Diekster Pann und La Trattoria - Dörper Weg

Dörper Weg 6, 26506 Norden

Öffnungszeiten noch unbekannt

cafépizzeria

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 24. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 24. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Pikante Gulaschsuppe

spicy goulash soup

Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Seelachsfilet, gebraten

fried pollock fillet — mit Remouladensauce, Salzkartoffeln

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Matjes "Hausfrauen-Art"

matjes herring — mit Salzkartoffeln, Salatbeilage

Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

"Fischerschmaus"

steamed pollock fillet — Seelachsfilet gedünstet, mit Dillsauce, Salzkartoffeln

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Schnitzel "Wiener Art"

wiener schnitzel — mit Pommes Frites

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Burenpann

blood and liver sausage pan — Meister Pompes Blut- und Leberwurst auf Sauerkraut, Salzkartoffeln

Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Bauernsülze

farmer's aspic — mit Remouladensauce, Bratkartoffeln

Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Leberkäs`Pfanne

leberkäs pan — Meister Pompes Fleischkäse gebraten, mit Sauerkraut, Bratkartoffeln

Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Minestrone (Gemüsesuppe)vegetarian

minestrone

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Hühnersuppe

chicken soup

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Krabbensuppe mit Nordseekrabben

shrimp soup

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Kleiner gemischter Salatvegetarian

mixed salad

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Salatplatte mit Thunfisch, Käse, Zwiebeln

tuna and cheese salad

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Salatplatte mit Schafskäse, Oliven, Peperoni, Zwiebelnvegetarian

feta salad

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Salatplatte "Wind und Meer"

wind and sea salad — mit Feldsalat, Putenstreifen, gebeizter Lachs und frisch gerösteten Panini

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Kleines Putensteak

turkey steak — mit gerösteten Zwiebeln, Salatbeilage

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Krabbenrührei auf Schwarzbrot

scrambled eggs with shrimp

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

"Captain´s Dinner", Nordseekrabben

captain's dinner — auf Bratkartoffeln mit Spiegeleiern

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Fleisch

"Kleine Schweinerei"

small pork platter — Kleines Schweinerückensteak vom Grill, Filetmedaillon und Bauchspeck, mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln

Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

"Große Schweinerei"

large pork platter — Schweinerückensteak vom Grill, Bauchspeck, Filetmedaillon und Schnitzel, mit frischen Champignons, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

Grillpfanne "Norderney"

Norderney grill pan — Rumpsteak, Putensteak, Schweinerückensteak, mit frischen Champignons, Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln

Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydrate

Grillpfanne "Diekster Pann"

Diekster Pann grill pan — Kleines Rumpsteak, Filetmedaillon, kleines Schweinerückensteak, Bauchspeck, Grilltomate, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln

Schätzung≈ 980 kcal32 g Kohlenhydrate

Fisch

Matjespfanne

matjes pan — 3 verschiedene Matjesfilets mit Zwiebeln, Apfel-Sahne-Sauce, Bratkartoffeln

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Fischpfanne "Provecialische-Art"

provencal fish pan — Gebratenes Seelachsfilet mit frischen Tomaten, Champignons, Zwiebeln, Kräuter der Provence, Bratkartoffeln

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

"Matrosenpfanne"

sailor's pan — Rotbarschfilet und Seelachsfilet mit Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln

Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydrate

"Watt´n Pann"

Watt'n Pann fish pan — Rotbarsch, Schollenfilet, Seelachs, mit Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln

Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydrate

Fischplatte "Diekster Pann"

Diekster Pann fish platter — Norw. Lachs, Schollenfilet,Rotbarsch, mit Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln

Schätzung≈ 820 kcal32 g Kohlenhydrate

Fischplatte "La Trattoria"

La Trattoria fish platter — Norwegischer Lachs, Rotbarschfilet, 2 Riesengarnelen auf frischen Champignons Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Salatteller

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate

"Wellen und Wind"

waves and wind platter — 2 Riesengarnelen, Putensteak, frische Champignons, Kräuterbutter, Knoblauchsauce, kleiner Salatbeilage und geröstetem Ciabattabrot

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Fleischgerichte

Nudel-Spinat-Auflaufvegetarian

noodle spinach bake

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Schlachtplatte

butcher's platter — Blut- und Leberwurst, gekochter Nacken, Bauchspeck, Bratkartoffeln, Sauerkraut

Schätzung≈ 900 kcal35 g Kohlenhydrate

Schweinerückensteak mit Pommes Frites

pork steak with fries

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

Schweinerückensteak "Försterin"

hunter's pork steak — mit Champignons, Zwiebeln, Pommes Frites

Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate

Schnitzelpfanne "Jägersmann"

hunter's schnitzel pan — Drei kleine Schnitzel, Champignonrahmsauce, Pommes Frites - wahlweise Schwein oder Pute

Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate

Schnitzelpfanne "Piroschka"

piroschka schnitzel pan — Drei kleine Schnitzel in feuriger Paprikasauce, Pommes Frites - wahlweise Schwein oder Pute

Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate

Putenpfanne

turkey pan — Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsauce, Reis

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Filetpfanne "Senator"

Senator fillet pan — Drei Schweinemedaillons mit frischen Champignons, Zwiebeln Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln

Schätzung≈ 850 kcal32 g Kohlenhydrate

Rumpsteak "Provencale"

provencal rump steak — mit frischen, angeschwenkten Tomaten, Champignons, Zwiebeln, Kräuter der Provence, Bratkartoffeln

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Rumpsteak "Deichgraf"

Deichgraf rump steak — mit einem Berg Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln

Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydrate

Filetsteak "Natur"

fillet steak nature — Mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 700 kcal32 g Kohlenhydrate

Filetsteak "Hansekogge"

Hansekogge fillet steak — mit frischen Champignons, Pommes Fr.

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Filetsteak "Gorgonzolabirne"

gorgonzola pear fillet steak — mit halber Birne und Gorgonzola überbacken, dazu Pommes Frites

Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate

Pizza

Pizza Margheritavegetarian

Tomate, Käse, Oregano

Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Pizza Nutella

nutella pizza — mit Nutella und Smarties

Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 28

Pizza Salame

salami pizza — Salami

Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate

Pizza Funghivegetarian

mushroom pizza — frische Champignons

Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pizza Prosciutto

prosciutto pizza — Kochschinken

Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrate

Pizza Tonno

tuna pizza — Thunfisch

Schätzung≈ 920 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Pizza Cipollavegetarian

onion pizza — Zwiebeln

Schätzung≈ 880 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Pizza Frutti di Mare

seafood pizza — Meeresfrüchte, Thunfisch

Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pizza Quattro Stagioni

Schinken, Salami, Champignons, Paprika

Schätzung≈ 1000 kcal95 g Kohlenhydrate

Pizza Hawaii

Kochschinken, Ananas

Schätzung≈ 920 kcal100 g Kohlenhydrate

Pizza Calzone

Gefüllt mit Schinken, Ei Champignons, Artischocken

Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate

Pizza Capricciosa

Schinken, Oliven, Sardellen

Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate

Pizza Gamberetti

Nordseekrabben, Knoblauch

Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Pizza Salome

norwegischer Beizlachs

Schätzung≈ 980 kcal90 g Kohlenhydrate

Pizza Parma

Parmaschinken, Rucola

Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pizza Bolognese

Fleischsauce, Schinken

Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrate

Pizza Fratellivegetarian

Mozzarella, Rucola

Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Pizza Salonikivegetarian

Schafskäse, Spinat

Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Pizza Agrigentovegetarian

Broccoli, Mozzarella

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Pizza Quattro Formaggivegetarian

Mozzarella, Parmesan, Gouda, Gorgonzola

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate

Pizza Tacchino

Putenbrustfilet, Rucola frische Champignons

Schätzung≈ 880 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Pizza Rimini

Flusskrebse, Meeresfrüchte, frsche Champignons

Schätzung≈ 820 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Pizza Diavolo

Salami, Schinken, Paprika, Zwiebeln, scharfe Peperoni

Schätzung≈ 950 kcal82 g Kohlenhydrate

Pizza vegetarischvegetarian

Champignons, Paprika, Oliven, Peperoni, Artischoken

Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 80

Pasta

Napolivegetarian

Pasta Napoli — mit Tomatensauce

Schätzung≈ 650 kcal95 g Kohlenhydrate

Bolognese

Pasta Bolognese — mit Fleischsauce

Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Aglio, Olio e Peperoncinovegetarian

Pasta Aglio, Olio e Peperoncino — mit Oliven, Peperoni, Knoblauch, Parmesan

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Carbonara

Pasta Carbonara — mit Speck, Parmesan, Ei

Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate

Frutti di Mare

Pasta Frutti di Mare — mit Meeresfrüchten, Knoblauch

Schätzung≈ 700 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gorgonzolavegetarian

Pasta Gorgonzola — mit Gorgonzola-Käse-Sahne-Sauce

Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate

Prosciutto e Panna

Pasta Prosciutto e Panna — mit Schinken in Sahne-Sauce

Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate

al Pestovegetarian

Pasta al Pesto — mit Kräutern, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl

Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrate

Tonno

Pasta Tonno — mit Thunfisch in Sahne-Sauce

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate

all´ arrabiatavegetarian

Pasta all'Arrabiata — mit Kapern, Peperoni (scharf), Knoblauch

Schätzung≈ 680 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 65

spinacivegetarian

Pasta Spinaci — mit Spinat und Zwiebeln in Sahne-Sauce

Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrate

Pizzaiola

Pasta Pizzaiola — Tomatensauce mit Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch

Schätzung≈ 680 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Papardelle "La Trattoria"

Papardelle La Trattoria — breite Bandnudeln mit Filetstreifen in Cognac-Rahm-Sauce

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

Flusskrebse auf Papardelle

Papardelle with Crayfish — breite Bandnudeln in Cognac-Sahne-Sauce

Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrate

Lasagne "al forno"

Lasagne al Forno — überbackene Nudelplatten mit Fleischsauce

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Gnocchi Gorgonzola - Spinacivegetarian

Gnocchi Gorgonzola Spinaci — Kartoffelnocken mit Gorgonzola und Spinat

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Gnocchi "al forno"vegetarian

Gnocchi al Forno — überbackene Gnocchi mit Tomaten und frischen Champignons

Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Fischgerichte

Fischsuppe á la Bouillabaise

Bouillabaisse Fish Soup — Terrine mit Fisch nach Tagesfang, Gemüseeinlage und Panini

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Drei Matjesfilets

Matjes Fillets — mit Schwarzbrot, Zwiebeln, Salatgarnitur

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Calamari

Calamari Fritti — frittierte Tintenfischringe mit Pommes Frites

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Fischragoutpfanne

Fish Ragout — mit frischen Paprikastreifen in Riesling-Sahne-Sauce, mit Reis

Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Seelachspfanne "Madras"

Pollock Madras — mit Curry-Früchtesauce, im Reisrand

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Rotbarschfilet

Redfish Fillet — mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln

Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Echter Norwegischer Lachs

Norwegian Salmon — mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Ganze Scholle "Natur" (ca. 375 g)

Whole Plaice — gebraten, mit Salzkartoffeln

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Ganze Scholle "Büsumer-Art"

Plaice Büsumer Art — mit geschwenkten Nordseekrabben, ausgelassenen Schinkenwürfeln und Salzkartoffeln

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Schollenfilet "Pariser-Art"

Plaice Fillet Parisienne — in Eihülle gebraten, mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Seezungenpfanne

Sole Pan — Nordsee-Seezungen mit ausgelassener Butter, Salzkartoffeln

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Scampipfanne

Scampi Pan — Sechs Riesengarnelen mit Knoblauchmayonnaise, Beilage nach Wahl

Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Vegetarisches

Vegetarische Gemüseplattevegetarian

Vegetable Platter — mit Gemüsen der Saison und Sauce Hollandaise

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Broccoli-Kartoffel-Auflaufvegetarian

Broccoli Potato Casserole — mit Gouda Käse gratiniert

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Pasta-Broccoli-Auflaufvegetarian

Pasta Broccoli Casserole — mit Mozzarella gratiniert

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

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70veggie
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Italienische Gerichte und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Pizza Saloniki mit Spinat und Schafskäse oder Pasta al Pesto wählen. Es gibt auch spezielle vegetarische Optionen wie den Broccoli-Kartoffel-Auflauf.

23 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 98

74dia
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Fleisch und Fisch mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Es gibt viele proteinreiche Hauptgerichte mit Salzkartoffeln oder Salaten. Die Karte bietet verschiedene Fisch- und Fleischoptionen mit moderaten Kohlenhydratwerten.

27 diabetesfreundlich · 98 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Dörper Weg 6, 26506 Norden
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +32493181199
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diekster-pann.de
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 94 %

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