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le bistrot de jeff

rue Alberti 26, 06000 Nice

Jetzt geschlossen · öffnet 08:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Salade de Chèvre chaudvegetarian
14.90
Salade de Chèvre chaud (Warm goat cheese salad) — Warme Ziegenkäse-Toasts mit Honig, Tomaten und Äpfeln
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie gras des Landes
18.00
Assiette de toasts de foie gras des Landes ((plate of foie gras from the Landes) — Foie Gras aus den Landes mit Toasts
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caesar Salad
16.90
Salade César — Salat, Tomaten, Crispy-Hähnchenstreifen, Croutons, gegrillter Speck, hausgemachte Caesar-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüse-Omelett mit grünem Salatvegetarian
14.50
Omelette légumes et salade verte — Gemüse-Omelett mit grünem Salat
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salade Niçoise revisitéepescatarian
18.00
salade "Niçoise" revisitée — Salat, Tomaten, Radieschen, Ackerbohnen, Eier, Zwiebeln, Sardellen, Oliven, Fisch des Tages
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Pâtés et rillettes des Landes
10.00
pâtes et rillettes des Landes — Pastete (Olive oder Piment d'Espelette) oder Rillettes (Ente oder Gans) aus den Landes (80g)
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERECHTE
Boeuf Charolais Tartare
16.00
Tartare de Boeuf Charolais(180g) au couteaux — Charolais Rindertatar mit Messer (180g)
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Confit de Canard des Landes
17.90
Entenconfit aus den Landes
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hamburger du Chef
18.90
Hamburger du "Chef" — Salat, Tomaten, Charolais Rindersteak (180g), konfierte Zwiebeln, hausgemachte BBQ-Sauce, Cheddar
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Gegrillierte Entrecôte
24.50
Entrecôte grillée (env250-300g) sauce poivre — Gegrilltes Entrecôte (ca. 250-300g) mit Pfeffer- oder Gorgonzola-Sauce
Schätzung≈ 780 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Crispy Chicken Burger
18.90
burger de poulet crispy — Bäckerbrötchen, Salat, Tomaten, Essiggurken, Crispy-Hähnchen, hausgemachte Sauce, Cheddar
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
Charolais Steak Haché
16.90
steak haché charolais (180g) — Charolais Hacksteak (180g) mit Pfeffer- oder Gorgonzola-Sauce
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DESSERTS
Café gourmand
9.00
Kaffee oder Tee mit hausgemachten Mignardises
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Dessert des Tages
6.50
Dessert du jour
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
2 Kugeln Eis
5.00
2 boules de glace (au choix) — Wahlweise: Vanille, Kaffee, Schokolade, Zitrone, Erdbeere
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Colonel
10.00
Zitronensorbet mit Wodka
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
Käseauswahlvegetarian
6.00
selection de fromage — Auswahl an Käsesorten
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Crème brûlée mit Pinienkernen
6.50
crème brûlée de aux pignons de pin — Crème brûlée mit Pinienkernen
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 41
Schokoladen-Brownie
7.00
brownie au chocolat — Brownie aus Schokolade
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35

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49veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen warmen Ziegenkäsesalat, ein Gemüseomelett oder eine Käseplatte. Die Hauptgerichte bestehen hauptsächlich aus Fleisch.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

85dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Fleischgerichte sind von Natur aus kohlenhydratarm.

11 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Alberti 26, 06000 Nice
Zeiten
Mo08:30–21:00
Di08:30–21:00
Mi08:30–21:00
Do08:30–21:00
Fr08:30–21:00
Sa08:30–21:00
So—
Kontakt
+33493621533 lebistrotdejeff@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdejeffnice.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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