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Palais Schaumburg

Kernstr. 46, 90429 Nürnberg

Jetzt geöffnet · bis 01:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Salate
Beilagensalat3vegetarian
4.80
side salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischter Salatteller mit Brot3vegetarian
9.80
mixed salad plate with bread
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Großer Salatteller mit Schafskäse, Oliven6, Peperoni, French Dressing3 und Brotvegetarian
14.50
large salad with feta, olives and peppers
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Großer Salatteller mit Ziegenfrischkäse, Honig, Walnüssen, Balsamicovinaigrette1 und Brotvegetarian
14.50
large salad with goat cheese, honey and walnuts
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
Blattsalate und Rucola mit Tomaten, gebratenen Champignons, Mozzarella, Balsamicovinaigrette1 und Brotvegetarian
14.50
mixed leaf salad with mushrooms and mozzarella
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bruschettas
Bruschetta Knoblauchvegan
4.50
garlic bruschetta
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
Bruschetta Tomatevegan
5.00
tomato bruschetta
Schätzung≈ 240 kcal26 g Kohlenhydrate
Bruschetta Tomate und Mozzarellavegetarian
5.50
tomato and mozzarella bruschetta
Schätzung≈ 310 kcal26 g Kohlenhydrate
Kleine Gerichte
Überbackener Schafskäse mit Peperoni, Oliven6, Tomaten und Brotvegetarian
14.00
baked feta with peppers and olives
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydrate
Eingelegter Schafskäse mit Oliven6, Peperoni und Brotvegetarian
12.50
marinated feta with olives and peppers
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Salat3 und Brotvegetarian
12.50
baked camembert with cranberries
Schätzung≈ 610 kcal40 g Kohlenhydrate
Baggers mit Apfelmus3 oder Preiselbeeren
8.00
baggers with apple sauce or cranberries
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

77veggie
scoreSchätzung

Salate und kleine Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü bietet verschiedene Salate wie den Salat mit Ziegenfrischkäse und Walnüssen. Zu den kleinen Gerichten gehören gebackener Camembert und Bruschetta Tomate.

11 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 12

43dia
scoreSchätzung

Salate ohne Brot wählen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet einige kohlenhydratarme Salate. Die meisten Gerichte enthalten Brot oder zuckerhaltige Dressings.

3 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Kernstr. 46, 90429 Nürnberg
Zeiten
Mo11:30–01:00
Di11:30–01:00
Mi11:30–01:00
Do11:30–01:00
Fr11:30–01:00
Sa14:00–01:00
So11:30–01:00
Kontakt
+32911260043 info@palaisschaumburg.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), palaisschaumburg.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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