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Proeflokaal Zuid

Burgemeester Backxlaan 327, 7711 AD Nieuwleusen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DESSERT
SAISONALES DESSERT
10.00
SEIZOEN DESSERT — Überraschung des Chefs
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
NIEUWLEUSEN BROTE
Lachs
15.00
ZALM — Rote Zwiebel, Fenchel, geräucherte rote Bete
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
SERANOSCHINKEN
13.50
SERANOHAM — Naan-Brot, sonnengetrocknete Tomate
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
PASTRAMI
14.50
Warm serviert, Sauerkraut, Aioli
Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
CARPACCIO
13.50
Rind, Trüffelcreme, Parmesan
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
MAKRELLE
12.50
MAKREEL — Rillettes, rote Zwiebel, Kapern, Essiggurke, Aioli
Schätzung≈ 460 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
ZIEGENKÄSEvegetarian
12.50
GEITENKAAS — Naan-Brot, Pekannuss, Feigen, Rucola, konfierte Zwiebel, sonnengetrocknete Tomate
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate
SUPPEN MIT BROT UND KRÄUTERBUTTER
KÜRBISvegetarian
7.50
POMPOEN — Ingwer, 5-Gewürze, Karotte
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
PFANNENPFILZEvegetarian
7.50
BOSPADDENSTOELEN — Cremig, viele Pilze, Kürbiskern
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
LUNCH-KLASSIKER
UITSMIJTER AUCH UNSERE ARTvegetarian
13.50
UITSMIJTER EIGEN "WIJZE" — 3 Eier, 2 Scheiben Brot, mit allem Drum und Dran
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
KROKETTEN
8.50
2 Stück, Rindfleisch oder vegetarisch, Brot, Senf
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate
OLD SCHOOL
12.50
Tosti Schinken und Käse, Käse-Focaccia-Brot
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
ALTMODISCHES 12-UHR-MENÜ
13.50
OUDERWETS 12-UURTJE — Spiegelei und Kroketten auf Brot, Tasse Suppe, frischer Salat
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
WRAP
12.50
Crispy Chicken, spanischer Pfeffer, Frühlingszwiebel, Chilisauce, Brot, Saté-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
FLEISCHBALLEN
9.50
GEHAKTBAL — 250 Gramm, Champignon, Zwiebel
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
SALATTELLER MIT BROT UND KRÄUTERBUTTER INKLUSIVE SALAT UND POMMES
FISCHpescatarian
17.50
VIS — Lachs, Makrelle-Rillettes
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
FLEISCH
16.00
VLEES — Pie Rendang, grüne Bohnen, Serundang
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
VEGETARISCHvegetarian
15.00
Camembert, warm serviert, Nüsse, Trockenfrüchte
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
SATE
19.50
Hähnchenschenkel-Spieß, knusprige Zwiebeln, Kroepoek
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
PROEFLOKAAL BURGER
19.50
Black Angus, Bacon, Käse, Sriracha
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Schnitzel N’Leusen
22.50
Champignons, Zwiebeln, Paprika, Rahmsauce
Schätzung≈ 1150 kcal75 g Kohlenhydrate
Rendang
21.50
Rindfleischeintopf, Orientalisch, Tajine, Reis statt Pommes
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
LUNCH-TIPP
Mittagessen für Gäste zur Entspannung
16.50
LUNCH VOOR DE GASTEN DIE LEKKER WILLEN ONTSPANNEN HALVERWEGE DE DAG — Lassen Sie sich von unserer eigenen "weisen" Kostprobe überraschen
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
EBENFALLS LECKER ZUM LUNCH
Brotplattevegetarian
7.50
PLANKJE BROOD — Frisch gebacken, Bäckerei Timmer, 3 Dips
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Brotplatte Deluxe
13.50
PLANKJE BROOD DE LUXE — Frisch gebacken, Serrano-Schinken, alter Käse, Makrelen-Rillette, süßes Chutney
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Tortilla Chipsvegetarian
8.50
Warm, Guacamole, Cheddar, Crème fraîche
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
Käseplattevegetarian
12.50
KAASPLANKJE — Verschiedene Käsesorten, Nüsse, Chutney
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Arretjescake 2.0
9.50
Echte Schokolade, Nüsse, Trockenfrüchte
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Triflevegetarian
9.50
Apfel, Granola, Karamell, Boerenjongens Vanillemousse, Vanilleeis
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 38
KINDERMENÜ SÜDEN
Kindermenü Süd
15.00
Kindermenu zuid — Tomatensuppe, Chicken Nuggets oder Frikandel mit Pommes und Apfelmus, Margherita-Pizza, Eis
Schätzung≈ 1600 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 37

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42dia
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Low-Carb-Lunch-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene offene Sandwiches und kleine Gerichte. Die Fleischbällchen sind die beste Wahl für eine kohlenhydratarme Mahlzeit.

6 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Burgemeester Backxlaan 327, 7711 AD Nieuwleusen
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–00:00
Do12:00–00:00
Fr12:00–01:30
Sa12:00–01:30
So12:00–22:00
Kontakt
+31529484161 info@proeflokaalzuid.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), proeflokaalzuid.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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