Gaglio
Place Saint-François 2, 06300 Nice
Jetzt geschlossen · öffnet 08:30
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Frühstück
Kontinental-Frühstück Menü
10.90
Formule - Petit déjeuner Continental — Heißgetränk, frisch gepresster Saft (15cl), Gebäck, Toast, Butter und Marmelade
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrate
Amerikanisches Frühstück Menü
16.90
Formule - Petit déjeuner Américain — Heißgetränk, frisch gepresster Saft (15cl), 2 Spiegeleier oder Omelett, Speck und Wurst, Toast, Butter und Marmelade
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Handwerkliches Gebäck
2.00
Viennoiserie artisanale — Pain au chocolat oder Croissant
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Eggs Benedict
12.00
Œuf Bénédicte — Gegrillter Speck oder Lachs
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kleines Baguette
5.00
Petite baguette — Butter und Marmelade
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Omelett mit grünem Salatvegetarian
9.00
Omelette, salade verte Nature — Natur
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Omelett mit grünem Salatvegetarian
10.00
Omelette, salade verte Au fromage — Mit Käse
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Avocado-Toast mit Räucherlachs
13.00
Avocado toast au saumon fumé — Landbrot, Guacamole, Kirschtomaten, Pickles, Räucherlachs, Frischkäse
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Platte zum Teilen
Hummus und Pitavegan
9.00
Houmous et pita
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Guacamole und Tortilla-Chipsvegan
10.00
Guacamole et chips de tortilla
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrate
Charcuterie-Platte
18.00
Planche de charcuterie
Schätzung≈ 500 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemischte Platte
22.00
Planche mixte
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Savoie Landterrine
13.00
Terrine de campagne de Savoie
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Iberico-Schinken Platte
14.00
L'assiette de jambon ibérique
Schätzung≈ 300 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mozzarella-Sticksvegetarian
9.00
Stick de mozzarella, sauce barbecue — Barbecue-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Käsevegetarian
6.00
Le fromage — Sorte nach Wahl
Schätzung≈ 200 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplatte mit Feigenkonfitürevegetarian
13.00
Les fromages, confiture de figues — Bûche de Saint Maure, Beaufort, Brie de Meaux
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Escargots
12.00
Les escargots — Bourgogne Label Rouge, mit Kräuterbutter im Ofen, 6 Stück
Schätzung≈ 300 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Melonenplatte
12.00
L'assiette de melon — Melone, Rohschinken, Minzsirup, Pickles
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Zwiebelsuppe
13.00
L'oignon — Hausgemachte klassische Zwiebelsuppe, Rinderfond, Weißwein, Madeira, Landbrot-Croutons, mit Emmentaler überbacken
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Froschschenkel
14.00
Les grenouilles — Meunière-Art mit Butter und frischer Petersilie zubereitet
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Artischockevegetarian
14.00
L'artichaut — Gekocht mit Vinaigrette aus alter Senf
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Black Angus Rinder-Carpaccio
14.00
Le carpaccio de bœuf Black Angus — Parmesanspäne, alte Senf-Vinaigrette, rote Zwiebel-Pickles, frischer Salat
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Felsenfischsuppe
15.00
Les poissons de Roche — Hausgemachte Suppe aus lokalem Fang, Rouille und Croutons
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Calamari
15.00
Les calamars — Knusprig serviert mit Zitrone und würziger Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Petits farcis niçoisvegetarian
16.00
Les petits farcis niçois — Gefülltes Gemüse nach Großmutter-Art
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lachs-Tatar
20.00
Le tartare de saumon — Guacamole, Limette, Kürbiskerne, Granatapfel-Pesto, frischer Salat
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Meeresfrüchte
Austern n°3pescatarian
13.00
Huîtres n°3 fines de Claires Marennes Oleron — Fines de Claires Marennes Oleron
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Plateau 1pescatarian
32.00
6 Austern, 8 rosa Garnelen, 200g Booten
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Plateau 2pescatarian
64.00
9 Austern, 10 rosa Garnelen, 4 Langoustinen, 200g Booten
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Plateau 3pescatarian
82.00
12 Austern, 16 rosa Garnelen, 10 Langoustinen, 200g Booten, eine halbe Krabbe
Schätzung≈ 1100 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bootenpescatarian
4.00
Les bulots — 100g
Schätzung≈ 90 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rosa Garnelenpescatarian
12.00
Les crevettes roses
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Krabbepescatarian
22.00
Le tourteau
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Langoustinenpescatarian
18.00
Les langoustines
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Salate
Tomate-Burratavegetarian
14.00
La tomate - burrata — Basilikumpesto, Grissini, Burrata 125g, alte Tomatensorten
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
César du Gaglio
17.00
La césar du Gaglio — Panierte Hähnchenbrust, hartgekochtes Ei, Parmesanspäne, Croutons, Caesar-Sauce, Römersalat, Kirschtomaten
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Niçoise de la Place St Françoispescatarian
17.00
La niçoise de la Place St François — Thunfisch, Sardellen, Oliven, Artischocken, Radieschen, Paprika, Gurken, Ei, knusprige Mischung
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Warmer Ziegenkäse
17.00
La chèvre chaud — Landbrot, Feigensenf, Ziegenkäse, Honig, Rohschinken, geröstete Walnüsse, schwarze Oliven
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Cobb du Gaglio
19.00
La Cobb du Gaglio — Gegrillener Speck, paniertes Hähnchen, Avocado, Roquefort-Würfel, weiches Ei
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pasta
La tomatevegetarian
17.00
Mezze Rigatoni mit hausgemachter Tomatensauce und cremigem Burrata-Kern
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Penne mit 2 Lachsenpescatarian
19.00
Les penne aux 2 saumons — Kräuterrahm, Lachs, Zitrone
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Die Muschelnpescatarian
21.00
Les palourdes — Linguine alle vongole, à la minute zubereitet
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Linguine Gambaspescatarian
21.00
Les linguine gambas — Linguine, Garnelen, Tomatensauce
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
La truffe
23.00
Weißer Trüffelschinken, Tartufatta-Rahm, Comté-Späne
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Fleisch
Hähnchen-Sate-Spieß
16.00
La brochette de poulet au saté — Duftreis
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Chickenburger
18.00
Le chickenburger — Bäckerbrötchen, paniertes Hähnchen, Guacamole, Tomaten, Zwiebeln, Burgersauce
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Cheeseburger
19.00
Le cheeseburger — Bäckerbrötchen, confierte Zwiebeln, Cheddar, Angus-Steak, Tomaten, Romana, Burgersauce
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Rinder-Tartar
20.00
Le tartare de bœuf — Frisch angemacht, Charolais-Rind, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Daube niçoise
22.00
La daube niçoise — Begleitet von Gnocchi
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Gegrilltes Rumpsteak
22.00
Le faux filet de bœuf grillé — Pfeffersauce, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 880 kcal42 g Kohlenhydrate
Entrecôte
32.00
L'entrecôte — Herkunft Salers (300g), gegrillt, Beurre Maître d'Hôtel, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 1050 kcal42 g Kohlenhydrate
Rinderfilet
35.00
Le filet de bœuf — Gegrillt, Pfeffersauce, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydrate
Fisch
Geröstertes Lachsfiletpescatarian
23.00
Le pavé de saumon rôti — (ca. 200g) - Sauce Vierge, eingelegtes Gemüse, hausgemachtes Kartoffelpüree
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wolfsbarschpescatarian
27.00
Le loup — Mit Olivenöl gegrillt, Saisongemüse, Sauce Vierge
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schollepescatarian
42.00
La sole — Meunière, Kartoffelpüree, Beurre Blanc
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Oktopuspescatarian
25.00
Le poulpe — Niedrigtemperatur gegart, gegrillt, Sauce Vierge, hausgemachtes Kartoffelpüree
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Halbgares Thunfischfiletpescatarian
26.00
Le mi-cuit de thon — Sojasauce, Sesam, knackiges Gemüse
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Eis & Milkshakes
1 Sorte
4.00
1 parfum — Vanille, Kaffee, Pistazie, Schokolade, Kokos, Zitrone, Erdbeere, Passionsfrucht, Minze, Rum-Rosinen
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
2 Sorten
7.00
2 parfums — Vanille, Kaffee, Pistazie, Schokolade, Kokos, Zitrone, Erdbeere, Passionsfrucht, Minze, Rum-Rosinen
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
3 Sorten
9.50
3 parfums — Vanille, Kaffee, Pistazie, Schokolade, Kokos, Zitrone, Erdbeere, Passionsfrucht, Minze, Rum-Rosinen
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Milkshake
8.00
Vanille, Kaffee, Pistazie, Schokolade, Kokos, Zitrone, Erdbeere, Passionsfrucht, Minze
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 31
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56veggie
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Französische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Rigatoni mit Tomatensauce und Burrata oder gefülltes Gemüse wählen. Veganer haben Hummus mit Pita oder Guacamole mit Tortilla-Chips zur Auswahl.
11 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 62
82dia
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Viele kohlenhydratarme Protein-Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele Fisch- und Fleischgerichte ohne schwere Saucen. Meeresfrüchteplatten und Fleischplatten enthalten wenig Kohlenhydrate.
33 diabetesfreundlich · 61 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Place Saint-François 2, 06300 Nice
- Zeiten
- Mo08:30–23:00Di08:30–23:00Mi08:30–23:00Do08:30–23:00Fr08:30–23:00Sa08:30–23:00So08:30–23:00
- Kontakt
- +33493854213
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legaglio.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %