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Le Nogentais

Gd Rue Charles de Gaulle 111, 94130 Nogent-sur-Marne

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Menüs
Mittagsmenü VORSPEISEN HAUPTSPEISEN oder HAUPTSPEISEN DESSERTS
18.50
Formule du midi ENTREES PLATS ou PLATS DESSERTS
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Mittagsmenü VORSPEISE HAUPTSPEISE DESSERT
20.50
Formule du midi ENTREE PLAT DESSERT
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Formule du nogentais VORSPEISEN HAUPTSPEISEN oder HAUPTSPEISEN DESSERTS
34.90
Formule du nogentais ENTREES PLATS ou PLATS DESSERTS — Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts aus der Karte
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 44
Formule du nogentais VORSPEISE HAUPTSPEISE DESSERT
39.90
Formule du nogentais ENTREE PLAT DESSERT — Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts aus der Karte
Schätzung≈ 1500 kcal115 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeisen
Demi-confit Entenleber aus Südwestfrankreich
13.00
Foie gras de canard mi-cuit du Sud-Ouest — Saisonales Frucht-Chutney
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große Burgunderschnecken
13.00
Gros escargots de Bourgogne — 6 Stück
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Поchiertes Ei Bourguignonne
13.00
Œuf poché à la bourguignonne — Goldbraune Croutons, Speck und Pilze
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Velouté von Le Puy Linsen
13.00
Velouté de lentilles du Puy — Gebratene Foie gras und geröstete Haselnussstücke
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Messermuscheln
13.00
Couteaux de mer — Chistorra mit Espelette-Paprika, konfierte Tomaten und Beilagen
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gerösteter Markknochen
13.00
Os à moelle en gouttière rôti — Gremolata von konfierter Zitrone und frischen Kräutern
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knuspriges Hähnchen
13.00
Croustillant de poulet — Geröstete Mandeln, Minze und Koriander
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptspeisen
Chef-Spezialität Rindfleisch-Tataki mit Sesam
26.00
Plat signature du Chef Tataki de boeuf au sésame — Tchik tchak Sauce by Alain Kassi, hausgemachte Pommes & Mesclun
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Rinderfilet Klassisch oder Rossini
26.00
Pointe de filet de boeuf Classique ou version Rossini — Pfeffer-, Schalotten- oder Kräutermayonnaise. Hausgemachte Pommes oder Gratin dauphinois
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Hummus, Kichererbsen-Aiguillettesvegetarian
21.90
Houmous, Aiguillettes de pois chiches — Saisonales Gemüse und Trockenfruchtstücke
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Kalbs T-Bone Steak
26.00
T-Bone de Veau Sélection Filet & contre-filet sur os — Filet & Entrecôte am Knochen - unvergleichliche Zartheit
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindertatar 'Charcutier'
21.90
Tartare de bœuf charcutier — Avocadosalsa, hausgemachte Pommes & Mesclun
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Plancha-Gambas
26.00
Gambas cuites à la plancha — Beurre blanc Iodé
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Burger du Nogentais
21.90
Mayo & hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Frischer Lachsburgerpescatarian
21.90
Burger de Saumon frais — Cremige Tartaresauce & hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate
Plancha-Wolfsbarschfiletpescatarian
26.00
Filet de Bar cuit à la plancha — Meeresalgensauce, Kartoffel-Mousseline & Saisonvegetables
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salate
Tchik Tchak Bowl
21.90
Tchik Tchak Bowl (vegan ou crispy chicken ou saumon mariné) — Wahlweise vegan, knuspriges Hähnchen oder marinierter Lachs. Eisbergsalat, Pickles, Weizen, Avocado, Tomaten, Gurken
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Legendärer Caesar Salad von Chef Sylvain Bertrand
21.90
La mythique salade caesar du chef sylvain bertrand — Vegetarische Option verfügbar
Schätzung≈ 750 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Saisonale Käseplattevegetarian
13.00
Assiette de fromages de saison — Von unserem Nachbarn "Monsieur Fromage"
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tarte Tatinvegetarian
13.00
Tarte tatin, crème fraîche, glace vanille — Mit Crème fraîche und Vanilleeis. Optional: ein Shot alter Calvados (+6€)
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 25
Baba au Rhum Cacaovegetarian
13.00
Schokoladensauce und Kastanien-Schlagsahne
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 29
Schokoladenkuchen 64% mit flüssigem Kerngluten_free, vegetarian
13.00
Moelleux au chocolat 64% coeur coulant — Glutenfrei, mit Vanilleeis
Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
Himbeer-Pavlovavegetarian
13.00
Merveilleuse Pavlova aux framboises — Vanilleeis und Estragon-Wolke
Schätzung≈ 540 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40
Zitrus-Crème Brûléevegetarian
13.00
Crème brûlée aux Agrumes — Walnuss-Streusel und Limette
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Trifle mit karamellisierten Birnenvegetarian
Triffle aux poires caramélisées — Kakaokaramell und geröstete Mandeln
Schätzung≈ 590 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 32

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57veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht mit Hummus und Kichererbsen. Zudem sind die vegane Tchik Tchak Bowl oder ein vegetarischer Caesar Salad verfügbar. Die Karte bietet verschiedene vegetarische Desserts wie Tarte tatin.

8 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 29

73dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Viele Vorspeisen und Hauptgerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

12 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Gd Rue Charles de Gaulle 111, 94130 Nogent-sur-Marne
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32148757823 contact@lenogentais.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenogentais.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 100 %

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