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Restaurant Le Schnackawert

Rue de Dieffenbach 2, 67220 Neuve-Église

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Warme Vorspeisen
Escargots à l'alsacienne
9.00
6 Schnecken mit Hausbutter. Schnecken von Mickael Meyer
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Überbackenes Markknochen
12.00
Os à moelle gratiné — Grüner Salat
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalte Vorspeisen
Foie gras
18.00
Hausgemachte Entenleber vom Bauernhof Puntoun, Pflaumen-Chutney
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio
10.00
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Warme Hauptgerichte
Rinderhängertstück
24.50
Onglet de boeuf
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fisch des Tagespescatarian
26.00
Poisson du moment
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchen Cordon Bleu
23.50
Cordon bleu de volaille
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tablier de sapeur
19.00
Bauernhof Humbert Xavier, Béarnaise, Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Rinder-Picanha
24.00
Picanha de boeuf
Schätzung≈ 800 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
MacSchnacka
Traditioneller Burger
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
Kalte Hauptgerichte
Rinder-Tartar
25.00
Tartare de boeuf
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salat mit warmem Ziegenkäsevegetarian
21.00
Salade chèvre chaud
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Käse
Tal-Käsevegetarian
9.50
Fromage de la vallée
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
Dame Blanchevegetarian
8.50
Kugel Vanilleeis vom Bauernhof du Chênesire
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Fondant au chocolatvegetarian
Frisch gebackener Schokoladenfondant, Vanilleeis vom Bauernhof
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Profiterolevegetarian
profiterolle — Hausgemachte Profiterole, Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Hausgemachte gefrorene Baiservegetarian
Meringue glacée maison — Hausgemachtes Baiser, Eis vom Bauernhof du Chênesire, Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28
Kugel Eis/Sorbetvegetarian
2.50
boule de glace/sorbet — Eis vom Bauernhof du Chênesire
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Crème brûléevegetarian
7.90
Hausgemachte Vanille-Crème brûlée
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

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59veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die einzige vegetarische Hauptspeise ist der Salade chèvre chaud. Es gibt verschiedene Desserts wie Fondant au chocolat und Crème brûlée. Die anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

8 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

75dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Rindfleisch- und Fischgerichte enthalten von Natur aus wenig Kohlenhydrate.

11 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue de Dieffenbach 2, 67220 Neuve-Église
Zeiten
Mo11:00–13:30
Digeschlossen
Migeschlossen
Do11:00–13:30, 19:00–20:30
Fr11:00–13:30, 19:00–21:30
Sa11:00–13:30, 19:00–21:30
So12:00–13:00, 19:00–20:00
Kontakt
+33388587849 jeromemathis@sfr.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-schnackawert.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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