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Het Sluishuys

Arkersluisweg 31, 3861 NG Nijkerk

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 24. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 24. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ABENDESSEN
CHEF-MENÜ
97.50
CHEF'S MENU: 6-gangen — 6 Gänge
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29
Wolfsbarsch
20.50
ZEEBAARS — Gesalzener Schnittlauch | Yuzu- und Crème-fraîche-Eis | Süß-Sauer | Parmesan
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
SÜß-SAURE PAPRIKASUPPEvegetarian
9.50
SOEP VAN ZOETZURE PAPRIKA — Le Puy Linsen | Halloumi | Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
NORDSEE-FANG DES TAGES
22.50
NOORDZEEVANGST VAN DE DAG (van de duurzame visserij) — Nachhaltige Fischerei | Paella | Safran | Chorizo | Bohnen | Beurre blanc
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Jakobsmuschel
22.50
COQUILLE — Süßkartoffelcreme | Ingwer | Langoustinenjus | Curry
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
KALBSLENDEN
37.50
KALFSLENDE — Pfifferlinge | Eigenjus | Salbei | Choronsauce | Sommergemüse
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
POCHIERTE APRIKOSEvegetarian
12.50
GEPOCHEERDE ABRIKOOS — Aprikosencreme | Gesalzener Crumble | Knusperkeks | Pfirsichsorbet | Lemon Curd
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37
4-GÄNGE VEGETARISCHES MENÜvegetarian
52.50
4-GANGEN VEGETARISCH MENU: LAAT U VERRASSEN — 4-gängiges vegetarisches Überraschungsmenü mit saisonalen Produkten
Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 29
3-GÄNGE MENÜ
59.50
3-GANGEN MENU — Vorspeise, Hauptgang und Dessert
Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
4-GÄNGE MENÜ
79.50
4-GANGEN MENU — Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang und Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 29
5-GÄNGE MENÜ
87.50
5-GANGEN MENU — Vorspeise, Suppe, Zwischengang, Hauptgang und Dessert
Schätzung≈ 2000 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 29
6-GÄNGE MENÜ
97.50
6-GANGEN MENU — Vorspeise, Suppe, zwei Zwischengänge, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 2200 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 29
Sommermenü
HOLLÄNDISCHE GARNELEN
HOLLANDSE GARNALEN — Frischer Apfel | Kopfsalat | Avocado | Whisky-Sauce
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
POLDERHÜHN-ZUBEREITUNGEN
BEREIDINGEN VAN POLDERHOEN — Sommergemüse | Pfifferlingsauce | Krokanten
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
SOMMERFRÜCHTEvegetarian
ZOMERFRUIT — Dulce de leche | Hangop | Baiser
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 37
Sommermenü
49.50
Zomermenu — Für Mittag- und Abendessen. Nur Dienstag, Mittwoch und Donnerstag
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
Sommermenü
75.00
Zomermenu inclusief koffie/thee, friandises en 3 bijpassende wijnen — Inklusive Kaffee/Tee, Friandises und 3 passenden Weinen
Schätzung≈ 2100 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 29
Wochenmenü
GASCONNER RIND
GASCONNE RUND — Meerrettichcreme | Zubereitungen von geräuchertem Aal
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
CREMIGE SUPPEvegetarian
ROMIGE SOEP — Von Steinpilzen | Mit Liebstöckelcreme
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
NORDSEE-FANG DES TAGES
NOORDZEEVANGST VAN DE DAG (van de duurzame visserij) — Nachhaltige Fischerei | Frische Pasta | Süß-Sauer aus Fenchel | Bouillabaisse
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
JAKOBSMUSCHEL
COQUILLE — Sellerie | Nussbutter
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
REH
REEBOK — Kürbis-Variationen | Gewürzjus
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
MANDARINEvegetarian
MANDARIJN — Kokos | Yuzu
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

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68veggie
scoreSchätzung

Vegetarisches Menü und verschiedene Suppen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches 4-Gänge-Menü. Alternativ gibt es die süß-saure Paprikasuppe oder die cremige Steinpilzsuppe.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 23

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen für das Abendessen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Das Kalbsfilet und das Gasconner Rind sind gute Optionen.

10 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Arkersluisweg 31, 3861 NG Nijkerk
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:30, 18:00–21:30
Mi12:00–14:30, 18:00–21:30
Do12:00–14:30, 18:00–21:30
Fr12:00–14:30, 18:00–21:30
Sa12:00–14:30, 18:00–21:30
So12:00–17:00
Zondag diner: Gesloten vanaf 17:00. Wij nemen tot 21.00 uur reserveringen aan
Kontakt
+31333002946
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranthetsluishuys.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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