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Eetbar Bloom

Lange Hezelstraat 107, 6511 CE Nijmegen

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

LUNCH STARTER
Desembol
8.50
Jalapeño-Aioli, Arrabbiata-Pesto
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bruschetta
9.50
Muntricotta, Rote-Bete-Salsa
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Tom Kha Suppe
9.50
Tom kha soep — Shiitake, Kokosmilch, Koriander
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Austernpescatarian
4.00
Oesters — Rotweinessig, Schalotte, Limette
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gefüllte Austernpescatarian
4.50
Gevulde oesters — Pornstar Martini
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Edamamevegan
7.50
gedämpfte Sojabohnen, Maldon-Salz, Kaffir, Togarashi
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Pimientos de Padrónvegan
8.50
Yuzu-Miso, Kimchi-Sesam, Bonitoflocken
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SÜSS
Wechselndes Gebäck
Wisselend gebak aan de bediening — bitte Service fragen
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 38
Schlagsahnevegetarian
0.50
Slagroom
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LUNCH GERECHTE
Uitsmijter Bloom
12.50
Rostbeef, Chimichurri, Käse
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rindfleisch-Kroketten
12.50
Rundvlees kroketten — Brot, Senfmayonnaise
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Austernpilz-Krokettenvegetarian
12.50
Oesterzwam kroketten — Brot, Senfmayonnaise
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrate
Korean kimchi grilled cheese sandwichvegetarian
11.50
Okonomiyaki-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Tandoori chicken naan pizza
14.50
Feta, Koriander
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Smashed avocado toastvegetarian
14.50
Burrata, knusperiges Chili-Öl
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Beef Bulgogi cheesesteak sandwich
14.50
Gochujang, Kimchi
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Burrata-Salatvegetarian
14.50
Salade burrata — Balsamico-Sellerie, geröstete Paprika-Salsa, Toast
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Okonomiyaki
14.50
Speck, Bonitoflocken, Kewpie
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate
Lunch-Plateau
45.00
Lunchplateau — Mischung unserer Lunch-Gerichte
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
BEILAGEN
Süßkartoffelpommesvegetarian
7.50
Zoete aardappelfriet — Grana Padano, Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Pommes fritesvegan
6.50
Friet — Mayo
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Little gemvegetarian
8.50
grünes Dressing, Grana Padano, koreanischer Crumble
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
À LA CARTE
Kokos-Ingwer-Hähnchen
14.50
Coconut-ginger chicken — Erdnuss, Chili
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Flat Iron Steak
18.50
Chimichurri, schwarzes Knoblauch-Meersalz
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pork No Ribs
17.50
Kimchi, Honig
Schätzung≈ 510 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Rinder-Tatar
15.50
Beef tartaar — Gochujang, Sesam, Buttermilch
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cevichepescatarian
15.50
Wolfsbarsch, Lychee Leche de Tigre, Koriander
Schätzung≈ 240 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tikka Masalapescatarian
15.50
Garnelen, geröstete Mandeln, Naan
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kabeljaupescatarian
17.50
Kabeljauw — Nam Jim Jaew-Sauce, Salty Fingers
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Blumenkohlvegetarian
14.50
Bloomkool — Joghurt, Zough, Senfkaviar
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Nasu dengakuvegan
14.50
Miso, Sake, Süßkartoffel
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Burratavegetarian
14.50
Sellerie, Balsamico, Pistazie
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
DESSERT
Sticky Toffee Cakevegetarian
12.50
Bananen-Sesam-Eis, Hoisin-Karamell
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22
Erdbeer-Basilikum-Sorbetvegetarian
10.50
Aardbei basilicum-sorbet — Champagner-Sabayon, Zartbitterschokolade
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Käseplattevegetarian
14.50
Kaasplank — verschiedene Käsesorten mit Feigenkonfitüre
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrate
Scroppinovegetarian
8.50
Zitronensorbet, Wodka, Prosecco
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
Affogatovegetarian
6.50
Espresso, Vanilleeis, Kaffeecrumble
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
HIGH BLOOM
High tea
29.50
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 31
High wine
38.50
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 31
High cocktail
39.00
Schätzung≈ 1300 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
SNACKS
Portion Olivenvegan
4.50
Portie olijven
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gyoza
9.50
Hähnchen, Kewpie, Chilisauce
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bitterballen
10.00
Senf-Mayo
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Risottobällchenvegetarian
11.00
Risottoballen — Trüffel-Mayo
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate
Rendang-Kroketten
11.00
Rendang kroketjes — Sriracha-Mayo
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Yakitori
10.50
marinierte Hähnchenspieße
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Nachosvegetarian
12.50
Nacho's — Käse, Jalapeño, Guacamole, Crème fraîche, geröstete Paprika-Salsa
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Käse- und Fleischplatte
22.50
Kaas- en vleesplankje — Essiggurken, Oliven
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Kombiniertes Snack-Plateau
45.00
Combinatie borrelplateau — Auswahl an Fleisch- und Veggie-Häppchen
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 28
Vegetarisches Snack-Plateauvegetarian
45.00
Vegetarisch borrelplateau — Auswahl an Veggie-Häppchen
Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 28

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84veggie
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Kreative vegetarische Mittags- und Abendessen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie das Korean Kimchi Grilled Cheese und Smashed Avocado Toast wählen. Als Hauptgang gibt es Optionen wie Blumenkohl mit Joghurt oder Nasu Dengaku. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

22 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 50

81dia
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Proteinreiche und kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet viele geeignete Optionen mit niedrigem glykämischen Index. Das Flat iron steak und Beef tartaar enthalten wenig Kohlenhydrate.

21 diabetesfreundlich · 50 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Lange Hezelstraat 107, 6511 CE Nijmegen
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+31242064678
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetbarbloom.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 85 %

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