Oyasushi

Zwanenveld 8080, 6538 TA Nijmegen

Jetzt geöffnet · bis 20:30

Japanesesushi€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Nigiri

Shake nigiripescatarian

1.90

Salmon Nigiri — zalm nigiri

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate

Flame shake nigiripescatarian

2.10

Flamed Salmon Nigiri — geflambeerde zalm nigiri

Schätzung≈ 65 kcal8 g Kohlenhydrate

Maguro nigiripescatarian

2.50

Tuna Nigiri — tonijn nigiri

Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate

Ebi nigiripescatarian

2.00

Shrimp Nigiri — gekookte garnaal nigiri

Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate

Tai nigiripescatarian

2.10

Sea Bream Nigiri — dorade royal nigiri

Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate

Saba nigiripescatarian

2.00

Mackerel Nigiri — makreel nigiri

Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydrate

Tako nigiripescatarian

1.90

Octopus Nigiri — gekookte octopus nigiri

Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate

Unagi nigiripescatarian

2.60

Eel Nigiri — gegrilde paling nigiri

Schätzung≈ 85 kcal10 g Kohlenhydrate

Kanikama nigiripescatarian

2.00

Krabstick Nigiri — krabstick nigiri

Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate

Tamago nigiri ☘vegetarian

1.90

Egg Nigiri — zoete omelet nigiri

Schätzung≈ 75 kcal11 g Kohlenhydrate

Inarizushi ☘vegan

1.90

Inarizushi — tofuzak sushi

Schätzung≈ 90 kcal14 g Kohlenhydrate

Gunkan

Shake teriyaki gunkanpescatarian

2.20

Salmon Teriyaki Gunkan — zalm in zoute sojasaus gunkan

Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydrate

Tobiko gunkanpescatarian

2.20

viskuit gunkan

Schätzung≈ 70 kcal9 g Kohlenhydrate

Kani tobiko gunkanpescatarian

2.20

krabstick en viskuit gunkan

Schätzung≈ 75 kcal10 g Kohlenhydrate

Chuka wakame gunkan ☘vegan

2.20

Seaweed Gunkan — zeewier gunkan

Schätzung≈ 70 kcal11 g Kohlenhydrate

Temaki

Ebi katsu temakipescatarian

4.60

Shrimp Katsu Temaki — gefrituurde garnaal en komkommer temaki

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate

California temakipescatarian

4.60

komkommer, gekookte garnaal, krabstick, avocado en viskuit temaki

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate

Veggie temaki ☘vegan

4.60

Veggie Temaki — tofu, komkommer, sla en avocado temaki

Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate

Spicy tekka temakipescatarian

4.60

Spicy Tuna Temaki — pikante tonijn en lente-uitjes temaki

Schätzung≈ 230 kcal30 g Kohlenhydrate

Shake katsu temakipescatarian

4.60

Salmon Katsu Temaki — gefrituurde zalm en sla temaki

Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate

Shake temakipescatarian

4.60

Salmon Temaki — zalm en komkommer temaki

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Maki en uramaki

Kappa maki (6 st.) ☘vegan

3.70

Cucumber Maki — komkommer maki

Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tamago maki (6 st.) ☘vegetarian

3.70

Egg Maki — zoete omelet maki

Schätzung≈ 160 kcal26 g Kohlenhydrate

Avocado maki (6 st.) ☘vegan

3.70

Avocado Maki — avocado maki

Schätzung≈ 150 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Shake maki (6 st.)pescatarian

4.20

Salmon Maki — zalm maki

Schätzung≈ 160 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kani maki (6 st.)pescatarian

4.20

Kani Maki — krabstick maki

Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tekka maki (6st.)pescatarian

4.70

Tuna Maki — tonijn maki

Schätzung≈ 160 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spicy tekka maki (6 st.)pescatarian

5.20

Spicy Tuna Maki — pikante tonijn en lente-uitjes maki

Schätzung≈ 180 kcal26 g Kohlenhydrate

Spicy shake maki (6 st.)pescatarian

4.70

Spicy Salmon Maki — pikante zalm en lente-uitjes maki

Schätzung≈ 180 kcal26 g Kohlenhydrate

Unagi maki (6 st.)pescatarian

5.80

Eel Maki — gegrilde paling maki

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate

Shake katsu maki (4 st.)pescatarian

5.80

Salmon Katsu Maki — gefrituurde zalm en sla maki

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 70

California maki (4 st.)pescatarian

6.20

California Maki — komkommer, gekookte garnaal, krabstick, avocado en viskuit maki

Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Ebi katsu maki (4 st.)pescatarian

6.20

Shrimp Katsu Maki — gefrituurde garnaal en avocado maki

Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Kip maki (4 st.)

5.80

Chicken Maki — gefrituurde kip met komkommer en sla maki

Schätzung≈ 270 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Zalm crunch maki (6 st.)pescatarian

5.20

Salmon Crunch Maki — zalm en komkommer met gefrituurde uitjes maki

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Zalm avocado maki (6 st.)pescatarian

5.20

Salmon Avocado Maki — zalm en avocado maki

Schätzung≈ 190 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Tonijn salade maki (6 st.)pescatarian

5.20

Tuna Salad Maki — verse tonijn salade en sla maki

Schätzung≈ 200 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Veggie maki (4 st.) ☘vegan

5.50

Veggie Maki — komkommer, rettich, avocado, tofu en sla maki

Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Japanse snacks

49. Chuka wakame 🌱vegan

4.50

Seaweed Salad — zeewiersalade

Schätzung≈ 90 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

50. Edamame 🌱vegan

4.50

Edamame — gekookte Japanse sojabonen

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

51. Tori teriyaki

6.50

Chicken Teriyaki — kip met teriyakisaus

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

52. Tori avocado

6.50

Chicken Avocado — kip met avocadosaus

Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

53. Loempia (6 st.)

5.50

Spring Roll — gefrituurde loempia met kip en groente

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

54. Misosoep 🌱vegan

4.00

Miso Soup — soep van sojabonenpasta met zeewier en lente-uitjes

Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

55. Yakisoba 🌱vegan

6.50

Yakisoba — gebakken bami met groente

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

56. Tori karaage (5 st.)

5.50

Chicken Karaage — gefrituurde kip

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

57. Gyoza (6 st.)

5.50

Gyoza — gefrituurde pasteitjes

Schätzung≈ 300 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

58. Ebi fried (4 st.)pescatarian

6.00

Fried Shrimp — gefrituurde garnalen

Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

59. Mix fried (6 st.)

6.50

Mixed Fried Platter — 2 st. gefrituurde kip, 2 st. gefrituurde pasteitjes en 2 st. gefrituurde garnalen

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

77. Veggie gyoza (6 st.) 🌱vegan

5.00

Veggie Gyoza — gefrituurde pasteitjes met groente

Schätzung≈ 280 kcal26 g Kohlenhydrate

Vegetarisch

Tamago nigirivegetarian

1.90

zoete omelet nigiri

Schätzung≈ 65 kcal8 g Kohlenhydrate

Chuka wakame gunkanvegetarian

2.20

zeewier

Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Kappa maki (6 st.)vegetarian

3.70

Kappa Maki — komkommer maki

Schätzung≈ 120 kcal24 g Kohlenhydrate

Tamago maki (6 st.)vegetarian

3.70

Tamago Maki — zoete omelet maki

Schätzung≈ 160 kcal26 g Kohlenhydrate

Vegetarische mix (16 st.)vegetarian

15.00

Vegetarian Sushi Mix — 1 st. zoete omelet nigiri, 1 st tofuzak sushi, 1 st. zeewiersalade gunkan, 3 st. komkommer maki, 3 st. avocado maki, 3 st. rettich maki, 4 st. veggie maki

Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrate

Chuka wakamevegetarian

4.50

zeewiersalade

Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Veggie bowlvegetarian

12.95

Veggie Poke Bowl — gefrituurde tofu, komkommer, mais, avocado, zeewier, rettich, edamame en sesam saus

Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Poké bowl

Salmon bowlpescatarian

12.95

Salmon Poke Bowl — zalm, komkommer, mais, avocado, zeewier, edamame, viskuit en chili mayo saus

Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Chicken karaage bowl

12.95

gefrituurde kip, komkommer, mais, avocado, zeewier, edamame, viskuit en chili mayo saus

Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Eby fry bowlpescatarian

12.95

Ebi Fry Bowl — gefrituurde garnaal, komkommer, mais, avocado, zeewier, edamame, viskuit en chili mayo saus

Schätzung≈ 700 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Salade

Sashimi saradapescatarian

11.00

Sashimi Salad — verse rauwe vis salade

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Ebi saradapescatarian

10.50

Ebi Salad — garnalen salade

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Tori sarada

9.50

Tori Salad — kip salade

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Sushi- sashimi mix

Oya set (14 st.)

11.50

Oya Sushi Set — 2 st. california maki, 3 st. tonijn teriyaki maki, 3 st zalm crunch maki, 3 st. shake katsu maki, 3 st. kappa maki

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

33. Sushi mix 1 pers. (14 st.)pescatarian

16.00

Sushi Mix 1 Person — 1 st. zalm nigiri, 1 st. tonijn nigiri, 1 st. gekookte garnaal nigiri, 1 st. dorade royal nigiri, 1 st. makreel nigiri, 1 st. zalm teriyaki gunkan, 2 st. california maki, 3 st. gefrituurde zalm maki, 3 st. komkommer maki

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

34. Sushi mix 2 pers. (28 st.)pescatarian

29.50

Sushi Mix 2 Persons — 2 st. zalm nigiri, 2 st. tonijn nigiri, 2 st. gekookte garnaal nigiri, 2 st. dorade royal nigiri, 2 st. makreel nigiri, 2 st. zalm teriyaki gunkan, 4 st. california maki, 6 st. gefrituurde zalm maki, 6 st. komkommer maki

Schätzung≈ 1040 kcal120 g Kohlenhydrate

35. Sushi mix 3 pers. (42 st.)pescatarian

42.00

Sushi Mix 3 Persons — 3 st. zalm nigiri, 3 st. tonijn nigiri, 3 st. gekookte garnaal nigiri, 3 st. dorade royal nigiri, 3 st. makreel nigiri, 3 st. zalm teriyaki gunkan, 6 st. california maki, 6 st. gefrituurde zalm maki, 6 st. komkommer maki, 6 st. tonijn maki

Schätzung≈ 1560 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 40

36. Sushi mix 4 pers. (56 st.)pescatarian

55.00

Sushi Mix 4 Persons — 4 st. zalm nigiri, 4 st. tonijn nigiri, 4 st. gekookte garnaal nigiri, 4 st. dorade royal nigiri, 4 st. makreel nigiri, 4 st. zalm teriyaki gunkan, 8 st. california maki, 8 st. gefrituurde zalm maki, 6 st. komkommer maki, 6 st. tonijn maki, 6 st. krabstick maki

Schätzung≈ 2080 kcal240 g Kohlenhydrateschwer 33

37. Maki mix (38 st.)pescatarian

27.50

Maki Mix — 6 st. zalm maki, 6 st. komkommer maki, 6 st. tonijn maki, 6 st avocado maki, 6 st. zoete omelet maki, 4 st. california maki, 4 st. gefrituurde garnaal maki

Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 68

38. Sushi mix (12st.)pescatarian

15.00

Sushi Mix — 3 st. zalm nigiri, 3 st. tonijn nigiri, 3 st. zalm maki, 3 st. tonijn maki

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69

40. Sushi sashimi mix 1 pers. (12 st. sushi, 4 st. sashimi)pescatarian

17.00

Sushi Sashimi Mix 1 Person — 1 st. zalm nigiri, 1 st. tonijn nigiri, 1 st. gekookte garnaal nigiri, 1 st. dorade royal nigiri, 1 st. zalm teriyaki gunkan, 3 st. komkommer maki, 2 st. california maki, 2 st. gefrituurde garnaal maki, 2 st. zalm sashimi, 2 st. geflambeerde zalm sashimi

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 81

41. Sushi sashimi mix 2 pers. (24 st. sushi, 8 st. sashimi)pescatarian

31.00

Sushi Sashimi Mix 2 Persons — 2 st. zalm nigiri, 2 st. tonijn nigiri, 2 st. gekookte garnaal nigiri, 2 st. dorade royal nigiri, 2 st. zalm teriyaki gunkan, 3 st. komkommer maki, 3 st. krabstick maki, 4 st. california maki, 4 st. gefrituurde garnaal maki, 4 st. zalm sashimi, 4 st. geflambeerde zalm sashimi

Schätzung≈ 1360 kcal124 g Kohlenhydrate

42. Sushi sashimi mix 3 pers. (36 st. sushi, 12 st. sashimi)pescatarian

43.50

Sushi Sashimi Mix 3 Persons — 3 st. zalm nigiri, 3 st. tonijn nigiri, 3 st. gekookte garnaal nigiri, 3 st. dorade royal nigiri, 3 st. zalm teriyaki gunkan, 3 st. komkommer maki, 3 st. krabstick maki, 3 st. tonijn maki, 6 st. california maki, 6 st. gefrituurde garnaal maki, 6 st. zalm sashimi, 6 st. geflambeerde zalm sashimi

Schätzung≈ 2040 kcal186 g Kohlenhydrateschwer 41

43. Sushi sashimi mix 4 pers. (52 st. sushi, 16 st. sashimi)pescatarian

57.00

Sushi Sashimi Mix 4 Persons — 4 st. zalm nigiri, 4 st. tonijn nigiri, 4 st. gekookte garnaal nigiri, 4 st. dorade royal nigiri, 4 st. zalm teriyaki gunkan, 6 st. komkommer maki, 6 st. tonijn maki, 8 st. california maki, 8 st. gefrituurde garnaal maki, 8 st. zalm sashimi, 8 st. geflambeerde zalm sashimi

Schätzung≈ 2720 kcal248 g Kohlenhydrateschwer 41

44. zalm sashimi (10 st.)pescatarian

12.00

Salmon Sashimi — 10 st. zalm sashimi

Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Stimmt diese Karte noch?

90veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Sushi-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie die Veggie Bowl, Yakisoba und Veggie Gyoza wählen. Es gibt auch einen vegetarischen Mix mit Inarizushi und Chuka Wakame Gunkan. Die Karte bietet viele Fischgerichte, aber die vegetarische Auswahl ist groß.

30 vegetarische und 11 vegane Gerichte von 85

73dia
scoreSchätzung

Sashimi und Salate wählen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Sashimi und Salate enthalten die wenigsten Kohlenhydrate.

26 diabetesfreundlich · 85 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Zwanenveld 8080, 6538 TA Nijmegen
Zeiten: Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi15:00–20:30
Do15:00–20:30
Fr15:00–20:30
Sa15:00–20:30
So15:00–20:30
Feestdagen: 15:00 - 20:30. Onze telefonische bereikbaarheid start vanaf 12:00 uur.
Kontakt: +32247370184
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oyasushi.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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