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In de Kazerne

Molenveldlaan 146, 6523 RN Nijmegen

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
CHEF’S CHOICE
Ein überraschender Mix aus kleinen Gerichten zum Teilen, gewählt von unserem Chef!
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Hauptgerichte
LAMMRÜCKEN
LAMSRUMP — In Tee gegart | Tomaten-Thymian-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BLUMENKOHLvegetarian
BLOEMKOOL — In Miso gegart | Koreanischer Crumble | Mango-Chili-Salsa | Labneh
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 66
SCHWERTFISCHpescatarian
ZWAARDVIS — Beiziges Schwertfischsteak | Sauce von Gurke, Estragon und Jalapeños
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts
EISTARTE
IJSTAART — 3 Sorten Sorbet | Schlagsahne | Frisches Obst
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 42
Rhabarber-Tiramisu
RABARBERTIRAMISU — Aperol | Pistazien-Crumble
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
AFFOGATO
Holy Beans Espresso | Vanilleeis | Karamellsauce
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Schlagsahnevegetarian
0.70
Slagroom
Schätzung≈ 100 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
3-Gänge Wahlmenü
3-Gänge Wahlmenü
45.00
3-gangen keuzemenu — Für Gruppen ab 6 Personen. Serviert mit gegrillten grünen Spargel und Pommes
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
Unser Gruppenmenü
3-Gänge Menü
45.00
3-gangen menu — Speziell zusammengestellt für Gruppen ab 6 Personen, mit Gerichten inspiriert von saisonalen Aromen
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

46veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht mit Blumenkohl, Miso und Mango-Chili-Salsa. Der Rest der Karte enthält Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 10

50dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Hauptgerichte verfügbar

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Lamsrump und Schwertfisch enthalten wenige Kohlenhydrate. Die Desserts sind zuckerreich.

3 diabetesfreundlich · 10 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Molenveldlaan 146, 6523 RN Nijmegen
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32243605914 info@indekazerne.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), indekazerne.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 99 %

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