Osteria Del Centro - Nürnberg, Eilgutstraße

Eilgutstraße 10, 90443 Nürnberg

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

Italian€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ANTIPASTI

Bruschetta con pomodorovegetarian

7.90

Frisch geröstete Ciabattascheiben mit frischen Tomaten und Basilikum

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Carpaccio di manzo

16.90

Hauchdünnes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und kaltgepresstem Olivenöl

Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Vitello tonnato

17.90

In Weißwein mariniertes Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Kapern und Sardellen

Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Antipasto Osteria

18.90

Typisch italienische gemischte Vorspeisen

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Formaggi mistivegetarian

12.90

Gemischte Käseplatte

Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Suppen

Zuppa di pomodorovegetarian

7.90

Feine Tomatencremesuppe

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Zuppa di pescepescatarian

13.90

Hausgemachte Fischsuppe

Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Salate

Insalata Mistavegetarian

6.90

Gemischter Salat mit Rucola, Tomaten, Gurken, Karotten und Mais

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Capresevegetarian

11.90

Mozzarella mit frischen Tomaten, kaltgepresstem Olivenöl und Basilikum

Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Insalata di tonnopescatarian

14.90

Gemischter Salat mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Kapern und Oliven

Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Insalata Rustica

16.90

Gemischter Salat mit Parmesan, Oliven und gegrillter Putenbrust

Schätzung≈ 360 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Insalata di Parma

16.90

Gemischter Salat mit Parmesan, Kirschtomaten, Mozzarella, Artischocken und Parmaschinken

Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Insalata Campagnola

18.90

Gemischter Salat mit Parmesan, Kirschtomaten, frischen Champignons und gegrillten Rinderstreifen

Schätzung≈ 390 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Insalata di Scampipescatarian

16.90

Gemischter Salat mit Kirschtomaten, Parmesan und gegrillten Garnelen

Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

PRIMI PIATTI

Gnocchi alla Sorrentinavegetarian

14.90

Kartoffelnocken mit hausgemachter Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Ravioli burro e salviavegetarian

15.90

Ricotta-Spinat-Ravioli in Salbeibutter mit Parmesan

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Tagliatelle salmone e spinacipescatarian

16.90

Bandnudeln in Tomaten-Sahne-Sauce mit Kirschtomaten, frischem Lachs und Baby-Spinat

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Spaghetti Carbonara in forma di parmigiano

15.90

Spaghetti Carbonara im Parmesanlaib zubereitet mit frischem Pfeffer

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate

Spaghetti allo scogliopescatarian

19.90

Spaghetti mit leichter Tomatensauce, Meeresfrüchten und Kirschtomaten

Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Tagliatelle manzo e porcini

18.90

Bandnudeln mit hausgemachter Tomatensauce, Kirschtomaten, Rinderstreifen und Steinpilzen

Schätzung≈ 640 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Bavette della casavegetarian

24.90

Linguine mit Trüffelcremesauce, im Parmesanleib zubereitet und mit frischen Trüffeln verfeinert

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Hauptgerichte [Fleisch]

Saltimbocca alla romana

25.90

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in einer aromatischen Weißweinsauce

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Tagliata di Filetto

29.90

Fein geschnittenes neuseeländisches Rinderfilet auf Rucola mit Kirschtomaten und Parmesan

Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Filetto alla griglia

35.90

Neuseeländisches Rinderfilet vom Grill

Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Parmigiano e tartufovegetarian

6.90

Parmesan und Trüffel

Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salsa al pepe verde

5.90

Grüne Pfeffersauce

Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salsa ai porcinivegetarian

8.90

Steinpilzsauce

Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hauptgerichte [Fisch]

Filetto di branzinopescatarian

25.90

Gegrilltes Wolfsbarschfilet abgerundet mit einer feinen italienischen Zitronensauce

Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Salmone alla grigliapescatarian

26.90

Frisches Lachsfilet vom Grill mit Zitronenvinaigrette

Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Calamari alla diavolapescatarian

24.90

Tintenfisch mit Tomatensauce, Kapern, Oliven und Chili

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

Salsa al pepe rosa

6.90

Rosa Pfeffersauce

Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salsa mediterraneavegetarian

6.90

Mediterrane Sauce (Kirschtomaten, Kapern, Oliven)

Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pizzen

Margheritavegetarian

11.00

Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

Schätzung≈ 800 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Pizza bufalinavegetarian

13.90

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Büffelmozzarella und Olivenöl

Schätzung≈ 880 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Sicilianapescatarian

10.90

Tomatensauce, Kapern, Sardellen und Oregano

Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Prosciutto e funghi

12.90

Tomatensauce, Mozzarella, mit Schinken und frischen Pilzen

Schätzung≈ 850 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Dell'ortovegetarian

13.90

DELl‘orto — Tomatensauce, Mozzarella, frisches Gemüse, Knoblauch und Petersilie

Schätzung≈ 820 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Tonno e cipollapescatarian

13.90

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und rote Zwiebel

Schätzung≈ 880 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Calzone

15.90

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Ricotta

Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Salsiccia piccante

13.90

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Kirschtomaten und Basilikum

Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrate

Capricciosa

15.90

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Oliven und Artischocken

Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Speciale

15.90

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Pilze, Paprika, Zwiebel und Peperoni

Schätzung≈ 920 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Quattro Formaggivegetarian

13.90

4 Käsesorten (Mozzarella, Ricotta, Parmesan, Gorgonzola)

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

Frutti di Marepescatarian

15.90

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch und Petersilie

Schätzung≈ 800 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Rucola Parma

15.90

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan und Rucola

Schätzung≈ 880 kcal94 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Salsiccia e Friarielli

13.90

Mozzarella, italienische Wurst und Stängelkohl

Schätzung≈ 950 kcal88 g Kohlenhydrate

Pizza Fritta

12.90

Frittierte Pizza Calzone mit Mozzarella, Ciccioli, Ricotta, Pfeffer und Tomatensauce

Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 43

Dessert

Tiramisù

7.90

Tiramisú — Löffelbiskuits, Kaffee, pasteurisierte Eier, Mascarpone und Kakao

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27

Panna Cottavegetarian

6.90

Sahnepudding mit Vanille und Erdbeersauce

Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33

Tartufo al Cioccolatovegetarian

8.90

Halbgefrorenes aus Zabaione- und Schokoladeneis

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30

Soufflé al Cioccolato

8.90

SOUFFLE AL CIOCCOLATO — Schokoladensoufflée mit flüssigem Schokoladenkern und Vanilleeis

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26

Sorbetto al Limonevegan

5.90

Zitronensorbet

Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

Crema Fredda al Caffèvegan

4.90

Crema fredda al caffe — Kaffeesorbet (nur im Sommer erhältlich)

Schätzung≈ 140 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32

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83veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vielen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gnocchi alla sorrentina, Ravioli mit Ricotta und Spinat oder Pizza dell'orto wählen. Es gibt verschiedene Käseplatten und Salate. Fleischesser können Gerichte wie Carpaccio di manzo bestellen.

19 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 53

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte wie gegrillten Fisch und Rindfleisch an. Diese sind sättigende Alternativen zu Salaten.

25 diabetesfreundlich · 53 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Eilgutstraße 10, 90443 Nürnberg
Zeiten: Mo17:00–00:00
Di17:00–00:00
Mi17:00–00:00
Do17:00–00:00
Fr17:00–00:00
Sa17:00–00:00
So17:00–00:00
Kontakt: +49911226015
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriadelcentro.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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