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Casa Mendoza - Nürnberg, Schonhoverstraße

Schonhoverstraße 18, 90409 Nürnberg

Jetzt geschlossen · öffnet 17:30

Spanishtapas
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Entrada / Vorspeisen
Serrano und Manchego
Serrano y Queso Manchego — Serrano-Schinken und Schafskäse
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Boquerones en Vinagre
Sardellen in Knoblauch- und Petersilienöl eingelegt
Schätzung≈ 180 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ali oli, Salmorejo und Oliven
Ali oli y Salmorejo y Aceitunas — Ali-oli-Dip, Tomaten-Knoblauch-Dip, Oliven
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aceitunas Verdevegan
Grüne Oliven (vegan)
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Carne / Fleisch
Ternera a la Plancha
Rinderfilet von der Grillplatte mit Olivenöl und schwarzem Vulkansalz
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ziegenkäse mit Bacon
Queso de cabra con Bacon — Ziegenkäse im Speckmantel von der Grillplatte
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Solomillo mit Tomatensauce
Solomillo con Salsa de Tomate — Gegrillte Schweinelende in Tomatensauce
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Solomillo mit Käsesauce
Solomillo con Salsa de Queso — Gegrillte Schweinelende in Käse-Sahne-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Datteln mit Bacon
Datiles con Bacon — Datteln im Speckmantel
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydrate
Chorizo al Vino
Pikante Paprikawurst in Weißwein gegart
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Albondigas en Salsa
Hackfleischbällchen in Tomatensauce
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pinchos Morunos
Hähnchenspieße in Kreuzkümmel eingelegt
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gefüllte Champignonsvegetarian
Champiñones Rellenos — Gefüllte Champignons mit Serrano und Knoblauch in Weißwein (auch vegetarisch)
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Croquetas de Pollo
Hähnchen-Croquettes nach Mamas Rezept
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Pescado / Fisch
Zamburiña a la Plancha
Jakobsmuschel von der Grillplatte mit Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fritos Variados
Sardellen, Calamares, Garnelen im Kartoffelmantel, Stockfisch, Muslitos
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Boquerones fritos
Gebratene Sardellen mit Zitrone
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Calamares a la Romana
Tintenfisch-Tube mit Kichererbsenmehl gebraten
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gambas al Ajillo
Geschälte Garnelen in Knoblauch-Weißwein-Sud
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rollitos de Gambas
Garnele im Kartoffelmantel mit pikanter Knoblauchsauce
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pelotita de Paella
Gebratene Reisbällchen mit Meeresfrüchten und cremiger Aioli
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Vegetariano / Vegetarisch
Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
Queso de cabra caramelizado — Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pimientos del Patrónvegan
Vegan kleine gebratene Paprikaschoten mit Meersalz
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pistovegan
Vegan andalusischer Gemüseeintopf
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Queso de Vacavegetarian
Panierter Kuhkäse mit pikanter Knoblauchsauce
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Berenjena a la Mielvegetarian
Auberginen in Knoblauchteig mit Honig
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Calabacín con Miel de Cañavegan
Zucchini in Kichererbsenmehl gebraten, dazu Rohrzuckerhonig
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pan con Tomatevegan
Vegan geröstetes Brot mit Tomaten und Knoblauch
Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate
Tortilla con Patatasvegetarian
Kartoffelomelett
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Patatas Ali olivegetarian
Kartoffelscheiben mit Ali oli
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Patatas Bravasvegan
Kartoffelscheiben mit scharfer Tomatensauce
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate

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84veggie
scoreSchätzung

Spanische Tapas in Nürnberg

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Gerichten wie Pisto und Patatas Bravas. Vegan sind Pan con Tomate und Zucchini mit Rohrzuckerhonig.

12 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 31

80dia
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Kohlenhydratarme spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Tapas und gegrillte Fleischgerichte. Die meisten Speisen haben einen niedrigen glykämischen Index.

24 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Schonhoverstraße 18, 90409 Nürnberg
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:30–23:00
Mi17:30–23:00
Do17:30–23:00
Fr17:30–23:30
Sa17:30–23:30
So17:30–22:30
Paella Abend immer am letzten Sonntag im Monat
Kontakt
+4991124920081 info@casa-mendoza.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casa-mendoza.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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