zurück zur Suche

BODHI - Nürnberg, Pirckheimerstraße

Pirckheimerstraße 9A, 90408 Nürnberg

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

vegetarian restaurant€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Hauptspeisen
bodhi-Pfanderlvegetarian
23.50
Crispy Steak with Dark Beer Sauce — (Unser Klassiker) Knuspersteak | Dunkelbiersoße | Apfelblaukraut | Kartoffelknödel
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Keesspatznvegetarian
16.50
Kässpatzen — Röstzwiebeln | Beilagensalat
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Waldpilz-Ragout „Zürcher Art“vegetarian
20.00
Zürcher Style Mushroom Ragout — Geschnetzeltes | Pilzvariation | Gebräunte Serviettenknödel | Beilagensalat
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Tiroler Schlutzkrapfenvegetarian
17.50
Steinpilzfüllung | Walnüsse | Kirschtomaten | Trüffel-Sahnecreme mit Kräutern | Röstzwiebeln | Beilagensalat
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
„Enten“bratenvegan
24.50
Seitan Roast — …aus Seitan | Dunkelbiersoße | Apfelblaukraut | Kartoffelknödel
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Schnitzel „Wiener Art“vegan
19.00
Wiener Style Schnitzel — Kartoffel-Gurkensalat mit Räuchertofu | Ketchup | Preiselbeeren | Zitrone | Salatbouquet
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Tempeh Rouladenvegan
24.00
Tempeh Roulades — Räuchertofu-Zwiebel-Gurkerl-Füllung | Kartoffelknödel | glacierter Rosenkohl | Dunkelbiersoße
Schätzung≈ 740 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Gyrosgluten_free
20.00
(Unsere glutenfreie Empfehlung) Pommes | Salatbeilage | Tsatsiki | milde Peperoni | Zwiebeln
Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Großer bodhi-Salatvegetarian
18.00
Large Bodhi Salad — Blattsalate | Gemüse | sonnengetrocknete Tomaten | Artischocken | Oliven | Kerne | Sprossen zur Wahl: mit Gyros mit Tsatsiki, Zwiebeln & Peperoni, mit 3 Stück Beyond Meat Chicken Tenders oder Knusperschnitzel-Stripes
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 79
The Beyond Cheezeburgervegetarian
15.50
Beyond Cheezeburger — Plantbased Beef | Keese | Tomate | Essiggurke | Zwiebel | Blattsalat | Ketchup | Remoulade
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Schnitzel Burgervegan
13.50
Knusperschnitzel | Tomate | Essiggurke | Zwiebeln | Blattsalat | Ketchup | Remoulade
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
Beyond Chicken Burgervegan
16.00
3 Chicken Tenders | Essiggurke | Tomate | Zwiebeln | Remoulade | Sweet Chili Sauce | Salat
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Tempeh Burgervegan
14.50
Marinierter Tempeh in Kürbis- & Kichererbsenkruste | Zwiebeln | Sweet Chili Sauce | Mangosauce | Jalapenos | Tomate | Salatgurke | Blattsalat
Schätzung≈ 760 kcal52 g Kohlenhydrate
Große Portion Pommesvegan
10.00
Large Fries — mit zweierlei Dips zur Wahl
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrate
Loaded Friesvegetarian
13.50
Schmelzkeese | Jalapenos | Röstzwiebeln | Sriracha | 1 Dip nach Wahl
Schätzung≈ 880 kcal78 g Kohlenhydrate
Vorspeisen und kleine Gerichte
Trüffel-Kokoscremesuppe (saisonal im Winter)vegan
7.50
Truffle Coconut Cream Soup — mit schwarzem Sommertrüffel | auf Wunsch Brot
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Chili Cheeze Nuggetsvegetarian
6.50
Chili Cheese Nuggets — 5 Stück mit Sweet-Chili Dip
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Buffalo Wingsvegan
6.00
Cauliflower Buffalo Wings — Portion Blumenkohl | Spicy Crust | Sriracha | BBQ Dip
Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Zwiebelringevegan
5.50
Onion Rings — 5 Stück im Backteig | BBQ Dip
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Kleiner bodhi-Salatvegan
10.50
Small Bodhi Salad — Blattsalate | Gemüse | sonnengetrocknete Tomaten | Artischocken | Oliven | Kerne | Sprossen
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Beyond Chicken Tendersvegan
9.50
3 Stück | Sweet Chili Dip
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
„Obazda“ (saisonal im Sommer)vegetarian
11.00
Obazda — Krautsalat | Zwiebeln | Peperoni | Laugensemmeln
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Desserts
Mousse au Chocolatvegan
8.00
Chocolate Mousse — mit Mangocreme | Früchte
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33
Bayerisch Cremevegetarian
7.50
Bavarian Cream — Bourbon Vanille | Himbeersauce
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
Crème Brûléevegetarian
7.00
Salted Caramel | frisch flambiert
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Kaiserschmarrnvegetarian
13.00
(Unsere süße Empfehlung) Mandeln | Karamell | Rosinen | Apfelkompott
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 25
Germknödelvegetarian
11.00
mit Pflaumenfüllung | Mohntopping | Vanillesoße
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 37

Stimmt diese Karte noch?

100veggie
scoreSchätzung

Vegetarische bayerische und moderne Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Restaurant bietet vegetarische Versionen bayerischer Klassiker wie das bodhi-Pfanderl und den Seitan-Entenbraten an. Es gibt auch moderne Optionen wie den Beyond Cheezeburger und den Tempeh Burger.

27 vegetarische und 13 vegane Gerichte von 28

30dia
scoreSchätzung

Vegetarische Optionen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Hauptgerichte haben viele Kohlenhydrate durch Knödel und Brot. Die besten Optionen sind kleine Vorspeisen und Salate.

4 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Pirckheimerstraße 9A, 90408 Nürnberg
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:00–23:00
Do17:00–23:00
Fr17:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–23:00
Kontakt
+4991132174623
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bodhivegan.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von BODHI - Nürnberg, Pirckheimerstraße? Beanspruche dein Lokal.