zurück zur Suche

Weinklang

Johannisstraße 130, 90419 Nürnberg

Jetzt geöffnet · bis 00:00

€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeise
Saibling / Gurke / Apfel Buttermilch
Arctic Char with Cucumber and Apple Buttermilk
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zweiter Gang
Lardo / Kartoffel / Tomatensugo Olive / Parmesan
Lardo with Potato, Tomato Sauce, Olive and Parmesan
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Zwischengang
Gegrillte Pappardelle / Butter / Salbei Geräucherte Ricottavegetarian
Grilled Pappardelle with Butter, Sage and Smoked Ricotta
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Hauptgang
Bavette Steak Karotte / Pilze / Mandel
Bavette Steak with Carrot, Mushrooms and Almonds
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Dessert
Tonkabohnen Polenta / Pistazieneisvegetarian
Tonka Bean Polenta with Pistachio Ice Cream
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 39
Other
Gruß aus der Küche
Amuse-bouche
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brot
Bread
Schätzung≈ 180 kcal30 g Kohlenhydrate
Menüpreis
98.00
Menu Price
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vorspeise
Kohlrabi / Gurke / Apfel / Buttermilchvegetarian
Kohlrabi with Cucumber, Apple and Buttermilk
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zweiter Gang
Spargel / Kartoffel / Tomatensugo / Olive / Parmesanvegetarian
Asparagus with Potato, Tomato Sauce, Olive and Parmesan
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Zwischengang
Gegrillte Pappardelle / Nussbutter / Salbei / Geräucherte Ricottavegetarian
Grilled Pappardelle with Brown Butter, Sage and Smoked Ricotta
Schätzung≈ 640 kcal55 g Kohlenhydrate
Hauptgang
Sellerie Steak / Karotte / Pilze / Mandelvegetarian
Celery Steak with Carrot, Mushrooms and Almonds
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Stimmt diese Karte noch?

87veggie
scoreSchätzung

Vollständiges vegetarisches Menü

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Restaurant bietet für jeden Gang eine vegetarische Alternative an. Es gibt Kohlrabi mit Apfel, gegrillte Pappardelle mit geräuchertem Ricotta und ein Sellerie-Steak mit Pilzen.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 12

73dia
scoreSchätzung

Protein- und Gemüseoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere kohlenhydratarme Hauptgerichte. Das Bavette Steak enthält etwa 18 Gramm Kohlenhydrate.

8 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Johannisstraße 130, 90419 Nürnberg
Zeiten
Mogeschlossen
Di18:00–00:00
Mi18:00–00:00
Do18:00–00:00
Fr18:00–00:00
Sa18:00–00:00
Sogeschlossen
Kontakt
+4991191947480 contact@weinklang.co
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinklang.co/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Weinklang? Beanspruche dein Lokal.