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Das blaue Haus

Allersberger Straße 185, 90461 Nürnberg

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Salate
Gemischter Salatvegan
8.90
Mixed Salad — Vegan
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salatteller mit gebratener Putenbrust und Champignons
13.90
Salad with Fried Turkey Breast and Mushrooms
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salatteller mit gratiniertem Ziegenfrischkäsevegetarian
12.90
Salad with Gratinated Goat Cheese
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salatteller mit Hirtenkäse/Schafkäsevegetarian
11.90
Salad with Feta Cheese
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salatteller mit Thunfisch, Hirtenkäse und Zwiebelnpescatarian
12.90
Salad with Tuna, Feta and Onions
Schätzung≈ 460 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salatteller mit Rinderleber und gebratenen Zwiebeln
12.90
Salad with Beef Liver and Fried Onions
Schätzung≈ 440 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salatteller ,,Florian“ mit 2 Hähnchensticks und 2 gebackenen Hirtenkäsesticks
12.90
Florian Salad with Chicken and Feta Sticks
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salatteller mit Calamari und Remouladepescatarian
12.90
Salad with Calamari and Remoulade
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gemischter Salatvegan
9.90
Mixed Salad — Vegan
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Suppen
Tagessuppevegan
6.90
Soup of the Day — täglich neue Variante, Vegan
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

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78veggie
scoreSchätzung

Salate und tägliche Suppe

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst zwischen Salaten mit Ziegenfrischkäse oder Hirtenkäse. Es gibt einen veganen gemischten Salat und eine vegane Tagessuppe. Andere Gäste bestellen Salate mit Putenbrust oder Rinderleber.

5 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 10

76dia
scoreSchätzung

Viele proteinreiche Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Salate mit Fleisch, Fisch oder Käse an. Die meisten Optionen enthalten wenige Kohlenhydrate.

10 diabetesfreundlich · 10 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Allersberger Straße 185, 90461 Nürnberg
Zeiten
Mo11:30–15:00, 17:00–00:00
Di11:30–15:00, 17:00–00:00
Mi11:30–15:00, 17:00–00:00
Do11:30–15:00, 17:00–00:00
Fr11:30–15:00, 17:00–00:00
Sa11:30–00:00
So11:30–00:00
Kein Ruhetag
Kontakt
+4909114720830 blauehaus@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dasblaue-haus.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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