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L'antidote - Nice, Palazzo, 8B Rue du Congrès

Rue du Congrès 8B, 06000 Nice

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen zum Teilen oder nicht
Acras de morue
18.00
Hausgemachte Zitronen-Sumach-Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Assortiment des Chefs
23.00
Assortiment de la Cheffe
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Ebi Katsu Sando
26.00
Brioche-Sandwich, in Combava und Zitrone marinierte Garnelen, Bisque-Mayonnaise und Tajin
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Katsu sando
26.00
Brioche, in Panko paniertes Rinderfilet, Tonkatsu, Senfmayonnaise
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate
Patatas Bravas
12.00
Hausgemachte Aioli, würzige hausgemachte Tomatensauce
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrate
Grüne Tomaten-Burrata-Salatvegetarian
18.00
Salade de tomate verte et burrata — Tomaten-Crumble und Basilikumgelee
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Thunfisch-Tatakipescatarian
24.00
Tataki de thon — Mit Minze marinierte Gurken, Guacamole, rote Zwiebel-Pickles
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lachs-Tiraditopescatarian
26.00
Tiradito de saumon — Aji Amarillo mit Passionsfrucht und Mango, Papaya und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Blauschimmelkäse-Walnuss-Croquetas
16.00
Croquetas de fromage bleu et noix — Mit Ahornsirup karamellisierter Bacon
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chinesische Auberginen
12.00
Aubergines chinoises — Miso-Zwiebelkonfitüre, Sardelle und schwarze Oliven
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptspeisen
Gerösteter Hummer
70.00
Homard rôti — Cardinale-Sauce, gebratene Gänseleber, Amarena-Kirschen mit Schwarzbier, Feige, Fenchel
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Geröstete Taube
44.00
Pigeon rôti — Gratinfüllung, gebratene Pilze und Gänseleber, Brioche mit Blutwurst und Wachtelei, kräftiger Jus
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vegetarisches Gericht des Chefsvegetarian
30.00
Plat végétarien de la Cheffe
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gefüllte Seezungepescatarian
48.00
Sole farcie — Brokkoli-Variationen
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Handgeschnittenes Rinder-Tartar
52.00
Tartare de boeuf coupé au couteau — Kaviar, Süßkartoffelpommes mit Gochujang-Mayonnaise, Zitronenmelisse-Dill-Gelee, Zaatar-Croissant
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Niedrigtemperatur gegarte Lammsschulter
43.00
Epaule d'agneau confite à basse température — Glasiert mit Soubressade und Honig, Orangen-Kreuzkümmel-Karotten, Knoblauch-Kondiment
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Desserts
Rote-Früchte-Salat mit Hibiskusvegan, vegetarian
14.00
Salade de fruits rouges à l'hibiscus — Basilikum-Sorbet
Schätzung≈ 180 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladensphäre
16.00
Sphère au chocolat — Sesam-Kokos-Crumble, Himbeer-Sorbet, Minz-Schokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Crème Brulée
14.00
Hausgemacht mit Orangenblüte
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 40
Auswahl an gereiften Käsenvegetarian
14.00
Assiette de Fromages Affinés
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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65veggie
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Einige vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können den Salat aus grünen Tomaten und Burrata oder das vegetarische Hauptgericht der Chefin wählen. Als Dessert gibt es einen roten Fruchtsalat mit Hibiskus und Basilikumsorbet.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 20

81dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen in Nizza

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele Gerichte mit niedrigem glykämischen Index. Es gibt verschiedene proteinbasierte Vorspeisen und Hauptgerichte.

11 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue du Congrès 8B, 06000 Nice
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33613058131
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lantidotenice.fr/fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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