Gris Bleu
Avenue Jean Monnet 1, 1401 Nivelles
Öffnungszeiten noch unbekannt
Belgian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Klassische Garnelenkroketten
19.00
Les classiques croquettes crevettes préparées par nos soins / tartare — Hausgemacht / Tartare
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Gambas
24.00
Gambas/ oignons rouges/ pomme/ saveurs asiatiques et herbes fraîches — Rote Zwiebeln, Apfel, asiatische Aromen und frische Kräuter
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Rindercarpaccio-Rouladen
20.00
Roulades de carpaccio de boeuf/ Burrata Bio — Bio-Burrata
Schätzung≈ 480 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbtatar Vitello Tonnato
18.00
Tartare de veau façon vitello tonato/ légumes grillés — Gegrilltes Gemüse
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fischsuppe
22.00
Notre fameuse soupe de poisson/ rouille maison/ croûtons — Hausgemachte Rouille / Croutons
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptspeisen
Entenbrust
27.00
Magret de canard/ nouilles sautées/ légumes croquants — Gebratene Nudeln / knackiges Gemüse
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Irisches Angus Entrecôte (350 g)
34.00
Entrecôte Angus irlandaise (350 gr) frites maisons / salade gourmande / sauce au choix (choron ,Béarnaise, Poivre flambé ) — Hausgemachte Pommes / Salat / Sauce nach Wahl (Choron, Béarnaise, Pfeffer)
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Vegetarisches Couscousvegan, vegetarian
Couscous végétal/ falafel — Falafel
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Burger Gris-Bleu (Black Angus)
21.00
Burger Gris-Bleu (black Angus) pain moelleux / fromage raclette / lard / tomate — Weiches Brötchen / Raclette-Käse / Speck / Tomate
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Veggie Burgervegetarian
Burger Veggie / fromage / légumes grillés / frites de patates douces — Käse / gegrilltes Gemüse / Süßkartoffelpommes
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Lammsteak
28.00
Steak d’agneau/ légumes cuisinés/ fêta/ jus ail porto — Gemüsebeilage / Feta / Knoblauch-Portwein-Jus
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sebastianer Fischfilet
29.00
Filet de sébaste/ houmous/ rouscaille/ vinaigrette balsamique blanc — Hummus / Rouscaille / weißer Balsamico-Essig
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Desserts
Schokoladenkuchen
9.00
Moelleux au chocolat / glace (préparation 10 min) — Mit Eis (Zubereitungszeit 10 Min)
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Arme Ritter
« Souvenir d’enfance » Pain perdu / glace vanille / caramel beurre salé — Vanilleeis / gesalzene Butterkaramell
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 21
Trio von Sorbetsvegan, vegetarian
Trio de sorbets
Schätzung≈ 280 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
Eiskaffee
Café glacé tourné minute (un must !) — Frisch zubereitet (ein Muss!)
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Klassische Dame Blanche
10.00
Classique dame blanche
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
MENÜS
Inspirationsmenü des Chefs
48.00
Menu Inspiration du Chef Balade gourmande de saison en 4 services — Saisonale Gourmetreise in 4 Gängen
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 29
« Gris / Bleu » Menü
39.00
Formule « Gris / Bleu » 3 services Le Menu — 3 Gänge: Vorspeise oder Hauptgang und Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 35
Bistro
Tagesgericht
12.50
Plat du jour — Mo: Detox, Di: Großmutters Küche, Mi: Fleischbällchen
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tagesuppe + Butterbrot
6.50
Soupe du jour + pain beurre
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Spaghetti Bolognese
13.50
Spaghettis bolognese
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Linguine Napolitanavegetarian
16.00
Linguine napolitaine (tomates cerises/ pesto/ burrata) — Kirschtomaten, Pesto, Burrata
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrate
Croque Simple
12.50
Croque simple: jambon/ fromage/ crudités — Schinken, Käse, Rohkost
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Croque Montagnard
12.50
Croque montagnard: jambon italien/ fromage raclette/ tomates — italienischer Schinken, Raclette-Käse, Tomaten
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Croque Italien
12.50
Croque italien: mozza/ jambon italien/ crudités — Mozzarella, italienischer Schinken, Rohkost
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Croque Normand
12.50
Croque normand: brie/ lard/ pomme — Brie, Speck, Apfel
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Croque Chillvegetarian
12.50
Croque chill:mozza/ légumes grillés — Mozzarella, gegrilltes Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
L’italien
L’italien: jambon italien/ pesto/ parmesan/ salade/ roquette/ tomates/ concombres — italienischer Schinken, Pesto, Parmesan, Salat, Rucola, Tomaten, Gurken
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
L’atlantiquepescatarian
L’atlantique: saumon/ guacamole/ salade/ tomates/ concombres — Lachs, Guacamole, Salat, Tomaten, Gurken
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Le campagnard
Le campagnard: poulet/ lard/ fromage/ sauce au poivre ou vinaigrette/ crudités — Hähnchen, Speck, Käse, Pfeffersauce oder Vinaigrette, Rohkost
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
L’orientalvegetarian
L’oriental : houmous/ légumes grillés/ roquette/ salade — Hummus, gegrilltes Gemüse, Rucola, Salat
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Le sudvegetarian
Le sud: guacamole/ tzatziki/ légumes grillés/ salade — Guacamole, Tzatziki, gegrilltes Gemüse, Salat
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen-Caesar-Salat
14.00
Salade césar poulet : salade/ tomates/ concombres/ lard/ parmesan/ oeuf dur/ poule/ sauce césar — Salat, Tomaten, Gurken, Speck, Parmesan, hartgekochtes Ei, Hähnchen, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Scampi-Salatpescatarian
14.00
salade scampi: salade/ tomates/ concombres/ lard/ parmesan/ oeuf dur/ scampis/ sauce césar — Salat, Tomaten, Gurken, Speck, Parmesan, hartgekochtes Ei, Scampis, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Italienischer Salat
15.00
Salade italienne: salade/ mozzarella/ tomates/ jambon italien — Salat, Mozzarella, Tomaten, italienischer Schinken
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade Niçoisepescatarian
15.00
Salade niçoise: salade/ thon/ olives/ oignons/ câpres/ oeuf dur/ poivrons/ tomates/ concombres — Salat, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Kapern, hartgekochtes Ei, Paprika, Tomaten, Gurken
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Veggie-Salatvegetarian
15.00
Salade végé: salade/ protéine végétale/ légumes grillés/ tzatziki — Salat, pflanzliches Protein, gegrilltes Gemüse, Tzatziki
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
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66veggie
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Belgische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst einen Veggie-Burger mit Süßkartoffelpommes oder einen veganen Couscous mit Falafel wählen. Die Bistrokarte bietet Linguine Napolitana und einen Veggie-Salat mit pflanzlichem Protein.
8 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 38
73dia
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Kohlenhydratarme belgische Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte und Salate an. Es gibt viele Optionen für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.
18 diabetesfreundlich · 38 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Avenue Jean Monnet 1, 1401 Nivelles
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +3267400201 reservation@gris-bleu.be
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gris-bleu.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %