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Hooked Seafood & More

Grotestraat 232, 7443 BT Nijverdal

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Kibbeling
10.50
Kabeljau in geheimem Teig frittiert. Mit Remoulade und Limette serviert.
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Gamba bisque
12.50
Samtige Muschelsuppe aus gerösteten Garnelenschalen, verfeinert mit Weißwein und Fenchel.
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Garnelen Kroketten
11.00
Garnalen Kroketjes — Gefüllt mit Garnelen, serviert mit Sweet-Chili-Mayonnaise und Limette.
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrate
Sashimipescatarian
14.50
Hauchdünnes Lachs- oder Thunfisch-Sashimi mit Yuzu-Soja-Dressing und Algensalat.
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Smorrebrod geräucherter Lachspescatarian
15.50
Smorrebrod gerookte zalm — Dunkles Roggenbrot mit Räuchlelachs, süß-sauren Gurkenstreifen, Meerrettichcreme und Dill.
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Räucheraalpescatarian
16.50
Gerookte paling — Räucheraal auf Toast mit Kräuter-Crème-fraîche und frischem Apfelsalat.
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydrate
Rinder-Carpaccio
14.50
Runder carpaccio — Hauchdünnes Rumpsteak mit Rucola, Parmesan, Pinienkernen und cremiger Senfdressing.
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Austernpescatarian
3.75
Oesters — Einzeln bestellbar, serviert mit Limette und Gurken-Mignonette.
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Brotplattevegetarian
8.50
Broodplankje — Frisches Brot mit Kräuterbutter, Rouille und Olivenöl mit Meersalz.
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Lachspescatarian
26.50
Zalm — Kross gebratenes Lachsfilet mit Kräuter-Limettensauce und geschmorten roten Zwiebeln.
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Thunfischpescatarian
28.50
Tonijn — Kurzgebratener Thunfisch mit Sesamkruste, Sweet-Chili-Sauce, japanischem Gurkensalat und Sellerieracwurzelpüree.
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gamba'spescatarian
27.50
Knoblauch-Chili-Garnelen auf cremigem Garnelenrisotto mit Bisque und rosa Garnelen.
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Wolfsbarschpescatarian
24.00
Zeebaars — In Butter gebratenes Wolfsbarschfilet mit Süßkartoffelpüree, roten Zwiebel-Chutney und Kräutersalat.
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hooked-Probierplattepescatarian
39.50
Proeverij Hooked — Kombination aus Thunfisch, Lachs, Wolfsbarsch und Garnelen mit Rosmarin-Knoblauch-Kartoffeln.
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sole-Filets (2 Stück)pescatarian
26.50
Sliptongen (2 stukks) — Zwei in Butter gebratene Sole-Filets mit Saisongemüse, Buttersauce und Limette.
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Nordsee-Sole (± 500g)pescatarian
45.00
Noordzeetong (± 500g) — Ganze Seezunge (~500g) in Butter gebraten. Mit Saisongemüse, Buttersauce und Limette.
Schätzung≈ 610 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fish & Chipspescatarian
20.50
Kabeljau in geheimem Teig frittiert. Mit Pommes, Remoulade und Limette serviert.
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Bavette
27.50
In Butter gebratene Bavette mit Chimichurri und Rosmarin-Knoblauch-Kartoffeln.
Schätzung≈ 640 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ribeye
28.50
In Butter gebratenes Ribeye mit Sweet-Chili-Sauce, japanischem Gurkensalat und Selleriewurzelpüree.
Schätzung≈ 590 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Beilagen
Ofenkartoffelnvegan
6.50
Aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en knoflook — Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Knoblauch.
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Süßkartoffel-Pommesvegetarian
7.50
Zoete aardappel friet met sweet chili mayonaise — mit Sweet-Chili-Mayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Frischer Apfelsalatvegan
4.75
Frisse appel salade
Schätzung≈ 110 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra Portion Pommesvegetarian
4.50
Extra schaaltje friet met mayonaise — mit Mayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 43
Desserts
Erdbeere Deluxevegetarian
10.50
Aardbeien Deluxe — Erdbeersorbet mit Erdbeergelée, Granola, Zitrus-Baiser und Vanille-Schlagsahne.
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 41
Dame Blanchevegetarian
9.50
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce, Schlagsahne und einem Kletskop-Gebäck.
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 24
Tiramisuvegetarian
10.50
Klassisches Tiramisu, verfeinert mit Kakao und einem knusprigen Kaffeecrumble.
Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 32

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74dia
scoreSchätzung

Frischer Fisch und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Gegrillter Fisch und Steaks sind geeignete Wahlen.

14 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Grotestraat 232, 7443 BT Nijverdal
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
Op zondag 9 augustus openen wij voor de laatste keer de deuren van ons restaurant.. Woensdag t/m zondag vanaf 17:00 uur
Kontakt
+31548549328 info@hookedseafood.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hookedseafood.nl/

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