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Bao Street - Nürnberg, Glogauer Str. 30-38

Glogauer Str. 30-38, 90473 Nürnberg

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SUPPEN
S1 Gemüse-Tofu-Suppevegetarian
6.10
Vegetable Tofu Soup — Vogotatorisch
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
S2 Hühnersuppe
6.50
Chicken Soup
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
S3 Garnelensuppe
6.80
Shrimp Soup
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SALATE
V1 Gemischter Salatvegetarian
3.90
Mixed Salad
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
V2 Hähnchen Salat
5.50
Chicken Salad
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
V3 Hähnchenkeulen Salat
6.50
Chicken Thigh Salad
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
V4 Garnelen Salat
6.20
Shrimp Salad
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
WOK GERICHTE
W1 Orangen Süß & Sauer
Orange Sweet and Sour
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrate
W2 Ingwer-Pikant
Ginger Spicy
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
W3 Erdnuss Kokos
Peanut Coconut
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
W4 Rotes Thai Curry
Red Thai Curry
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 77
W5 Mange Curry
Mange Curry
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
W6 Bao Street Spezial
Bao Street Special
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
a.) Gemüsevegetarian
0.50
Vegetables
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
b.) Tofuvegetarian
7.00
Tofu
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
c.) Hühnerfleisch
7.50
Chicken
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
d.) Hühnerbrustfilet gebacken
7.50
Baked Chicken Breast
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
e.) Hähnchenkeule knusprig
7.50
Crispy Chicken Thigh
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
f.) Hühnerstücke paniert
7.50
Breaded Chicken Pieces
Schätzung≈ 260 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
g.) Garnelen
8.50
Shrimp
Schätzung≈ 160 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
h.) Ente knusprig
8.50
Crispy Duck
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
i.) Rindfleisch
8.00
Beef
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
j.) Hühnerfleisch, Garnelen, knusprige Ente
8.50
Mixed Chicken, Shrimp and Duck
Schätzung≈ 800 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
extra Reisvegan
1.00
Extra Rice
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
extra Gemüsevegetarian
2.50
Extra Vegetables
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
extra Fleisch
3.00
Extra Meat
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
extra Garnelen
3.00
Extra Shrimp
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
extra Ente
5.00
Extra Duck
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
REISNUDELSALAT
N1 Reisnudeln (fadenförmig)
Rice Vermicelli Salad
Schätzung≈ 450 kcal70 g Kohlenhydrate
N2 Reisbandnudeln (bandförmig)
Flat Rice Noodles Salad
Schätzung≈ 450 kcal70 g Kohlenhydrate
a.) nur Salatvegetarian
6.90
Noodle Salad (Vegetables only)
Schätzung≈ 350 kcal60 g Kohlenhydrate
b.) Tofuvegetarian
7.50
Noodle Salad with Tofu
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
c.) Hühnerfleisch
7.90
Noodle Salad with Chicken
Schätzung≈ 460 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
d.) Hähnchenkeule knusprig
8.10
Noodle Salad with Crispy Chicken Thigh
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
e.) Ente knusprig
8.90
Noodle Salad with Crispy Duck
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrate
f.) Rindfleisch
8.50
Noodle Salad with Beef
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
g.) Garnelen
8.90
Noodle Salad with Shrimp
Schätzung≈ 470 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
GEBRATENE EIERNUDELN
N3 Gebratene Eiernudeln
Fried Egg Noodles
Schätzung≈ 500 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
a.) vegetarischvegetarian
4.10
Fried Egg Noodles (Vegetarian)
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
b.) Tofuvegetarian
5.90
Fried Egg Noodles with Tofu
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
c.) 6 Mini-Frühlingsrollen
5.90
Mini Spring Rolls
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
d.) Hühnerfleisch gebraten
4.70
Fried Egg Noodles with Fried Chicken
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
e.) Hühnerbrustfilet gebacken
6.90
Fried Egg Noodles with Baked Chicken Breast
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
f.) Hühnerstücke paniert
6.90
Fried Egg Noodles with Breaded Chicken
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate
g.) Hähnchenknoke knusprig
7.50
Fried Egg Noodles with Crispy Chicken Bone
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
h.) Ente knusprig
8.30
Fried Egg Noodles with Crispy Duck
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate

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70veggie
scoreSchätzung

Chinesische Gerichte mit Tofu-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Viele Hauptgerichte lassen sich mit Tofu oder Gemüse anpassen. Es gibt eine Gemüse-Tofu-Suppe und einen gemischten Salat. Die Karte bietet auch Fleisch und Garnelen.

10 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 46

81dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme chinesische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen und extra Gemüse. Die Salate und Suppen haben wenige Kohlenhydrate.

21 diabetesfreundlich · 46 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Glogauer Str. 30-38, 90473 Nürnberg
Zeiten
Mo11:00–20:00
Di11:00–20:00
Mi11:00–20:00
Do11:00–20:00
Fr11:00–20:00
Sa11:00–20:00
Sogeschlossen
Sontag und Feiertage: geschlossen
Kontakt
+4991147898087 welcome@baostreet.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baostreet.de/mobile/de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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