Restaurant Zilver
Buizerdlaan 10, 3435 SB Nieuwegein
Jetzt geöffnet · bis 23:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Amuse-Gueule
Roulbutter | Aioli | Tomatensalsavegetarian
roomboter | aioli | tomatensalsa — mit Crème fraîche
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pinienkerne | Grana Padano | Trüffelmayonnaisevegetarian
pijnboompitten | Grana Padano | truffelmayonaise — Focaccia-Chip | in Yuzu eingelegter Gurke | Wasabi-Mayonnaise
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate
Frühlingsrolle | Nori Tempura | Wasabi-Mayonnaise
springroll | nori tempura | wasabimayonaise
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrate
Focaccia | hausgemachtes Pesto | Pistazienvegetarian
focaccia | huisgemaakte pesto | pistachenoten | gemarineerde cherrytomaatjes — marinierte Kirschtomaten
Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydrate
Vorspeise
Vorspeise des Chefs!
Voorgerecht van de chef!
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote Bete | Walnüsse | Honigvegetarian, vegan
rode biet | walnoten | honing | balsamico dressing — Balsamico-Dressing
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen | Speck | Ei | Grana Padano | Sardellen
kip | spek | ei | Grana Padano | ansjovis | Caesar dressing — Caesar-Dressing
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Trüffelkartoffel | Pilzevegetarian
truffelaardappel | paddenstoel | saus van sinaasappel en kardemom — Orangen-Kardamom-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptgang
Rindfleisch | Cheddar-Sauce | Tomate | Gurke
rundvlees | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | frites — Süß-saure Zwiebeln | Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Stroganoff-Sauce | Salat | Pommes frites
stroganoffsaus | salade | frites
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Pfeffersauce | geröstetes Gemüsevegetarian, vegan
pepersaus | geroosterde groenten | hasselback aardappel — Hasselback-Kartoffel
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
3 Spieße | Sate-Sauce | Röstzwiebeln
3 stokjes | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites — Kroepoek | Atjar | Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Rotweinsauce | Kürbiscreme | grüne Spargel
rode wijnsaus | pompoencrème | groene asperges | trostomaat | bospeen | courgette | mini maïs — Rispentomate | Bundmöhre | Zucchini | Mini-Mais
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Senf-Zitronensauce | geröstetes Gemüse
mosterd-citroensaus | geroosterde groenten | hasselback aardappel — Hasselback-Kartoffel
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dill-Sauce | Kürbiscreme | gegrillter grüner Spargelpescatarian
dillesaus | pompoencrème | gegrilde groene asperges | bospeen | oosterse spitkool met ponzu — Bundmöhre | orientalischer Spitzkohl mit Ponzu
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Lekkerbek | gegrillte Zitrone | Remouladepescatarian
lekkerbek | gegrilde citroen | tartaarsaus | frites — Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Spaghetti | Kirschtomaten | Grana Padanovegetarian
spaghetti | cherrytomaat | Grana Padano | pijnboompitten — Pinienkerne
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Süß-saure Sauce | Pak Choi | Shiitake | rote Paprikavegetarian
zoetzure saus | paksoi | shiitake | rode paprika | taugé | prei | cashewnoten | bosui — Sojasprossen | Lauch | Cashewkerne | Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Tomatensalsa | süß-saure Zwiebeln | Salat | Pommes frites
tomatensalsa| zoetzure ui | sla | frites
Schätzung≈ 900 kcal65 g Kohlenhydrate
Hauptgang des Chefs!
Hoofdgerecht van de chef!
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Beilagen
Mayonnaise
mayonaise
Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trüffelmayonnaisevegetarian
Truffelmayonaise | Grana Padano — mit Grana Padano
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aiolivegetarian
aioli | bieslook — mit Schnittlauch
Schätzung≈ 95 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dessert
Vanilleeisvegetarian
vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom — mit warmer Schokoladensauce und Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Sorbetvegetarian
sorbetijs | fruit | Sprite | grenadine | slagroom — mit Früchten, Sprite, Grenadine und Schlagsahne
Schätzung≈ 380 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 38
Mango-Passionsfrucht-Coulisvegetarian
mango-passievruchtcoulis | yoghurtcrisp | rood fruit | verse slagroom — mit Joghurt-Crisp, roten Früchten und frischer Schlagsahne
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Oreo Crumblevegetarian
Oreo crumble | hazelnootijs | sinaasappelkletskop | chocoladedome | frambozen — mit Haselnusseis, Orangen-Kletskop, Schokoladendome und Himbeeren
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Dessert des Chefs
dessert van de chef!
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 29
Kaffee oder Teevegetarian
Koffie of thee naar keuze met 3 Fletcher bonbons — nach Wahl mit 3 Fletcher Bonbons
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Überbackener Ziegenkäsevegetarian
gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten | mesclun sla | balsamico dressing — mit Honig, Roter Bete, Walnüssen, Mesclun-Salat und Balsamico-Dressing
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Caesar Salad
gegrilde kip | spek | gekookt ei | Grana Padano | romaine sla | Caesar dressing — gegrilltes Hähnchen, Speck, gekochtes Ei, Grana Padano, Römersalat und Caesar-Dressing
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrilltes Hähnchen Salat
gegrilde kip | spek | gebakken ei | tomaat | mesclun sla | cocktailsaus — mit Speck, Spiegelei, Tomate, Mesclun-Salat und Cocktailsauce
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Mozzarellavegetarian
mozzarella | gemarineerde tomaat | avocado — mit marinierter Tomate und Avocado
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Landschinken-Sandwich
boerenachterham | kaas | ketchup — mit Käse und Ketchup
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Pulled Chicken
pulled chicken | cheddarsaus — mit Cheddar-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Platte
sandwich gerookte zalm | sandwich carpaccio | seizoenssoep | salade geitenkaas | iberico kroketjes | tomatensalsa — Räucherlachs-Sandwich, Carpaccio-Sandwich, Saison-Suppe, Ziegenkäse-Salat, Iberico-Kroketten, Tomatensalsa
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Landfrittenvegetarian
boerenfrites | mayonaise — mit Mayonnaise
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Salatvegetarian, vegan
salade | ingrediënten van het seizoen — mit saisonalen Zutaten
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Crème Fraîchevegetarian
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rindfleischkroketten
rundvleeskroket | mini uitsmijter met kaas | pomodorisoep — mit Mini-Uitsmijter mit Käse und Pomodoro-Suppe
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
3 Eier
3 eieren | boerenachterham | jonge kaas — mit Bauernschinken und jungem Käse
Schätzung≈ 620 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ei
ei | paprika | tomaat | champignons | spek — mit Paprika, Tomate, Champignons und Speck
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
2 Rindfleischkroketten
2 rundvleeskroketten | mosterd — mit Senf
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate
Gegrillter Rinderburger
gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites — Bun, Cheddarsauce, Tomate, Gurke, süße Zwiebeln, Little Gem, Ketchup und Pommes. Speck oder Ei (+1,50)
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate
Gegrillte Hähnchensaté
gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites — Satésauce, Röstzwiebeln, Kroepoek, Atjar und Pommes
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
Schlagsahnevegetarian
slagroom
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Süße Überraschung
afwisselende zoete verrassing — abwechselnde süße Überraschung
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Festliches 4-Gänge-Menü
59.50
feestelijk 4-gangen diner — Geschmackvolles 4-Gänge-Dinner mit festlichen Gerichten
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29
Kräuterbutter und Aiolivegetarian
kruidenboter en aioli
Schätzung≈ 250 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatensuppevegetarian
soep van tomaatjes met crème fraîche en croutons — mit Crème fraîche und Croutons
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saisonale Suppe
Seizoensgebonden soep — Fragen Sie unser Personal nach den Allergenen
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frischer Cocktail
Frisse cocktail met kip, ananas en cocktailsaus — mit Hähnchen, Ananas und Cocktailsauce
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Hamburger-Brötchen
Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes — mit Tomate, jungem Käse, Salat, Ketchup, Mayonnaise und Pommes
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate
Pommes mit Apfelmus
Frietjes met appelmoes en een kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets — mit Kroket, Frikandel, Hähnchen-Nuggets oder veganen Nuggets
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Krokantes Weißfischfiletpescatarian
Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus — mit Ravigotte-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tomatensauce und Rinderhack
Met tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas — mit geriebenem Käse
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Schlagsahne und Eisvegetarian
slagroom en bolletje ijs — mit einer Kugel Eis
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
2 Kugeln Eisvegetarian
2 Bolletjes ijs met slagroom en smarties — mit Schlagsahne und Smarties
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
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Proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene kohlenhydratarme Optionen. Die Hauptgerichte mit geröstetem Gemüse oder Kürbiscreme sind gute Wahlen.
26 diabetesfreundlich · 59 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Buizerdlaan 10, 3435 SB Nieuwegein
- Zeiten
- Mo10:00–23:00Di10:00–23:00Mi10:00–23:00Do10:00–23:00Fr10:00–23:00Sa10:00–23:00So10:00–23:00De keuken is geopend van 12:00 tot 21:00
- Kontakt
- +32306044844
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantzilver.nl/nl/