Steven
Stikke Hezelstraat 54, 6511 JZ Nijmegen
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
FRÜHSTÜCK BIS 12 UHR
Yoghurt bowlvegetarian
10.00
Granola, frisches Obst, Marmelade und Nüsse
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrate
Croissantvegetarian
4.00
Käse oder Marmelade
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Steven Frühstückvegetarian
12.50
Steven ontbijt — Croissant, Scone, Marmelade, Joghurt, Granola, Obst und offenes Sandwich
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate
Gebäck
Apfelkuchenvegetarian
4.80
Appeltaart
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 41
Haselnuss-Windbeutel (von Bäckerei Looijenga)vegetarian
6.00
Hazelnootschuimbol (van bakkerij Looijenga)
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Cheesecakevegetarian
6.50
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Hausgemachter Brownievegetarian
6.50
Huisgemaakte brownie
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
VORSPEISEN
Vorspeisenplatte
10.00
Startersplateau met Pata Negra, breekbrood, gerookte amandelen, edamame, olijfolie en beurre noisette — Pata Negra, Breekbrood, geräucherte Mandeln, Edamame, Olivenöl und beurre noisette
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Breekbroodvegetarian
7.00
Breekbrood met olijfolie, Maldon zout en beurre noisette V — Mit Olivenöl, Maldon-Salz und beurre noisette V
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Pata Negra
15.00
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
AUSTERN
Klassischpescatarian
3.50
Klassiek met rode wijnazijn en sjalot — Mit Rotweinessig und Schalotte
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austerne des Momentspescatarian
3.85
Oester van het moment
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
SUPPEN
Tomatensuppe Vvegetarian
8.50
Tomatensoep V
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bisquepescatarian
10.00
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN
Stevens Carpaccio
14.50
Rucola, sonnengetrocknete Tomaten, geröstete Pinienkerne, Parmesan und Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pilzpastete Vvegetarian
13.00
Paddenstoelenpaté V — Süßsaure Buchenpilze, Nori und Steinpilzcreme
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Thunfisch Tatakipescatarian
14.50
Tonijn tataki — Salsa Verde, Sesam-Tuile und Limettenmayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Steak Tartar
15.00
Steak tartaar — Gegrilltes Brioche, Wasserkerse und Tomaten-Chutney
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schweinebauch
14.00
Buikspek — Blauer Mais-Taco, eingelegte rote Zwiebel, Koriander und Guacamole
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Gyoza Vvegetarian
11.00
Schwarzer Knoblauch, Sojabohnen, Frühlingszwiebel und Buchenpilz
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERICHTE
Lammkotelett
28.50
Lamskotelet — Karotten-Orangencreme, grüner Spargel, Trüffelkartoffelchips und Jalapeño-Jus
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bavette
27.50
Kartoffeltortilla, Bimi, Mais-geräuchertes Paprika und Sternanis-Jus
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Makrelepescatarian
25.50
Makreel — Orzo, Spinat, BBQ-Tomate und Tomaten-Safran-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Lachsforellepescatarian
26.50
Zalmforel — Süßkartoffelcreme, Steinpilz, Erbsen, grüner Spargel und Bisque
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Geröstete Zucchini Vvegetarian
23.50
Geroosterde courgette V — Blumenkohl süß-sauer, Tomatensalsa, Haselnuss-Crumble und Vadouvan-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Stevens Rinderburger
22.00
Stevens runderburger — Tomate, Cheddar, Bacon, Salat, rote Zwiebel und Chipotle-Mayonnaise (mit Pommes und Salat)
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Falafelburger Vvegetarian
22.00
Tomate, Cheddar, Salat, rote Zwiebel und Chipotle-Mayonnaise (mit Pommes und Salat)
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
CHEF-Spezialität
CHEF’S SPECIAL — Täglich wechselndes Gericht mit saisonalen Zutaten
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BEILAGEN
Pommes fritesvegetarian
5.50
Friet met mayonaise of truffelmayonaise — Mit Mayonnaise oder Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Süßkartoffelpommesvegetarian
7.00
Zoete aardappelfriet met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise — Mit Parmesan und Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Saisonale Salatevegetarian
5.00
Salade van het seizoen
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saisonales Grüngemüsevegetarian
6.00
Groen van het seizoen
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
FÜR KINDER
Pommes mit Chicken Nuggets oder Bitterballen
7.50
Friet met kipnuggets of bitterballen
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
DESSERTS
Eton Messvegetarian
9.00
Etonmess — Rhabarber-Rotfrüchte, Rosen-Vanille-Creme und Baiser
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40
Panna Cottavegetarian
9.50
Pfirsich, Cava, Tuile und Pfirsicheis
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Limetten-Weißschokoladen-Tiramisuvegetarian
11.00
Limoen-wittechocoladetiramisu — Limoncello, Limette und Zitrusfrüchte
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Käseplattevegetarian
14.00
Kaasplankje — Auswahl von 5 Käsen von Kaashandel de Wit, Kletzenbrot und Konfitüre
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
GEBÄCK
Haselnuss-Schaumrollevegetarian
6.80
Hazelnootschuimbol van bakkerij Looijenga — Von der Bäckerei Looijenga
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Wechselgebäckvegetarian
Wisselgebak
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
KALTE HÄPPCHEN
Marinierte Oliven Vvegan
6.00
Gemarineerde olijven V
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portion alter Käse mit grobem Senf Vvegetarian
9.00
Portie oude kaas met grove mosterd V
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pata Negra mit Brioche und Pickles
20.00
Pata Negra met brioche en tafelzuur
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Brot mit Kräuterbutter Vvegetarian
7.00
Breekbrood met kruidenboter V
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Charcuterie mit Salami, Serrano-Schinken und Coppa di Parma
14.00
Charcuterie met salami, serranoham en Coppa di Parma
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Nüsse 100 g Vvegan
7.00
Gemengde noten 100 gr V
Schätzung≈ 610 kcal21 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Scharfe Nüsse 100 g Vvegan
5.00
spicy noten 100 gr V
Schätzung≈ 630 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
AUSTERN
Klassisch mit zwei Dressings und Zitrone 3 Stk.pescatarian
11.00
Klassiek met twee dressings en citroen 3 st.
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
WARME HÄPPCHEN
Bourgondiër bitterballen 8 Stück
10.00
Bourgondiër bitterballen 8 stuks
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
Bourgondiër bitterballen 16 Stück
18.00
Bourgondiër bitterballen 16 stuks
Schätzung≈ 1040 kcal64 g Kohlenhydrateschwer 29
Austernpilz-Bitterballen V 8 Stückvegetarian
10.00
Oesterzwambitterballen V 8 stuks
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Austernpilz-Bitterballen V 16 Stückvegetarian
19.00
Oesterzwambitterballen V 16 stuks
Schätzung≈ 960 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 42
Gemischte Bittergarnitur 10 Stück
10.00
Gemengde bittergarnituur 10 stuks
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Gemischte Bittergarnitur 18 Stück
16.00
Gemengde bittergarnituur 18 stuks
Schätzung≈ 990 kcal63 g Kohlenhydrateschwer 31
Gyoza mit Chili, Sojabohnen und Furikake Vvegetarian
11.00
Gyoza met chili, sojaboontjes en furikake V
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Crispy Chicken mit Sriracha-Mayonnaise 6 Stück
10.00
Crispy chicken met sriracha-mayonaise 6 stuks
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
5 Entenfrühlingsrollen mit schwarzer Knoblauchmayonnaise
9.50
5 eendenloempia’s met zwarte knoflookmayonaise
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Gambas Pil Pil mit Brot
12.50
Gamba's Pil Pil met brood
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrate
Yakitori-Spieße mit Chili-Glasur und Frühlingszwiebel 6 Stück
10.00
Yakitorispiesjes met chiliglaze en bosui 6 stuks
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Black Tiger Garnelenspieße 2 Stück
13.50
Black Tiger garnalen spies 2 stuks
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Klassische Nachos — Salsa und Avocadocremevegetarian
15.00
Classic nacho’s — Salsa en avocadocrème
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate
Stevens-Platte
32.00
Stevens borrelplank — Serranoschinken, Salami, Coppa di Parma, Sardellen, zwei Käsesorten, Burgund-Bitterballen, Gyoza, Crispy Chicken, Nüsse
Schätzung≈ 1850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 36
KALTE HÄPPCHEN ZUM APERITIF
Ibérico-Schinken
11.00
Ibéricoham
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Olivenvegan
4.00
Olijven
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Flatbreadvegan
6.00
Flatbread met baba ganoush, granaatappel en granaatappelmelasse — mit Baba Ganoush, Granatapfel und Granatapfelmelasse
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Alter Käse von De Witvegetarian
7.50
Portie oude kaas van De Wit
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burgund-Bitterballen
10.00
Bourgondiër bitterballen — 8 Stück
Schätzung≈ 640 kcal36 g Kohlenhydrate
Charcuterie-Platte
16.50
Charcuterie plateau
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Blini
6.00
Blini met zure room en imperial kaviaar — mit Sauerrahm und Imperial-Kaviar
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ossenworst
7.50
Ossenworst, brioche en tafelzuur — mit Brioche und eingelegtem Gemüse
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Papadumpescatarian
6.00
Papadum, zure room, gerookte zalm, zeevenkel en haringkaviaar — mit Sauerrahm, Räucherlachs, Meeresfenchel und Heringskaviar
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brotvegetarian
6.00
Breekbrood met olijfolie, Maldon zout en beurre noisette — mit Olivenöl, Maldon-Salz und Beurre Noisette
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
WARME HÄPPCHEN
Tintfischringe
7.00
Inktvisringen met aioli — mit Aioli
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini Tuna Melt
9.00
Mini tuna melt met rode ui, olijf, tomaat en cheddar — mit roten Zwiebeln, Olive, Tomate und Cheddar
Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crispy Chicken
10.00
Crispy chicken met chipotlemayonaise — mit Chipotle-Mayonnaise
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini-Pitasvegetarian
9.00
Mini pita’s met oesterzwamshoarma, aioli en sambal en rode paprika — mit Austernpilz-Shawarma, Aioli, Sambal und roter Paprika
Schätzung≈ 290 kcal26 g Kohlenhydrate
Gambas
12.00
Gamba’s met knoflook, limoen, rode peper — mit Knoblauch, Limette, rotem Chili
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gyozavegetarian
11.00
Gyoza met zwarte knoflook, sojaboontjes, lente-ui, beukenzwam — mit schwarzem Knoblauch, Sojabohnen, Frühlingszwiebel, Buchenpilz
Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Smokey Ibérico Ribfingers
11.00
Smokey Ibérico ribfingers met mojo verde mayonaise — mit Mojo Verde Mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Geröstete Padron-Paprikavegan
6.00
Geroosterde Padron pepers
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
AUSTERN
Steven mit Kaviarpescatarian
18.00
Steven met kaviaar
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ZUM TEILEN
Nachos
14.00
Nacho’s — Mit Pulled Chicken, Sauerrahm, Jalapeño, Käse und Chilisauce (Auch vegetarisch bestellbar)
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Loaded Fries
12.00
Mit Pulled Chicken, Parmesan und Trüffelmayonnaise (Auch vegetarisch bestellbar)
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Stevens luxuriöse Snackplatte
45.00
Stevens luxe borrelplank — Mit Wurstwaren, Lachs, Tuna Melts, Austernpilz- & Burgund-Bitterballen, Garnelen, Brot, Oliven, Dips, Käse, Gyoza
Schätzung≈ 2200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 44
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80veggie
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Französische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie geröstete Zucchini oder einen Falafel-Burger wählen. Es gibt auch vegetarische Vorspeisen wie Pilzpastete und Gyoza.
40 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 85
78dia
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Französische Küche mit guten Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte. Die Vorspeisen und Hauptgerichte sind oft kohlenhydratarm.
43 diabetesfreundlich · 85 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Stikke Hezelstraat 54, 6511 JZ Nijmegen
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +31247993042
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stevennijmegen.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %