Diekster Fischhuus GmbH

Norddeicher Str. 245, 26506 Norden

Öffnungszeiten noch unbekannt

seafood restaurant€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen

Garnelen Cocktail „Diekster Fischhuus“

8.50

Shrimp Cocktail

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Nordseekrabben Cocktail „Diekster Fischhuus“

14.50

North Sea Shrimp Cocktail

Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Marinierte Garnelen

13.50

Marinated Shrimp

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Matjesbrot 2 Matjes auf Schwarzbrot mit Zwiebeln

9.50

Matjes Herring Bread

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate

Aus unserer Suppenküche

Tomatencremesuppe mit Brot und Sahnehaubevegetarian

8.00

Tomato Cream Soup

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Krabbencremesuppe mit Brot und Sahnehaube

10.50

Shrimp Cream Soup

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ostfriesische Fischcremesuppe mit Brot und Sahnehaube

8.50

East Frisian Fish Cream Soup

Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salat-Teller

Großer gemischter Salatvegetarian

12.50

Mixed Salad

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Großer gemischter Salat mit Nordseekrabbenpescatarian

21.90

Mixed Salad with North Sea Shrimp

Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Großer gemischter Salat mit gebratenen Lachsstreifenpescatarian

18.90

Mixed Salad with Fried Salmon

Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Kleiner gemischter Salatvegetarian

6.50

Small Mixed Salad

Schätzung≈ 220 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Nordseekrabbengerichte

Nordseekrabbenfleisch in Rührei, mit Bratkartoffeln (Speck) und Salat

24.90

North Sea Shrimp with Scrambled Eggs

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Nordseekrabbenfleisch mit Spiegelei auf Schwarzbrot und Salatbeilage

22.90

North Sea Shrimp with Fried Egg

Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Backkartoffeln

Backkartoffel mit Nordseekrabbenfleisch und Zwiebel dazu Kartoffelcreme und Salatbeilage

21.50

Baked Potato with North Sea Shrimp

Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Backkartoffel mit Hausgemachten Matjessalat und Salatbeilage

15.50

Baked Potato with Matjes Salad

Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Backkartoffel mit Räucherlachs und Zwiebel dazu Kartoffelcreme und Salatbeilage

18.50

Baked Potato with Smoked Salmon

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Diekster Fischhaus Spezialitäten

Kochfisch mit Salzkartoffeln, Senfsoße und Salatbeilage

18.90

Poached Fish with Mustard Sauce

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Lachs natur gebraten mit Salzkartoffeln, Senfsoße und Salatbeilage

24.90

Fried Salmon with Mustard Sauce

Schätzung≈ 560 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Diekster Pannfisch mit Bratkartoffeln (Speck und Süßsaurer-Kürbis), Senfsoße und Beilagensalat

19.50

Diekster Pan Fish

Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Muschelfleisch mit Nordseekrabben Bratkartoffeln (mit Speck) und Salatbeilage

20.50

Mussels and North Sea Shrimp

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Welspfanne mit Bratkartoffeln (Speck), Paprika, Zwiebeln und Salatbeilage

18.50

Catfish Pan

Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Diekster Fischhuusteller in Eihülle gebraten 3 verschiedene Fischfilets in Eihülle mit Salzkartoffeln, Dillsoße und Salatbeilage

25.50

Fried Fish Fillets in Egg Batter

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Nordseepfanne für 2 Personen 3 verschiedene Fischfilets in Eihülle gebraten, Salzkartoffeln, Senfsoße, Dillsoße und Salatbeilage

48.50

North Sea Pan for Two

Schätzung≈ 1300 kcal85 g Kohlenhydrate

Aus der Fischbratküche

Pangasiusfilet in Eihülle gebraten mit Kartoffelsalat und Salatbeilage mit Kartoffelsalat und Salatbeilage

18.90

Fried Pangasius Fillet

Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Heilbuttfilet in Eihülle gebraten mit Kartoffelsalat und Salatbeilage

22.90

Fried Halibut Fillet

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gebackenes

Unser hausgemachter Backfisch mit Kartoffelsalat, Remoulade und Salatbeilage

17.90

Homemade Fried Fish

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Unsere hausgemachten Kibbelinge mit Pommes frites, Remoulade und Salatbeilage

20.50

Kibbeling

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Altes Seemannsessen

Labskaus mit Matjes, Bismarckhering, Spiegelei, Rote Beete und Gewürzgurke

16.50

Labskaus

Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Matjes nach „Hausfrauen-Art“ (Apfel Zwiebelsoße) mit Bratkartoffeln (Speck) und Salatbeilage

16.50

Matjes Housewife Style

Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Matjes Ostfriesland mit Bratkartoffeln (Speck), Prinzessessbohnen und Salatbeilage

16.50

East Frisian Matjes

Schätzung≈ 610 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Diekster Matjesplatte Vielfältige Variation vom Matjes mit Schwarzbrot und Salatbeilage

17.50

Matjes Platter

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Butter Brattlinge (kalt Süß-Sauer, grätenfrei) mit Bratkartoffeln (Speck) und Salatbeilage

14.00

Butter Brattlinge

Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Fleischgerichte

Schnitzel „Wiener Art“ (hausgemacht)

16.90

Wiener Schnitzel — mit Pommes frites und Salatbeilage

Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate

Zigeunerschnitzel (hausgemacht)

17.90

Zigeuner Schnitzel — mit Pommes frites und Salatbeilage

Schätzung≈ 920 kcal58 g Kohlenhydrate

Pilz-Rahmschnitzel (hausgemacht)

17.90

Mushroom Cream Schnitzel — mit Pommes frites und Salatbeilage

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Skipper Schnitzel

24.50

Bratkartoffeln, Krabben, 2 Spiegeleier und Salatbeilage

Schätzung≈ 890 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

180gr Currywurst

15.90

Currywurst — mit Pommes frites und Salatbeilage

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate

Roastbeef (kalt)

19.90

Cold Roast Beef — mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke, Remoulade und Salatbeilage

Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Bauernsülze

16.90

Farmer's Aspic — mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke, Remoulade und Salatbeilage

Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Aus der Fischbratküche

Störtebeker Schnitzel

24.50

Paniertes Fischfilet mit Nordseekrabben, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatbeilage

Schätzung≈ 910 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Seelachsfilet in Eihülle gebraten

18.50

Fried Pollock Fillet — mit Salzkartoffeln, Dillsoße und Salatbeilage

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Rotbarschfilet in Eihülle gebraten

23.90

Fried Red Mullet Fillet — mit Bratkartoffeln (Speck) und Salatbeilage

Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Fischfilet („Diekster , Limanda“) in Eihülle gebraten

17.90

Fried Dab Fillet — mit Bratkartoffeln (Speck) und Salatbeilage

Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Fischfilet („Diekster Limand“)

19.90

Fried Dab Fillet (Large) — zum Sattessen in Eihülle gebraten mit Bratkartoffeln (Speck) und Salatbeilage

Schätzung≈ 880 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Kap-Seehecht in Eihülle gebraten

21.90

Fried Cape Hake — mit Salzkartoffeln, Dillsoße und Salatbeilage

Schätzung≈ 640 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Nordsee Plattfischgerichte

Skantjes (Scharbe)

19.90

Skantjes (Dab) — mit Bratkartoffeln (Speck) und Salatbeilage

Schätzung≈ 760 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Skantjes (Scharbe) zum Sattessen

24.90

Skantjes (Dab) (Large) — mit Bratkartoffeln (Speck) und Salatbeilage

Schätzung≈ 870 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Scholle (auch als Filet)

23.90

Plaice — mit Bratkartoffeln (Speck) und Salatbeilage

Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Scholle zum Sattessen

29.90

Plaice (Large) — mit Bratkartoffeln (Speck) und Salatbeilage

Schätzung≈ 890 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Scholle „Büsumer“

27.90

Büsumer Plaice — (auf Wunsch auch Grätenfrei) — mit Krabben, Zwiebeln, Bratkartoffeln(Speck) und Salatbeilage

Schätzung≈ 850 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Scholle „Finkenwerder“

24.90

Finkenwerder Plaice — (auf Wunsch auch Grätenfrei) mit Speck und Zwiebeln, Bratkartoffeln (Speck) und Salatbeilage

Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Röstis

Rösti mit Nordseekrabbenfleisch

19.90

Rösti with North Sea Shrimp — Schmand, Zwiebel und Salatbeilage

Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Rösti mit Räucherlachs

17.90

Rösti with Smoked Salmon — Schmand, Zwiebel und Salatbeilage

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 78

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27veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Tomatencremesuppe oder einen gemischten Salat. Vegetarische Hauptgerichte stehen nicht auf der Karte.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 53

84dia
scoreSchätzung

Frischer Fisch und Meeresfrüchte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Fischgerichte mit Salaten. Die meisten Optionen sind kohlenhydratbewusst.

43 diabetesfreundlich · 53 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Norddeicher Str. 245, 26506 Norden
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +4949318959 info@diekster-fischhuus.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diekster-fischhuus.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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