La Sassa
Tour de Nonza, 20217 Nonza
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen & Salate
Grand Croque-Monsieur T.Burlot Truffé
19.00
serviert mit einem grünen Salat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37
Gambas Croustillantes by Thierry Burlot
21.00
Gambas Croustillantes by Thierry Burlot (Crispy Prawns by Thierry Burlot) — Knuspriges Panko, Nori und Kaffirlimetten
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cesare Cardini Salade
16.00
Cesare Cardini Salade (Caesar Cardini Salad) — Sucrine-Salat, perfektes Ei, Parmesan und Cornflake-Hähnchen
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomate & Buffalavegetarian
18.00
Tomate & Buffala (Tomato & Buffalo) — Rucola und Basilikumpesto
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Brochette Yakitori
14.00
Brochette Yakitori (Yakitori Skewers) — Marinierte Angus-Rind- und Emmentaler-Spieße
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Notre Foie gras maison au muscat du Cap-Corse
24.00
Notre Foie gras maison au muscat du Cap-Corse (Our homemade foie gras with Muscat from Cap-Corse) — Serviert mit unserem hausgemachten Lebkuchen
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 34
carpaccio de boeuf basilic & parmesan
17.00
carpaccio de boeuf basilic & parmesan (beef carpaccio with basil & parmesan) — Rinder-Carpaccio mit Basilikum & Parmesan
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Muffin's oeuf bacon
Muffin's oeuf bacon (Bacon Egg Muffin) — Perfektes Ei, Bacon-Hollandaise-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrate
ceviche de louppescatarian
ceviche de loup (wolf fish ceviche) — Yuzu- und Zitrusinfusion
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
ceviche d'espadonpescatarian
ceviche d'espadon (swordfish ceviche) — Infusion aus Limette, Avocado, Mango und Granatapfel
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
ceviche de sériole ikejimépescatarian
ceviche de sériole ikejimé (jack mackerel ceviche) — Infusion aus Limette, Kokos und Espelette-Pfeffer
Schätzung≈ 240 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgerichte
Cannelloni Brocciu & Truffesvegetarian
26.00
Cannelloni Brocciu & Truffes (Cannelloni Brocciu & Truffles)
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Lasagnette de Veau & Nepita
25.00
Lasagnette de Veau & Nepita (Veal Lasagnette & Nepita)
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Poulpe de roche, avocado, chorizo & pesto de roquette
32.00
Poulpe de roche, avocado, chorizo & pesto de roquette (Rock octopus, avocado, chorizo & rocket pesto) — serviert mit kleinen Kartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Onglet d'Angus comme un Tigre qui Pleure
30.00
Onglet d'Angus comme un Tigre qui Pleure (Angus Strip like a Crying Tiger)
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Linguine Gambas Sauvagespescatarian
29.00
Linguine Gambas Sauvages (Wild Prawn Linguine)
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Dorade corse label rougepescatarian
Dorade corse label rouge (Red label sea bream) — Ganze gebackene Dorade, serviert in einer Folie, Mesclun, Vinaigrette
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Beilagen
Caponatavegetarian
4.00
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salade Vertevegetarian
3.00
Salade Verte (Green Salad) — Grüner Salat
Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pommes Grenaillesvegetarian
Pommes Grenailles (Baby Potatoes) — Kleine Kartoffeln
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Käse & Desserts
Gereifte Bauernkäsevegetarian
12.00
Fromages fermiers affinés (Aged Farm Cheeses) — Schafskäse - Sabrina Lorenzi, Ziegenkäse - Ambrosini, Schafstomme - Ottavi
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Paris Brest "Zum Teilen oder nicht"
Le Paris Brest " A Partager ou Pas" (The Paris Brest "To Share or Not to Share")
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Kakao Entremetvegetarian
Entremet Cacao (Cocoa Entremet)
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Korsische Erdbeeersuppe & Rosmarin aus dem Gartenvegan
Soupe de Fraises Corses & Romarin du Jardin (Corsican Strawberry Soup & Garden Rosemary)
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43
Handgemachtes Eis aus Nonzavegetarian
Glaces artisanales de Nonza (Artisanal Ice Creams from Nonza)
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Erdbeersorbetvegan
6.50
Strawberry sorbet
Schätzung≈ 140 kcal30 g Kohlenhydrate
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73dia
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Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Auswahl an Salaten und Ceviche ist groß.
15 diabetesfreundlich · 26 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Tour de Nonza, 20217 Nonza
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33495385526 lasassa.nonza@orange.fr
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasassa.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %