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Le Coin Restaurant-Bar

8 Rue Jean Reboul, 30900 Nîmes

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagsmenü (außer Wochenenden und Feiertagen) - Vorspeisen
Hühner- & Wachtelei Mimosavegetarian
4.00
Õuf de poule & de caille façon mimosa — auf frischem Kräuterpesto
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gefüllte Zucchini-Röllchenvegan, vegetarian
8.00
Rouleau de courgettes farcies au riz de Camargue — mit Camargue-Reis und Zitronen-Basilikum-creme
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kabeljau-Brandadepescatarian
10.00
Notre brandade de morue — mit Kalamansi-Perlen & Forellenrogen
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mittagsmenü (außer Wochenenden und Feiertagen) - Hauptspeisen
Rind- & Schweine-Bolognese mit weißem Miso
18.00
Bolognaise de boeuf & porc fermier au miso blanc sur un médaillon de courge longue de Nice — auf einem Nice-Kürbis-Medaillon, aromatischer Brühe & Reischips
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geröstete Zucchinivegetarian
16.00
Courgettes rôties aux zestes de citrons & noisettes grillées du Piémont — mit Zitronenschale & gerösteten Piemont-Haselnüssen auf Camargue-Reiscreme
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salers-Rindertatar
19.00
Tartare de boeuf de Salers au couteau assaisonnement au gingembre & shoyu — mit Ingwer & Shoyu, Amandine-Kartoffeln & Senf-Pickles
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Mittagsmenü (außer Wochenenden und Feiertagen) - Dessert
In Rauchtee pochierte William-Birne aus den Cévennesvegetarian
6.00
Poire William des Cévennes pochée au thé fumé — mit Rosenblättern & Kastanienhonig
Schätzung≈ 160 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39
Pélardon fermier du Mas de la Courmevegetarian
6.00
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegane Panna Cottavegan, vegetarian
6.00
Panna cotta végétale parfumée à la verveine des Cévennes — mit Eisenkraut aus den Cévennes & schwarzen Feigen-Coulis aus Uzès
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Demi pélardon fermier du Mas de la Courmevegetarian
3.00
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Abendmenü - Vorspeisen
Weichgekochtes Ei im knusprigen Nestvegetarian
12.00
Oeuf mi-cuit dans un nid croustillant — mit cremiger schwarzer Currycreme
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marinierte Makrelen aus der Normandiepescatarian
14.00
Maquereaux des côtes normandes marinés — mit Akane-Apfel & Datil-Pflaumen, Dill & Limettensaft
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salers-Rinder-Carpaccio
16.00
Petit carpaccio de boeuf de Salers — mit violetten Feigen aus Uzès & Nori-Olivenöl
Schätzung≈ 260 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Abendmenü - Hauptspeisen
Aveyron-Lamm (7 Std. gegart)
28.00
Agneau laiton de l’Aveyron cuisson de 7h — mit konfierten jungen Karotten & Tagetes-Sprossen
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Mediterrane Meerbarbe vom Grillpescatarian
28.00
Filet de muge Méditerránee à la flamme — mit Kumato-Tomaten, Physalis & würziger Kürbiscreme
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gefüllte 'Stierhorn'-Paprikavegetarian
24.00
Poivron long « corne de taureau » farci au riz de Camargue parfumé à l’estragon & citronnelle fraiche Courgettes grillées garnies d’une mozzarella di buffala di Campana sur un crémeux de basilic citron — mit Camargue-Reis, Estragon & Zitronengras; gegrillte Zucchini mit Büffelmozzarella
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Abendmenü - Käse
Käseauswahlvegetarian
13.00
Sélection de fromages de chèvres & de brebis du Mas de Courme & des fromages de Sylvain & Estelle (Halles de Nîmes) — Ziegen- & Schafskäse vom Mas de Courme, Sylvain & Estelle
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Abendmenü - Desserts
Tiramisu mit Lavendel & Ginvegetarian
12.00
Tiramisu à la lavande & au gin parfumé aux essences méditerranées — mit mediterranen Essenzen
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Buchweizen-Financiervegetarian
12.00
Financier à la farine de sarrasin — mit Tonkabohnen- & Johannisbrot-Crème aus Sizilien, frischem Oregano
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 40

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Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Die Speisekarte enthält verschiedene gesunde Optionen für Mittag- und Abendessen.

15 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

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Praktisches

Adresse
8 Rue Jean Reboul, 30900 Nîmes
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33466700425
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecoin-nimes.fr/

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