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Restaurant Flow Nijmegen

Weg Door Jonkerbos 90, 6532 SZ Nijmegen

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BROT & SALATE
Handwerkliche Brotsorten
ambachtelijke broodsoorten — Tapenaden, Muhammara und Meersalzbutter
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Verschiedene Salatevegetarian
diverse soorten sla met olijfolie en aceto balsamico — mit Olivenöl und Aceto Balsamico
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
KALT
Lachs-Tiraditopescatarian
tiradito van zalm, sinaasappel en komkommer — mit Orange und Gurke
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratenen Gambas "pil pil"pescatarian
gebakken gamba’s “pil pil” met zoete aardappelsalade — mit Süßkartoffelsalat
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Austernpescatarian
oesters met citroen en sjalotten in rode wijnazijn — mit Zitrone und Schalotten in Rotweinessig
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hawaiianische Poke Bowlpescatarian
Hawaiiaanse poke bowl met tonijn, bloemkoolrijst, wakame en edamame — mit Thunfisch, Blumenkohlreis, Wakame und Edamame
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Orzo-Salatpescatarian
salade van orzo, olijven en Noorse garnalen — mit Oliven und norwegischen Garnelen
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Flusskrebsenschwänzepescatarian
rivierkreeftenstaartjes met cocktailsaus — mit Cocktailsauce
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Holländische neue Matjesvegetarian
Hollandse nieuwe met gesnipperde ui — mit gehackten Zwiebeln
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schwarzwälder Schinken
Schwarzwälder Schinken met zuurkoolsalade en mosterdmayonaise — mit Sauerkrautsalat und Senfmayonnaise
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Beef Bulgogi
Beef bulgogi met oosterse salade van noedels — mit orientalischem Nudelsalat
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Carpaccio
carpaccio met truffelmayonaise en pijnboompitten — mit Trüffelmayonnaise und Pinienkernen
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Teriyaki-Nudelsalat
teriyaki noedelsalade
Schätzung≈ 360 kcal42 g Kohlenhydrate
Scharfes "Jerk" Chicken
pittige “jerk” kip op salade van paprika, bonen en tomaten — auf Salat aus Paprika, Bohnen und Tomaten
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Couscous-Salatvegetarian
couscous salade
Schätzung≈ 320 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Quinoa-Roggensalatvegetarian
quinoa-rogge salade
Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 87
Rote-Bete-Carpacciovegetarian
bietencarpaccio met zachte geitenkaas — mit mildem Ziegenkäse
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geröstetes Gemüsesalatvegetarian
salade van geroosterde groenten
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Nacho Chipsvegetarian
nacho chips met pico de gallo — mit Pico de Gallo
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrate
Griechischer Salatvegetarian
Griekse salade met feta — mit Feta
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SUPPEN
Gazpachovegetarian
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tom Yampescatarian
Tom Yam met noedels, munt en gamba’s — mit Nudeln, Minze und Garnelen
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Senfsuppe
mosterdsoep
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
WARM
Gebratene Garnelen
gebakken gamba’s met chorizo en Mexicaanse aardappelen — mit Chorizo und mexikanischen Kartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lachspescatarian
zalm gemarineerd met teriyaki — mariniert mit Teriyaki
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kibbelingpescatarian
kibbeling met remouladesaus — mit Remouladensauce
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lasagne Bolognese
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Indisches Vindaloo
Indiase vindaloo met kip — mit Hähnchen
Schätzung≈ 510 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Yakitori-Spieße
yakitori spiesjes
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratenes Entrecôte
gebraden entrecote met rode wijnsaus — mit Rotweinsoße
Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinefilet
varkenshaas “char siu” — Char Siu Style
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Überbackener Chicory
witlof gegratineerd met ham en kaas — mit Schinken und Käse
Schätzung≈ 480 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Quichevegetarian
quiche van geitenkaas en tomaten — mit Ziegenkäse und Tomaten
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Massaman-Curryvegan, vegetarian
massamancurry met linzen, spinazie en zoete aardappel — mit Linsen, Spinat und Süßkartoffel
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Vegetarische Pasta Puttanescavegetarian
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Roseval-Kartoffelnvegetarian
roseval krieltjes met chimichurri — mit Chimichurri
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Geröstete Karottenvegetarian
geroosterde wortelen met kruidenolie — mit Kräuteröl
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Riz Pilavvegetarian
Schätzung≈ 250 kcal40 g Kohlenhydrate
Mini-Gemüsefrühlingsrollenvegetarian
mini loempia van groenten
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KÄSE
Internationale Käseplattevegetarian
diverse wereldkazen — Trauben, Quittengelee, Walnüsse, Roggenbrot
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Italienisches Speiseeisvegetarian
Italiaans schepijs
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
frisches Obstvegan, vegetarian
vers fruit
Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate
Schlagsahnevegetarian
slagroom
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
cannoli limoncellovegetarian
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
cannoli cappuccinovegetarian
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladenmousse mit Kaffeevegetarian
chocolademousse met koffie
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
verschiedene Tortenvegetarian
diverse taarten
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
tiramisuvegetarian
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
verschiedene Bavaroisesvegetarian
diverse bavaroises
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Waldbeeren-Longueurvegetarian
bosvruchten longueur
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
FORMELN
FLAVOURS OF THE WORLD
53.00
Unbegrenzt internationale Köstlichkeiten
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29
FLAVOURS OF THE WORLD Kinder
26.50
FLAVOURS OF THE WORLD Kinderen t/m 12 jaar — Bis 12 Jahre
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
CHEF-MENÜ
3-Gänge-Menü
53.00
3-gangen — Gebratene Gambas mit Pancetta, Erbsen-Minz-Crème, eingelegtem Radieschen, Möhren und Rosé-gebratenem Sukade
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
CARPACCIO
21.00
Mit Trüffelmayonnaise, Rucola, Kirschtomaten, Pinienkernen und Parmesan
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ENTENBRUSTFILETS
19.50
DUNGESNEDEN EENDENBORST — Mit Hoisin-Glasur, geröstetem Sellerie und spicy Mango-Salsa
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
TARTAR VON FRISCHEM UND GERÄUCHERTEM LACHS
21.00
TARTAAR VAN VERSE EN GEROOKTE ZALM — Mit Gurkenstreifen, süß-saurem Radieschen, Wakame-Gel, Soja-Mayonnaise und Gurkenbouillon
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CEVICHE VOM SEEBASS
21.50
CEVICHE VAN ZEEBAARS — Mit Romanesco-Blumenkohl, Süßkartoffel, knusprigen Kapern und Limettenmayonnaise
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
GEPOFFTE ROTE BETEvegetarian
17.00
GEPOFTE RODE BIET — Mit Ziegenkäse-Panna Cotta, Rote-Bete-Crème, eingelegter Bete, Balsamico-Sirup, Walnuss-Crumble
Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 70
TOMATEN-CARPACCIOvegetarian
17.00
TOMATENCARPACCIO — Coeur de Boeuf, grüne und gelbe Tomaten, Basilikum-Mayonnaise, Burrata, Olivenöl-Espuma und Kräutercroutons
Schätzung≈ 360 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SUPPEN
SELLERIE-CRÈME
12.75
KNOLSELDERIJ CRÈME — Vegane Option mit Croutons, Crème Fraîche und Liebstöckelöl
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schalentier-Bisque mit Garnelen-Ravioli
13.75
SCHAALDIERENBISQUE MET EEN RAVIOLI VAN GAMBA’S — parfümiert mit Kaffir-Limettenblättern und Zitronengras
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERICHTE
Gebratenes Lammfilet
38.00
GEBAKKEN LAMSFILET — mit Lamm-Curry und Süßkartoffel, Aubergine und Lammjus
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrilliertes Entrecôte
32.00
GEGRILDE ENTRECÔTE — mit gerösteten gelben, orangefarbenen und lila Karotten, Olivenöl-Mousseline und Salsa Verde
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tournedos
43.50
vom Black Angus Rind mit Trüffeljus und gerösteten grünen Spargel
Schätzung≈ 610 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Im Ofen gegartes Lachsfilet
35.00
OVEN GEGAARDE ZALMFILET — mit Soja-Ingwer-Glasur, serviert mit Pandanreis und Sesam
Schätzung≈ 640 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Schollenfilet
35.00
SCHOLFILET — mit lauwarmen Kartoffelsalat, knusprigem Lauch und Noilly Prat Sauce
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Blumenkohl-Steakvegetarian
25.00
BLOEMKOOLSTEAK — vegane Option mit Kurkuma, gebratenem Wasserkresse, Manchego, Pinienkernen und Chimichurri-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Knusprig gebratene Polentavegetarian
25.00
KROKANT GEBAKKEN POLENTA — mit Parmesankäse, Erbsencreme, Pilzen, Spinat und Kräuterschaum
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
BEILAGEN
Pommes Fritesvegan
6.00
FRITES — Wahl zwischen Mayonnaise, veganer Mayonnaise oder Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Beilagensalatvegetarian
6.00
SIDE SALAD — aus Rucola, Eisbergsalat, Kirschtomaten, Gurke, gekochtem Ei, Basilikum-Dressing und Croutons
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
NACHSPEISEN
Käseplattevegetarian
16.50
KAASPLANK — biologischer Terschellinger Brennnesselkäse, Morbier AOP, Tomme de Savoie, Oudwijker Fiore und Valdeon IGP
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carrot Cakevegan
12.75
vegan mit Baiser, Zitronenglasur, weißem Schokoladen-Crumble und Kokossorbet
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Dame Blanchevegetarian
13.00
mit Vanilleeis, warmer Schokoladensauce, roten Früchten und Schlagsahne
Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 28
Pavlovavegetarian
12.75
mit Lemon Curd, tropischen Früchten, Anis-Kresse und Himbeersorbet
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 39
Zitrus-Cheesecakevegetarian
12.75
CITRUS CHEESECAKE — mit Champagnersorbet und karamellisiertem Haselnuss-Crumble
Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Schokolade & Karamellvegetarian
12.75
CHOCOLADE & KARAMEL — Karamellschokolade-Crémeux, Kondensmilch-Karamell, Zartbitterschokoladen-Crumble und Cookie-Dough-Eis
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 25
Dinnerbuffet
‘Flavours of the World’ Dinnerbuffet
53.00
‘Flavours of the World’ dinerbuffet — Kulinarische Weltreise mit mediterranen, asiatischen und europäischen Spezialitäten. Thunfisch-Tataki.
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate

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85dia
scoreSchätzung

Viele kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und kalte Platten mit wenigen Kohlenhydraten. Die Auswahl ist sehr vielfältig.

43 diabetesfreundlich · 77 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Weg Door Jonkerbos 90, 6532 SZ Nijmegen
Zeiten
Mo07:00–10:30, 18:00–22:00
Di07:00–10:30, 18:00–22:00
Mi07:00–10:30, 18:00–22:00
Do07:00–10:30, 18:00–22:00
Fr07:00–10:30, 18:00–22:00
Sa08:00–11:00, 18:00–22:00
So08:00–11:00, 18:00–22:00
Dinerbuffet Flavours of the World: Fri & Sat 18:00 - 22:00. Lunch is located in The Club Lounge & Bar
Kontakt
+32243597280 info@sanadome.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sanadome.nl/restaurants/flow/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 93 %

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