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Hütt'n Nürnberg

Bergstraße 20, 90403 Nürnberg

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

bar food
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Broadwörschd
6 Original Nürnberger Bratwürste
Nuremberg sausages — Auf dem Grill gebraten, mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut Oder als "saure Zipfel" gekocht im Sud, dazu fränkisches Krustenbrot
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
3 Fränkische Bratwürste
Franconian sausages — Auf dem Grill gebraten, mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut Oder als "saure Zipfel" gekocht im Sud, dazu fränkisches Krustenbrot
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Extra Nürnberger oder extra fränkische Bratwurst
Extra sausage — einfach dazubestellen!
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Original Hütt'n Bratwurstgulasch
Sausage goulash — Bratwurstspezialität mit Kartoffelklößen
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Hütt'n Bratwurstvariation
Sausage platter — 3 Nürnberger- und 2 fränkische Bratwürste, Kartoffelsalat, Sauerkraut & Meerrettich
Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Die Hütt'n Klassiker
FRÄNKISCHES SCHÄUFELE MIT KNUSPRIGER KRUSTE
Franconian Schaufele — Der fränkische Klassiker mit deftigem Sauerkraut, Kartoffelklößen und unserer berühmten Dunkelbiersoße
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
SCHWEINEBRATEN MIT KLOß
Roast pork with dumpling — Saftiger Braten vom Schweinehals mit Kartoffelklößen in Dunkelbiersoße
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
PANIERTES SCHNITZEL AUS DER PFANNE
Breaded schnitzel — Schweineschnitzel paniert, mit hausgemachtem fränkischen Kartoffelsalat
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
PANIERTES CORDON BLEU AUS DER PFANNE
Cordon bleu — Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken & Käse, dazu Kartoffelsalat
Schätzung≈ 850 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
LOHNDORFER BRAUER-GRILLPLATTE
Mixed grill platter — Putensteak, Schweinesteak, Rumpsteak mit Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salate und Brotzeiten
Großer Salattellervegetarian
Mixed salad — Bunt gemischte frische Salate der Saison
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salat "Schorschler"
Turkey strip salad — Bunte Salate der Saison mit gegrillten Putenstreifen
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Obatzdavegetarian
mit Zwiebeln, Paprika und Krustenbrot
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Brotzeitteller
Brotzeit platter — Obadzder, kalter Braten, Schinken, Käse, geräucherte Polnische, Gürkchen, Butter, Meerrettich und Krustenbrot
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetarische Speisen
Schwäbische Käsespätzle (vegetarisch)vegetarian
Cheese Spätzle — hausgemachte Spätzle mit Röstzwiebeln, würzigem Käse und buntem Salat
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Paniertes Sellerieschnitzel (vegetarisch)vegetarian
Celery schnitzel — mit buntem Salat, Röstkartoffeln und Dip
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Frisch gebratene Pfifferlinge (vegetarisch)vegetarian
Fried chanterelles — mit Kräuter-Croutons, buntem Sommersalat und feinem Himbeer-Dressing
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Frische Pfifferlinge in Rahm (vegetarisch)vegetarian
Chanterelles in cream — mit geröstetem Serviettenknödel
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate

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71veggie
scoreSchätzung

Fränkische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Käsespätzle, ein paniertes Sellerieschnitzel oder gebratene Pfifferlinge. Obatzda und ein großer Salatteller sind ebenfalls verfügbar. Die Karte bietet viele Fleischgerichte wie Bratwürste.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 18

80dia
scoreSchätzung

Fränkische Fleischgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen. Grillgerichte und Salate haben relativ wenige Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Bergstraße 20, 90403 Nürnberg
Zeiten
Mo11:00–00:00
Digeschlossen
Mi11:00–00:00
Do11:00–00:00
Fr11:00–00:00
Sa11:00–00:00
So11:00–00:00
Dienstag Ruhetag (Ausnahmen: Große Messen ab 17:00 Uhr, Christkindlesmarkt ab 11:00 Uhr). Samstag Küche bis 21:30 Uhr. Sonn- und Feiertag Küche bis 21:00 Uhr. Weißwurstfrühstück jeden Samstag von 10:30 bis 12:30 Uhr
Kontakt
+499112019881 info@huettn-wirtshaus.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huettn-nuernberg.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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