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Paper Plane

rue Gubernatis 14, 06000 NICE

Öffnungszeiten noch unbekannt

vegetarian restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

UNSERE SIGNATURE-GERICHTE
FISH BURGER
19.00
Panierte Fischfilet mit Tartarsauce, Rotkohlsalat, cremiger Sauce und hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
ANGELINA BURGERvegetarian
19.00
Plantares Steak, Cheddar, Tomaten, karamellisierte Zwiebeln, Tomatenconfit, Kartoffeln & Barbecue-Sauce
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
RAVIOLIS VERTSvegetarian
19.00
Hausgemachte frische Ravioli mit Ricotta, Spinat, pflanzlichem Parmesan und pflanziger Blaesekäsesauce
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Portion hausgemachte Pommesvegan
6.00
Portion de frites maison — Frische hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Marktsalatvegetarian
6.00
Salade du marché — Saisonaler Mesclun-Mix
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HERZHAFTE PANCAKES
TARTARE STACKE 100% pflanzlichvegan
17.90
TARTARE STACKE 100% végétal — Handgeschnittenes Planted Steak, Zitronensaft, Dijon-Senf, Kapern, Essiggurken, Petersilie, Ketchup, Pilze, Zwiebeln
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
OCEAN PANCAKEvegan
17.90
Plantares Thunfisch, Zwiebelconfit, alte Tomaten, Paprika, Artischocken in Öl, cremige Cashew-Sauce, Niçoise-Oliven
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
TRILOGIE
20.90
Platte mit unseren 3 ausgewählten herzhaften Pancakes: Tartare, Océan & Santorini
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 42
SÜSSE PANCAKES
PEACH PANCAKE
Warmer karamellisierter Pfirsich mit Ahornsirup und Thymian, Joghurt-Sahne, gehackte Pistazien, Pfirsichcoulis
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40
FLUFFITELLA
Haselnusscreme, gewürzte geröstete Äpfel, Schlagsahne, Haselnussstückchen & Pancakes
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 31
SWEET TRILOGIE
18.90
Platte mit unseren 3 köstlichen süßen Pancakes: Baba de papi Nonno, Peach und Fluffitella
Schätzung≈ 1300 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 27
TOASTS
AVOCADO TOAST SEASON
12.00
Geröstetes frisches Brot, Avocado, handgeschnittene Pastrami, Kirschtomaten, Senf, Rucola, Pickles
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
TOAST ENERGYvegetarian
12.00
Geröstetes frisches Brot, Vollkorn-Mandelmus, frische Banane, hausgemachtes Granola, Ahornsirup
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate
DESSERTS
KLEINER HUNGER
12.00
PETITE FAIM
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Früchtekuchenvegetarian
10.00
Tarte aux fruits
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Peanut Brownie und Granola
10.00
Peanut brownie et granola
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
Pissaladière Gourmet-Kaffee
11.00
Pissaladière Café gourmet
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Quiche mit Zwiebeln, Pilzen und Mesclunvegan
10.00
Quiche oignons, champignons et mesclun Tarte crue coco & banane — Roher Kokos- & Bananenkuchen
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
BÄKEREI
Croissantvegetarian
3.00
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Croissant Nocciolatavegetarian
4.00
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Cinnamon rollvegetarian
4.00
Schätzung≈ 420 kcal58 g Kohlenhydrate

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86veggie
scoreSchätzung

Kreative pflanzliche Pancakes und Burger

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt den Angelina Burger mit vegetularem Steak und Ravioli mit Ricotta und Spinat. Die Karte bietet auch vegane Optionen wie den Tartare Stacke und den Ocean Pancake.

12 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 21

36dia
scoreSchätzung

Begrenzte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte besteht hauptsächlich aus kohlenhydratreichen Pancakes und Burgern. Der Salade du marché ist die beste Wahl für einen niedrigen glykämischen Index.

3 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
rue Gubernatis 14, 06000 NICE
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33493621305 paperplane06@outlook.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paperplanenice.com
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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