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Bistro du Tap

Dorpsstraat 58, 2912 CB Nieuwerkerk aan den IJssel

Jetzt geschlossen

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kalte Vorspeisen
Salade de potironvegetarian
14.00
Salat aus geröstetem Kürbis, Ziegenkäse, Kastanie und Honig-Dressing
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gravad lax
13.00
Ungarisch marinierter Lachs mit Kräutermayonnaise
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Steak tartare classic
16.00
Steak Tartar mit Schalotte, Gurke, Ei und Silberzwiebel
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Paté en croûte de gibier
16.00
Wildpastete im Teig mit Preiselbeer-Kompott
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Demi-douzaine d'Huîtres (Fines de Claire)pescatarian
19.50
Rohe Austern mit Himbeer-Vinaigrette und Zitrone
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Warme Vorspeisen
Potage de oignon
9.00
Zwiebelsuppe mit Speckwürfeln und Croutons mit geschmolzenem Käse
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Escargots et beurre de Paris
12.50
Halbes Dutzend geschnittene Schnecken in Kräuterbutter
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Moules de Bouchotpescatarian
14.50
Bouchot-Miesmuscheln in pikantem Knoblauchöl gebraten
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Coquille gratinéepescatarian
15.00
Überbackene Jakobsmuschel in der Schale mit holländischen Garnelen und Kokoskäse
Schätzung≈ 280 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Poitrine de pont aux ange ailly fumée et crème de panais
18.00
Knusprig gebratener Schweinenacken mit geräuchertem Aal und Pastinakencreme
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Demi-douzaine d'huîtres gratinéespescatarian
21.00
Halbes Dutzend überbackene Austern
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgerichte
Champignons en pâte feuilletéevegetarian
23.00
Pilzkruste mit Blätterteig, gefüllt mit Eintopf und Roquefort
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Filet de solepescatarian
27.50
Gebratenes Sole-Filet mit Morchel-Beurre-Blanc
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet de seabasspescatarian
28.50
Auf der Haut gebratener Wolfsbarsch mit Hummersauce, Herzmuschel sauce und Bouchot-Muscheln
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Sole à la meunièrepescatarian
49.00
In Butter gebratene Nordseesole
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Cordon bleu
27.00
Mit Schinken und Comté-Käse gefüllte Schweinefilets mit Champignon-Sauce
Schätzung≈ 780 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Entrecôte de veau
28.00
Gegrilltes Kalbsentrecôte mit Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Joue et ris de veau
29.00
Geschmorte Kalbbacke mit knusprig gebratenem Kalbsapfel
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tournedos avec sauce
33.00
Gebratene Rindermedaillons mit Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Chateaubriand
65.00
Gebratenes Chateaubriand für 2 Personen mit Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 1300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 43
Chevreuil
31.00
Auf 3 Arten gegrillt (Filet, Schmorgericht und Lende) mit Wildreis und Wildmarmeladen-Weinreduktion
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Desserts
Dame Blanchevegetarian
9.00
Vanilleeis mit Schokoladensauce und Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Tarte aux pommesvegetarian
7.50
Hausgemachter Apfelkuchen mit Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34
Mousse au chocolatvegetarian
9.00
Mousse aus Zartbitterschokolade
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Crêpe Suzettevegetarian
10.00
Warme Pfannkuchen mit Vanilleeis und Orangen sauce
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 30
Millefeuillevegetarian
11.00
Blätterteig gefüllt mit Creme, geschmorten Birnen und Kirschen
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
Fromagevegetarian
14.00
Auswahl unserer alten Käse mit Honigbrot und Marmelade
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate

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60veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Hauptgericht gibt es Champignons en pâte feuilletée. Der Salade de potiron ist eine vegetarische Vorspeise. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Fleisch und Fisch.

8 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 27

77dia
scoreSchätzung

Fleisch und Fisch kohlenhydratarm

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Steak- und Fischgerichte enthalten von Natur aus wenig Kohlenhydrate.

19 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

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Bewertung
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Praktisches

Adresse
Dorpsstraat 58, 2912 CB Nieuwerkerk aan den IJssel
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
Dinsdag vanaf 17:00, Woensdag vanaf 17:00, Donderdag t/m Zondag vanaf 12:00
Kontakt
+31180243179 info@bistrodutap.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodutap.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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