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La Clé des Champs - Noyarey, 621 Rue du Maupas

Rue Maupas 621, 38360 Noyarey

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Escargots de Bourgogne
14.00
Escargots de Bourgogne au beurre persillé (en croustilles) — Mit Petersilienbutter (in knusprigen Häppchen) — 12 Stück
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgeräucherter Lachspescatarian
14.00
Saumon fumé par nos soins au bois de hêtre et genévrier — Buche und Wacholder, hausgemachte Zitronen-Blinis, Dill- und rosa Pfefferkorncreme, Zitronengel. ca. 100g
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Foie Gras de canard
14.00
Foie Gras de canard mi cuit au torchon — Im Tuch gegart, Feigen-Chutney, geröstete Äpfel, Toast und Brioche
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrate
Rehgulasch auf klassische Art
19.50
Portions Civet de biche à l’ancienne — ca. 60g. Parmesan-Polenta, andalusischer Kohl
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Foie gras de canard
70.00
Foie gras de canard mi cuit au torchon, lobe entier — Im Tuch gegart, ganzer Lappen. ca. 500g für 8/10 Personen
Schätzung≈ 2400 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 35
Geschmorte Lammkeule
21.50
Souris d’agneau confite 12 heures au miel et romarin — 12 Stunden mit Honig und Rosmarin, Kartoffelstampf mit Olivenöl, konfierte Karotten
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Hausgeräucherte Lachsplattepescatarian
40.00
Plateau de saumon fumé maison au bois de genévrier et hêtre — Wacholder und Buche. ca. 350g für 6/8 Personen
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kabeljau in Petersilienkrustepescatarian
21.50
Cabillaud en croute persillée — Flusskrebs-Sauce, Kartoffelstampf und geschmolzener Lauch
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Perlhuhnbrust
21.50
Suprême de Pintade au foie gras et figues — Mit Foie Gras und Feigen, Weihnachtsgewürz-Sauce, Gratin Dauphinois, Potimarron-Flan
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Kalbssteak
23.50
Pavé de veau rôti (cuit basse température) — Niedrigtemperatur gegart, Morchelsauce, Gratin Dauphinois, Potimarron-Flan
Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Beilagen
Gratin dauphinoisvegetarian
7.00
Gratin dauphinois (300g) — 300g
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Kardengratin Lyonnaisvegetarian
8.00
Gratin de cardons Lyonnais au beaufort (300g) — Mit Beaufort-Käse (300g)
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Trüffel-Kartoffelpureevegetarian
8.00
Purée de pomme de terre Truffée (300g) — 300g
Schätzung≈ 340 kcal30 g Kohlenhydrate
Saisonales Gemüsevegetarian
8.00
Légumes de saison au beurre persillé (200g) — Mit Petersilienbutter (200g)
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Festmenü 2025
Hausgeräucherter Lachspescatarian
Saumon fumé maison au bois de hêtre et genévrier — Buche und Wacholder, Zitronen-Blinis, Dill- und rosa Pfefferkorncreme
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie gras de Canard (IGP)
Foie gras de Canard (IGP sud Ouest) mi cuit au torchons maison — Hausgemacht, im Tuch gegart, Feigen-Chutney, geröstete Äpfel, Toast und Brioche
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrate
Kalbssteak
Pavé de quasi de veau — Pfifferlingsauce, Gratin Dauphinois und frisches Saisongemüse
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kabeljau-Rücken in Petersilienkrustepescatarian
Dos de cabillaud en croute persillée — Kartoffelstampf und frisches Saisongemüse
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kastanien-Kuchenvegetarian
Moelleux aux marrons — Madagaskar Vanilleeis
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Fondant au chocolatvegetarian
Madagaskar Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
48.00
Entrée + plat + dessert
Schätzung≈ 1850 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeise + Hauptgang
43.00
Entrée + plat
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrate
Hauptgang + Dessert
40.00
Plat + dessert
Schätzung≈ 1500 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 20

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48veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Man kann Beilagen wie Gratin dauphinois, purée de pomme de terre truffée und Saisongemüse wählen. Als Dessert gibt es einen Schokoladenfondant und einen Kastanienkuchen.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 23

75dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit moderaten Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Die Kohlenhydratwerte sind bei vielen Optionen überschaubar.

13 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Maupas 621, 38360 Noyarey
Zeiten
Mo12:00–13:30
Di12:00–13:30
Mi12:00–13:30
Do12:00–13:30
Fr12:00–13:30
Sageschlossen
So12:00–13:30
Kontakt
+33476539610
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacledeschamps-noyarey.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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