigiano Reggiano und Schafskäse, Fior di Latte
Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - Kräuterbutter
32.50
Argentinian Rump Steak with Herb Butter
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - "Pfälzer Art'' mit Zwiebeln
33.50
Argentinian Rump Steak Pfälzer Art
Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - Pfeffer-Cognacsauce
33.50
Argentinian Rump Steak with Pepper Cognac Sauce
Schätzung≈ 780 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - Champignons
33.50
Argentinian Rump Steak with Mushrooms
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsrücken Medaillons
30.50
Veal Medallions with Porcini Sauce — mit Steinpilz-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Saltimbocca
31.50
in Weißweinsauce, Salbei und Parma
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wiener Schnitzel
27.50
paniert (vom Kalbsrücken)
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hähnchenbrustfilet - in Zitronen-Weißweinsauce mit Kräutern
24.50
Chicken Breast with Lemon White Wine Sauce
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchenbrustfilet - mit Gorgonzola und Spinat
25.50
Chicken Breast with Gorgonzola and Spinach
Schätzung≈ 620 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Schokotörtchen
8.50
Chocolate Tart — lauwarm
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Panna Cottavegetarian
8.50
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Tartufo al Limoncellovegetarian
8.50
Limoncello Tartufo — Zitronen Eis
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 34
Tiramisuvegetarian
8.50
hausgemacht
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 38

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86veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische italienische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Rigatoni Mutti und Lasagne mit Aubergine wählen. Es gibt vegane Optionen wie Spaghetti Aglio E Olio und gegrillte Peperoni. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Rumpsteak.

22 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 50

72dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Pasta und Pizza haben einen hohen Kohlenhydratgehalt.

25 diabetesfreundlich · 50 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Weinstr. 269, 67434 Neustadt an der Weinstraße
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:00–22:00
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So12:00–22:00
Kontakt
+063219291826 info@zurfassdaube.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurfassdaube.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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