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Cala Luna - Nürnberg, Schweinauer Hauptstraße

Schweinauer Hauptstraße 62, 90441 Nürnberg

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

Italian
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 20. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 20. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Carpaccio vom Rind auf mariniertem Rucolasalat mit Parmesankäse und Trüffelöl
Beef Carpaccio
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio vom Schwertfisch auf Meeresalgen, dazu marinierte tomatés concassé
Swordfish Carpaccio
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Vitello tonnato
Dünne Kalbsscheiben in Thunfisch-Cremesauce mit Kapern, Zwiebeln und Rucola garniert
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Antipastoteller „Venezia“
Antipasti Platter Venezia — Melonenschiffchen mit ummantelten Parmaschinken Grissini, dazu marinierte Shrimps und Oliven
Schätzung≈ 550 kcal28 g Kohlenhydrate
Gebratene Scampi am Spieß auf mariniertem Rucolasalat mit Balsamico-Creme und Parmesanspalten garniert
Grilled Scampi
Schätzung≈ 310 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Caprese di Buffala mit gegrillter Auberginenscheibe, dazu Crostini alla Toskanavegetarian
Caprese di Bufala
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwischengerichte
Risotto frutti di Marepescatarian
Seafood Risotto
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gnocchi arabbiatavegetarian
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Cannelloni
Cannelloni
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hausgemachte Ravioli
Ravioli — Wahlweise: in Steinpilzcreme-Sauce, in Pesto-Sauce, alla Salvia, in Napolisauce
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Papperdelle alla Lepre
Pappardelle with Hare
Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tagliatelle ai funghi porcinivegetarian
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Lasagne al forno
Lasagna al Forno
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Orecchiette al ragout di Vitello
Orecchiette with Veal Ragout
Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hauptgerichte
Scaloppine vom Kalb in Marsala-Cremesauce, dazu Rosmarinkartoffeln und gebratenem Gemüse
Veal Scaloppine Marsala
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Saltimbocca alla Romana, dazu Parmesanrisotto
Saltimbocca alla Romana
Schätzung≈ 710 kcal52 g Kohlenhydrate
Involtini vom Kalb in Oregano-Rahmsauce, dazu Tagliollini Napoli
Veal Involtini
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate
Scaloppine von der Schweinelende al Pinot Grigio, dazu Gemüserisotto und tomatés concassé
Pork Loin Scaloppine Pinot Grigio
Schätzung≈ 590 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Überbackene Scaloppine von der Schweinelende auf Blattspinat, dazu gratinierte Kartoffeln
Baked Pork Loin Scaloppine
Schätzung≈ 740 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lachssteak gebraten in Mandelkrute, dazu geschwenkte Butterkartoffelnpescatarian
Salmon Steak with Almond Crust
Schätzung≈ 660 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Scampi alla Livornese, dazu Gemüserisottopescatarian
Scampi alla Livornese
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Dorade Royal im Ofen gegart auf einer köstlichen Shrimps-Tomatensauce, dazu Tagliollini alla Pannapescatarian
Royal Sea Bream
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Dessert
Hausgemachtes Tiramisu
Tiramisu — mit frischen Früchten, Sahne und Mandeln garniert
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Gebackenes Vanilleeis auf Erdbeerspiegel
Fried Vanilla Ice Cream — mit frischen Früchten, Sahne und Mandeln garniert
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Tartuffo Classico auf Caramelspiegel
Tartufo Classico — mit frischen Früchten, Sahne und Mandeln garniert
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Crepés Suzétte in Grand Marnier Sauce
Crepes Suzette — mit Vanilleeiskugel, frischen Früchten und Sahne garniert
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Maccedoniavegetarian
Frischer Obstsalat mit Vanilleeiskugel
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrate

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59veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Gnocchi arrabbiata und Tagliatelle ai funghi porcini. Die Karte bietet zudem Caprese di Buffala und Maccedonia. Die meisten anderen Optionen enthalten Fleisch oder Fisch.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 27

60dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Auswahl

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Die Pasta- und Risottogerichte enthalten viele Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Schweinauer Hauptstraße 62, 90441 Nürnberg
Zeiten
Mo11:30–14:00, 17:30–22:30
Di11:30–14:00, 17:30–22:30
Mi11:30–14:00, 17:30–22:30
Do11:30–14:00, 17:30–22:30
Fr11:30–14:00, 17:30–22:30
Sa17:30–22:30
Sogeschlossen
Kontakt
+49911667185
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cala-luna.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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