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Thanh Vietnamese Home Kitchen

Kirchenweg 75, 90419 Nürnberg

Jetzt geöffnet · bis 15:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
Erdnuss-Kokossuppe mit Tofuvegan
5.50
Peanut Coconut Soup with Tofu — (d,e,f,h) (leicht scharf)
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Van-Than-Suppe mit Glasnudeln
5.50
Wan Tan Soup with Glass Noodles — (c,d,k) (leicht scharf)
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Süß-sauer-scharfe Suppe mit Garnelen
6.00
Sweet and Sour Spicy Shrimp Soup — (a,d,f) (scharf)
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hühnerfleischsuppe mit Glasnudeln
5.50
Chicken Soup with Glass Noodles — (c,d,k) (leicht scharf)
Schätzung≈ 170 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fischsuppe (Dorade)pescatarian
6.00
Sea Bream Fish Soup — (d) (leicht scharf)
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
VORSPEISEN
Garnelen – Reisflockenpescatarian
8.00
Shrimp with Rice Flakes — (a,d) (leicht scharf)
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Garnelen – Kokosflockenpescatarian
7.50
Shrimp with Coconut Flakes — (a,d) (leicht scharf)
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knusprige Garnelenpescatarian
7.00
Crispy Shrimp — (a,d) (leicht scharf)
Schätzung≈ 240 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tintenfisch in Knoblauchbutterpescatarian
7.50
Squid in Garlic Butter — (a,d) (scharf)
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gedämpfter Tintenfischpescatarian
9.00
Steamed Squid — (a,d) (scharf)
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
3 Satay Hähnchenspieße
8.00
Chicken Satay Skewers — (c,d,e) (leicht scharf)
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sückartoffeln – Kokosflockenvegan
7.00
Sweet Potato with Coconut Flakes — (a,d) (leicht scharf)
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rindfleischwürfel scharf angebraten
9.00
Sautéed Beef Cubes — (a,d) (scharf)
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frühlingsrollen mit vegetarischer Füllungvegetarian
8.00
Vegetable Spring Rolls — (d,f) (leicht scharf)
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini-Frühlingsrollen mit Shrimp-Füllungpescatarian
8.00
Mini Shrimp Spring Rolls — (a,d) (scharf)
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lotuswurzel – Pankoflockenvegan
8.00
Lotus Root with Panko — (a,c,d) (scharf)
Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebackene Teigtaschen
7.50
Baked Dumplings (Chicken & Shrimp) — (a,c,d ) (Hähnchen-Garnelen-Füllung) (leicht scharf)
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene Teigtaschen
7.50
Fried Dumplings (Chicken) — (a,c,f) (Hähnchen-Füllung) (leicht scharf)
Schätzung≈ 210 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tofu – Kokosflockenvegan
8.00
Tofu with Coconut Flakes — (a,c,d) (scharf)
Schätzung≈ 250 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SALATE
Papaya-Salat mit Garnelenpescatarian
12.90
Papaya Salad with Shrimp — (d,e,k) (scharf)
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Mango-Salat mit Hühnerfleisch
12.90
Mango Salad with Chicken — (c,d,k) (scharf)
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Sojasprossen-Salat mit Rindfleisch
12.50
Soy Sprout Salad with Beef — (d,e,f,i,k) (scharf)
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Bunter Salat mit Fenchel, Avocadovegan
11.50
Mixed Salad with Fennel and Avocado — (d) (leicht scharf)
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Bunter Salat mit Apfel, Gurken, Staudensellerievegan
11.50
Mixed Salad with Apple and Cucumber — (d,e,i) (leicht scharf)
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bunter Salat mit Avocado, Sückartoffel, scharf angebratenem Tofuvegan
13.50
Mixed Salad with Avocado and Tofu — (d,f,i) (leicht scharf)
Schätzung≈ 510 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Bunter Salat mit Entenbrust
15.50
Mixed Salad with Duck Breast — (a,d) (leicht scharf)
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bunter Salat mit scharf angebratenem Rotbarschfiletpescatarian
15.50
Mixed Salad with Redfish Fillet — (a,d) (leicht scharf)
Schätzung≈ 360 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bunter Salat mit Tintenfischpescatarian
15.50
Mixed Salad with Squid — (a,d,e,k)
Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pomelosalat mit Garnelen, Karotten, Salat, Paprikapescatarian
15.50
Pomelo Salad with Shrimp — (d,k) (scharf)
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 73
VIETNAMESISCHE REISPAPIERROLLEN
scharf angebratenem Tofu (Sesam, Röstzwiebeln und Erdnüsse)vegan
14.50
Tofu Rice Paper Rolls — (d,e,f,k,i)
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 68
gegrilltem Hähnchen (Sate)
14.00
Grilled Chicken Rice Paper Rolls — (c,d,f)
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 77
gebratenem Rindfleisch (Sesam)
15.50
Fried Beef Rice Paper Rolls — (d,k,f)
Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Knuspergarnelen (Zitronengras)pescatarian
15.00
Crispy Shrimp Rice Paper Rolls — (a,d,f)
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate
Rotbarsch, gebraten (Galgant und Zitronengras)pescatarian
16.00
Fried Redfish Rice Paper Rolls — (a,d)
Schätzung≈ 390 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
VIETNAMESISCHES NATIONALGERICHT
PHO BO
14.50
Pho Bo (Beef Pho) — Hausgemachte Rinderbouillon mit feinen Rindfleischstreifen, Reisbandnudeln und frischen Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander und Minze (d) (leicht scharf)
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
PHO Tofuvegan
14.50
Hausgemachte Rinderbouillon mit gebratenem Tofu, gebratenem Gemüsse, Reisbandnudeln und frischem Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander und Minze (d,f) (leicht scharf)
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 78
VIETNAMESISCHE NUDELSALATE
Reisfadennudelsalat mit scharf angebratenem Tofu und Erdnusssoßevegan
15.00
Rice Noodle Salad with Tofu — (d,e,f,k,i) (leicht scharf)
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Reisfadennudelsalat mit scharf angebratenem Hühnchen
15.00
Rice Noodle Salad with Chicken — (d,e,f,k,i) (scharf)
Schätzung≈ 490 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Reisfadennudelsalat mit scharf angebratenem Rindfleisch
15.50
Rice Noodle Salad with Beef — (d,e,f,k,i) (scharf)
Schätzung≈ 510 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Reisfadennudelsalat mit knuspriger Ente
16.50
Rice Noodle Salad with Crispy Duck — (a,c,d,e,k) (leicht scharf)
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Reisfadennudelsalat mit scharf angebratenem Rotbarschfiletpescatarian
17.50
Rice Noodle Salad with Redfish — (a,d,e,k) (leicht scharf)
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Reisfadennudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollenvegetarian
15.00
Rice Noodles with Spring Rolls — (d) (leicht scharf)
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Reisfadennudelsalat mit Frühlingsrollen, Knuspergarnelen und Teigtaschen (Hähnchen-Garnelen-Füllung)
17.50
Rice Noodle Salad Mix — (a,d,e,k) (leicht scharf)
Schätzung≈ 710 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Reisfadennudelsalat mit scharf angebratenen Garnelenpescatarian
18.50
Rice Noodle Salad with Shrimp — (d,e,f,k,i) (scharf)
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
GEBRATENE NUDELN
Glasnudeln mit Tofuvegan
15.50
Glass Noodles with Tofu — (d,f) (leicht scharf)
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Frische Weizennudeln mit Hühnerfleisch
15.50
Wheat Noodles with Chicken — (a,c,d,f) (leicht scharf)
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Reisbandnudeln mit Rindfleisch
16.50
Rice Noodles with Beef — (c,d,f) (leicht scharf)
Schätzung≈ 640 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Glasnudeln mit Entenbrust
17.50
Glass Noodles with Duck Breast — (a,c,d,f) (leicht scharf)
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Weizennudeln mit Meeresfrüchtenpescatarian
17.50
Wheat Noodles with Seafood — (a,b,c,d,f,i) (leicht scharf)
Schätzung≈ 630 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 73
SPEZIAL GERICHTE
Rindfleisch, scharf angebraten mit Zwiebeln
17.50
Sautéed Beef with Onions — (d,f,k) Januar - März (scharf)
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Geschwenktes Hühnerfleisch "exotisch" mit Kiwi
17.50
Exotic Stir-fried Chicken with Kiwi — (c,d,f) April - Juni (scharf)
Schätzung≈ 540 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Rindfleisch, scharf angebraten
17.50
Sautéed Beef — (d,f) Juli - September (leicht scharf)
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hühnerfleisch, scharf angebraten
17.50
Sautéed Chicken — (c,f,d) Oktober - Dezember (leicht scharf)
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
REISGERICHTE
Geschwenkter Tofu mit schwarzen Bohnenvegan, vegetarian
15.50
Stir-fried Tofu with Black Beans — (d,f) (leicht scharf)
Schätzung≈ 560 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geschwenktes Hühnerfleisch mit Kurkuma
15.50
Stir-fried Chicken with Turmeric — (d,f) (scharf)
Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rindfleisch, scharf angebraten mit Prinzessbohnen
16.50
Sautéed Beef with Green Beans — (d,f) (scharf)
Schätzung≈ 530 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Knusprige Entenbrust
17.50
Crispy Duck Breast — (a,d,f,g) (scharf)
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebratene Riesengarnelen mit Zitronengras
18.50
Fried Giant Prawns with Lemongrass — (d,f,i) (scharf)
Schätzung≈ 580 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tintenfisch, in der Pfanne geschwenkt
18.50
Stir-fried Squid — (d,f) (leicht scharf)
Schätzung≈ 540 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Scharf angebratenes Rotbarschfilet
18.50
Sautéed Redfish Fillet — (a,d,f,i) (leicht scharf)
Schätzung≈ 560 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
DESSERT
Sesambälle in Kokosmilchsauce
6.00
Sesame Balls in Coconut Milk Sauce — (e,g,k)
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Cocos-Banana-Dream
6.00
Coconut Banana Dream — (g)
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37
Taro-Kuchen mit Kokosmilchsauce
7.00
Taro Cake with Coconut Milk Sauce — (g)
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrate
Bananenkuchen mit Kokosmilchsauce
7.00
Banana Cake with Coconut Milk Sauce — (g)
Schätzung≈ 440 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 40
Schwarzer Klebreis, pürierte Mango, Joghurt und Kokosmilch
6.50
Black Sticky Rice with Mango and Yogurt — (g)
Schätzung≈ 350 kcal48 g Kohlenhydrate
Eisbowl
6.50
Ice Cream Bowl — (g) (wechselnde Sorten, fragen Sie die Bedienung)
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Gebackene Bananen ummantelt mit Kokosflocken
6.90
Baked Bananas with Coconut Flakes — (a,g,h) serviert mit Eis und Honig
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 41

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78veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische vietnamesische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Erdnuss-Kokossuppe mit Tofu und Glasnudeln mit Tofu wählen. Es gibt auch vegetarische Frühlingsrollen und verschiedene bunte Salate. Die Karte bietet Fleisch und Fisch für gemischte Tische.

14 vegetarische und 12 vegane Gerichte von 67

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme vietnamesische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinreiche Vorspeisen und Salate. Die Hauptgerichte enthalten oft Reis oder Nudeln.

34 diabetesfreundlich · 67 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Kirchenweg 75, 90419 Nürnberg
Zeiten
Mo11:00–15:00, 17:00–23:00
Di11:00–15:00, 17:00–23:00
Mi11:00–15:00, 17:00–23:00
Do11:00–15:00, 17:00–23:00
Fr11:00–15:00, 17:00–23:00
Sa11:00–15:00, 17:00–23:00
So12:00–22:00
Warme Küche bis 22 Uhr. Sonntag und Feiertage 12 bis 22.00 Uhr. Betriebsurlaub von 13.06.26 bis 21.06.26
Kontakt
+4991137849359
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thanh-vietnamese-home-kitchen.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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