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Restaurant Boccafine

20217 Nonza

Jetzt geschlossen · öffnet 19:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Gepocherte Auster
19.00
L’huître pochée — Gebrannte Lauch, Timut-Beeren-Schaum, Haselnuss-Sesam-Nougatine, Mangogel, Zitrusvinaigrette
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tarte Finevegetarian
19.00
La Tarte Fine — Kräuter-Tomme-Creme, Tomatenkompott, grüne Tomatengel, Sommergemüse mit Curry
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalf aus Korsika
19.00
Le Veau Corse — Kalbstatar, Mandel-Espuma, Parmesan-Crumble, Tomaten-Condiments, frittierte Schalotten
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen
Fang des Tagespescatarian
38.00
La Pêche du jour (selon arrivage) — Gewürzter Vénéré-Reis, Mirin-komprimierte Gurke, Kaffirlimettengel, Dashi-Rahmbrühe
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Kalbskotelett ODER Polyp
38.00
La Côte de Veau OU Le Poulpe — Vanille-Chimichurri-Sauce, Gnocchi, Maispüree, Piperade, Paprikagel
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gegrillte Porchetta
37.00
La Porchetta grillée — Potimarron-Miso-Püree, Pfifferlinge mit Kastanien, gerösteter Kürbis, Salbei-Jus
Schätzung≈ 610 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Käse
« Scotto » Auswahlvegetarian
13.00
Sélection « Scotto » — Mit Sucrine, Trüffelvinaigrette +4€
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
Weißer Pfirsichvegetarian
13.00
La Pêche blanche — Kokos-Weiße-Schokolade-Ganache, Kokos-Dacquoise, Vanille-Hibiskus-Espuma, Pfirsichkompott und Eis
Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Valrhona Schokoladen-Milchreisvegetarian
13.00
Le riz au lait chocolat noir Valrhona — Erba Nera Kakaonibs, Karamell, Fleur de Sel Crunch, Schokoladeneis
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Birnevegetarian
14.00
La Poire — Vanille-pochierte Birne, Schokolade-Kastanien-Ganache, Kastanien-Crumble, Birnen-Pfeffer-Gel
Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 37

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66veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenigen vegetarischen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann die Tarte Fine mit Tomaten und Sommergemüse wählen. Die restlichen vegetarischen Optionen sind die Scotto-Käseauswahl und verschiedene Desserts.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 10

67dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet mehrere proteinreiche Gerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Porchetta grillée enthält 28 g Kohlenhydrate.

6 diabetesfreundlich · 10 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
20217 Nonza
Zeiten
Mo12:00–13:30, 19:30–21:30
Digeschlossen
Mi19:30–21:30
Do12:00–13:30, 19:30–21:30
Fr12:00–13:30, 19:30–21:00
Sa12:00–13:30, 19:30–21:30
So12:00–13:30, 19:30–21:30
Kontakt
+33680958507
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boccafine.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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