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Restaurant Philippsthal

Philippsthaler Dorfstraße 35, 14558 Nuthetal

Jetzt geöffnet · bis 21:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Bunte Sommer- Blattsalatevegetarian
14.50
Summer leaf salad with baked feta — mit überbackenem Hirtenkäse auf Steinofenbrot mit Chilimarmelade und Honigwabe
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Sautierter Oktopus und Merguez
21.50
Sautéed octopus and merguez — mit Pimentos und Humus
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gesottene Ochsenzunge
19.50
Boiled ox tongue — mit Estragonsenf und fermentiertem Spargel
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Suppen
Gazpachopescatarian
13.50
Gazpacho with smoked catfish — Kaltes Gemüsesüppchen mit geräuchertem Welsfilet
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Blumenkohlsüppchen
13.50
Cauliflower soup with Serrano ham — mit Serrano Schinken
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fleisch
Steak vom Weide Ochsen
36.50
Grass-fed beef steak — mit Blumenkohl und kleinen Kartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geschmortes Wildschwein aus dem Schönhagener Forst
36.50
Braised wild boar — mit zweierlei Sellerie
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Fisch
Gebratenes Lachsfilet
35.50
Pan-fried salmon fillet — mit Speck-Gurken und Kartoffel-Schnittlauchpüreé
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dessert
Creme brûleé, gebrannte Vanillecreme
13.50
Crème brûlée with currant ice cream — mit Johannisbeereis
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Buttermilchmoussevegetarian
13.50
Buttermilk mousse with summer fruits — mit marinierten Sommer-Früchten
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Tagesmenü
Tagesmenü
Daily menu
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Stimmt diese Karte noch?

38veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen bunten Sommer-Blattsalat mit überbackenem Hirtenkäse und eine Buttermilchmousse mit marinierten Sommer-Früchten. Die restlichen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 11

83dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte und Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit kohlenhydratarmen Gemüsebeilagen. Die geeigneten Optionen sind explizit gekennzeichnet.

8 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Philippsthaler Dorfstraße 35, 14558 Nuthetal
Zeiten
Mo12:00–21:00
Digeschlossen
Mi12:00–21:00
Do12:00–21:00
Fr12:00–21:00
Sa12:00–21:00
So12:00–21:00
Kontakt
+4933200524432 info@restaurant-philippsthal.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-philippsthal.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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