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Yose

rue Bonaparte 20, 06300 Nice

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

CEVICHE BAR
CEVICHE YOSE CARRETILLERO
19.00
Dorade, Leche Tigre Aguaymanto Koriander, Tintenfisch Chicharrón
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
TIRADITO AJI AMARILLO
18.00
Thunfisch, Leche de tigre Aji Amarillo, Avocado
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
CEVICHE ROCOTO
18.00
Dorade, Leche de Tigre fermentierter Rocoto
Schätzung≈ 210 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
TIRADITO NATURAL
18.00
Dorade verfeinert mit Zitronenöl, Natürliche saure Leche de Tigre
Schätzung≈ 230 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CEVICHE DE COCO
18.00
Thunfisch, Kokos Leche de tigre, Zitronengras, Spicy Mango, halbe Kokosnuss
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
PULPO A L'OLIVO
18.00
Oktopus, Botija-Olivencreme, Causa
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
CEVICHE MARACUYA
17.00
Lachs, Passionsfrucht Leche de Tigre
Schätzung≈ 290 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
TOSTADA PERUANA NIKKEI
18.00
Lila Mais Tostada, Nikkei Thunfisch Ceviche, Avocado, Pachikai, Gurke
Schätzung≈ 360 kcal28 g Kohlenhydrate
CEVICHE CHICHA MORADA
18.00
Dorade, Fermentierte lila Mais Leche de tigre, Chalaca grüne Äpfel Ananas
Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
CAUSA DE TONNO DE CHIANTI
16.00
Konfitiertes Schweinefleisch, Mayo acevichada, Geräucherter Lachs
Schätzung≈ 420 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CEVICHE CARNE SECA
17.00
Chinguirito Fleisch, Geräuchertes Fleisch Leche de tigre, Choclo-Pfannkuchen
Schätzung≈ 350 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 71
TRIO LECHE DE TIGRE
19.00
Degustations-Trio trinkbare Leche de Tigre, Dorade, Tintenfisch Chicharon
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
PLATOS
PULPO BARBECUE MORADO
28.00
Oktopus Barbecue-Marinade, Maïs Morado, Geräucherte Kartoffel-Emulsion
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
AEROPUERTO DE CERDO
27.00
Chaufa Reis, Knuspriges Schweinefleisch, Char Siu Sauce, Chalaca Pickles
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
PATARASHKA
28.00
Dorade in Bananenblatt gegart, Mishkina Beurre Blanc, Plantain Tacu Tacu
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
ANTICUCHO NIKKEI
27.00
Schweinefleisch, Anticucho Nikkei Marinade, Vitelotte Kartoffel, Mais, Miso Beurre Blanc
Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 78
CEVICHE CALIENTE
28.00
Dorade in Maisblatt gegart, Gebrannte Aji Amarillo Leche de tigre, Süßkartoffel
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
BŒUF CHIMICHURRI
30.00
Rinderfilet, Chimichurri Sauce, Mais Pepian, Ají Amarillo
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
GUARNICIONES
FRITES DE YUCA
7.00
Huancaina Sauce, Parmesan
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
CHAMPIGNONS
7.00
Nikkei Marinade
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Arroz Chaufa
7.00
Reis, Soja, Paprika, Eier
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Mais Barbecue
7.00
Barbecue Chicha Morada
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
POSTRES
Churros
9.00
Dulce de Leche
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Pavlova
9.00
Baiser, exotische Marmelade, Kokoseis
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
Ceviche Piña
9.00
Ananas, süße Leche de Tigre mit Timut-Pfeffer, Granatapfel, Joghurteis
Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 43
Nube Chocolat
9.00
Schokolade, Dulce de Leche, Kakao-Erdnuss-Crumble, Cancha
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 33

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4veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte besteht fast ausschließlich aus Fisch und Fleisch. Es gibt Beilagen wie Pilze mit Nikkei-Marinade oder Yuca-Pommes.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

64dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme peruanische Meeresfrüchte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Ceviche-Bar bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Hauptgerichte enthalten häufig stärkehaltige Beilagen.

16 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Bonaparte 20, 06300 Nice
Zeiten
Mo—
Di12:00–14:00, 19:00–22:30
Mi12:00–14:00, 19:00–22:30
Do12:00–14:00, 19:00–22:30
Fr12:00–14:00, 19:00–22:30
Sa12:00–14:00, 19:00–22:30
So—
Kontakt
+33983464321
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yoserestaurant.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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