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Gastwirtschaft Endres

Aussiger Platz 1, 90480 Nürnberg

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

fränkisch - Balkanküche
ofenfrische Schäufele
Roasted Pork Shoulder
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schweinebraten
Roast Pork
Schätzung≈ 780 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sava´s Rinderroulade
Beef Roulade
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schnitzel Wiener Art
Wiener Schnitzel
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Champignon Rahm-Schnitzel
Mushroom Cream Schnitzel
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Putenschnitzel
Turkey Schnitzel
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Endres Schnitzel
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cevapcici
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pljescavica
Pljeskavica
Schätzung≈ 700 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Raznjici
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Teufel -Spieß
Devil's Skewer
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lendchen Champignon-Rahm
Pork Tenderloin with Mushroom Cream
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
gebackenes Fischfiletpescatarian
Baked Fish Fillet
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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0veggie
scoreSchätzung

Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet nur Fleisch und Fisch an. Zu den Gerichten gehören Schweinebraten und Cevapcici.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 13

85dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme fränkische und Balkan Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die meisten Fleischgerichte passen zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung.

13 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Aussiger Platz 1, 90480 Nürnberg
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr11:30–14:30, 17:00–22:00
Sa11:30–14:30, 17:00–22:00
So11:30–14:30, 17:00–22:00
Warme Küche von 11.30 - 14.00 und 17.00 - 21.00 Uhr
Kontakt
+499114099700
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), endresgarten.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 77 %

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