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Ma Yucca

Rue De La Buffa 26, 06000 Nice

Jetzt geschlossen · öffnet 12:15

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Abendmenü
Abendmenü
35.00
Menu de soir
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vorspeise
Salade ma yucca
12.00
Mesclun, Sojasprossen, Paprika, grüne Bohnen, Gurke, Tomaten, weiches Ei, Sesamsauce
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Doraden-Carpaccio
14.00
Carpaccio de daurade — Büffelmozzarella, Limetten-Sojasauce, Frühlingszwiebeln, Tomaten
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeise der Woche
14.00
Entree de la semaine
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgericht
Gebratenes Lachsfilet
17.00
Saumon poele — Limetten-Sojasauce, Miso-Ratatouille
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Frittiertes Hähnchen
17.00
Poulet frits — Süßkartoffel-Püree, Sesamsauce
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entenbrust
21.00
Magret de canard — Teriyaki-Sauce, sautiertes Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Katsudon
16.00
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gyudon vegetarischvegetarian
16.00
Gyudon vegetarian
Schätzung≈ 620 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Gebratenes Entrecôte
21.00
Entrecote poêlé sauce barbecue à la japonaise — japanische Barbecuesauce
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tagesgericht
plat du jour
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Dessert
Crème brûlée der Woche
7.00
Creme brulee de la semaine
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Schokoladenfondant
7.00
Fondant au chocolat — Grüntee- oder Vanilleeis
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Dessert der Woche
7.00
Dessert de la semaine
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Dessert-Variation (3 Sorten)
9.00
Assortiment de dessert (3sortes)
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Vorspeise
Frühlingsrollen mit Garnelen
Rouleau printemps aux crevettes
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hauptgericht
Gebratenes Lachsfilet
Saumon poêlé — Limetten-Sojasauce, Miso-Ratatouille
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gyudon vegetarischvegetarian
Gyudon végétarien — Sojaprotein in süßer Sojasauce, Zwiebeln, weiches Ei auf Reis
Schätzung≈ 620 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Dessert
Crème brûlée des Tages
Crème brûlée du jour
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Schokoladenfondant
Fondant au chocolat avec glace à la vanille — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Dessert-Sortiment
2.00
Assortiment de desserts
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

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36veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht: das vegetarische Gyudon mit Sojaprotein, Zwiebeln und einem weichgekochten Ei. Der Rest der Karte bietet hauptsächlich Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 21

73dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigen Kohlenhydratwerten. Der gebratenen Lachs und das Entrecôte sind gute Optionen.

8 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue De La Buffa 26, 06000 Nice
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:15–13:45, 19:15–21:30
Mi12:15–13:45, 19:15–21:30
Do12:15–13:45, 19:15–21:30
Fr12:15–13:45, 19:15–21:30
Sa12:15–13:45, 19:15–21:30
Sogeschlossen
Kontakt
+33493883984
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mayucca.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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