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Alte Post - Nürnberg, Kraftshofer Hauptstraße

Kraftshofer Hauptstrasse 164, 90427 Nürnberg

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Aktuelle Speisekarte
Tafelspitzsülze mit Radieschen-Vinaigrette
Boiled beef aspic with radish vinaigrette — Bratkartoffeln, Salat
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgebeizter Norweger Lachs
Cured Norwegian salmon — mit Senf-Dill-Soße, Reibekuchen, kleiner Salat
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sommer Salat mit Joghurt-Dressing, Beeren, Früchte und Nüsse
Summer salad with berries and nuts — dazu ... gebratene Hähnchenbrust oder 6 Stk. vegetarische Frühlingsrollen
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Kalte Gurkensuppe
Cold cucumber soup with shrimp tempura — mit Tempura Garnele
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Festtagssuppe
Festive soup with liver dumplings — mit Leberknödel Grießklößchen und Pfannkuchenstreifen
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Knuspriges Schäuferle aus dem Backofen
Crispy pork shoulder — Kartoffelkloß und Saisonsalat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweinelende im Speckmantel
Pork loin wrapped in bacon — auf Rahmsoße, mit Mandelbällchen und Marktgemüse
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Brust von der Bauern-Ente
Farmer duck breast — Kartoffelkloß, Wirsinggemüse
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
3 fränkische Bratwürste
Franconian bratwurst — mit Meerrettich und Sauerkraut oder Kartoffelsalat
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vegetarische Spinat-Ricotta Raviolivegetarian
Spinach ricotta ravioli — mit Gemüse und frischer Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Veal Wiener Schnitzel — Bratkartoffeln, Saisonsalat
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Schollenfilets mit Nordseekrabben und Speck
Plaice fillet with North Sea shrimp — Petersilienkartoffeln, Saisonsalat
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Käse-Spätzle vegetarischvegetarian
Cheese Spätzle — mit Bergkäse und Röstzwiebeln - vegetarisch vegetarisch Saisonsalat
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Kräuterkruste auf Rotweinsoße
Braised veal cheeks — Rosmarinkartoffeln, Wirsinggemüse
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pulled ‘Schäuferle‘ Burger im Laugen-Bun
Pulled pork shoulder burger — Pommes frites, Krautsalat
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Gebratene Saiblingfilets mit Pfifferlingen
Fried char fillets with chanterelles — bunte knackige Blattsalate
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Frische Pfifferlinge mit Speck in Kräuterrahmsoße
Chanterelles with bacon in cream sauce — Brezenknödel, Saisonsalat
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Frische Pfifferlinge in Kräuterrührei
Chanterelles in scrambled eggs — Salzkartoffeln, Saisonsalat
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderfiletspitzen mit Pfifferlingen
Beef fillet tips with chanterelles — hausgemachte Spätzle, Saisonsalat
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
To-Go-Speisekarte
Hausgebeizter Norweger Lachs
20.00
Cured Norwegian salmon — mit Senf-Dill-Soße, Reibekuchen und Salat
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Brust von der Bauernente
19.00
Farmer duck breast — Kartoffelkloß und Wirsinggemüse
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Knuspriges Schäuferle
15.00
Crispy pork shoulder — aus dem Backofen, mit Kartoffelkloß und Saisonsalat
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Wiener Schnitzel vom Kalb
24.00
Veal Wiener Schnitzel — mit Pommes frites und Saisonsalat
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
3 fränkische Bratwürste
10.00
Franconian bratwurst — mit Meerrettich, Kartoffelsalat oder Sauerkraut
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Alte Post Salatsoße für zu Hause
5.50
Salad dressing — 0,5 Liter + 1,00 Euro Pfand
Schätzung≈ 1200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 43

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53veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Spinat-Ricotta Ravioli oder Käse-Spätzle. Vegetarische Frühlingsrollen sind als Beilage zum Sommer Salat verfügbar. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

84dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme deutsche Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

19 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Kraftshofer Hauptstrasse 164, 90427 Nürnberg
Zeiten
Mo11:30–21:00
Di11:30–21:00
Migeschlossen
Dogeschlossen
Fr11:30–21:00
Sa11:30–21:00
So11:30–21:00
Betriebsferien 2026: 18.08. (16 Uhr) – 04.09. (17 Uhr), 18.–25.09. (18.–21.09. Kirchweihbetrieb Festplatz Kraftshof), 03.11. (16 Uhr) – 12.11.. Fränkisch To-Go: Täglich ausser Mittwoch und Donnerstag von 11.30 – 20 Uhr; Sonntag To-Go von 11.30 – 12 Uhr und 15 – 18 Uhr
Kontakt
+49911305863 info@altepost.net
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altepost.net/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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