THE ASH - Oberhausen, Brammenring
Brammenring 115, 46047 Oberhausen
Öffnungszeiten noch unbekannt
Americansteakhouse€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Starters
Bread
5.90
Bread with aioli — roasted bread + aioli | herb butter or truffle butter
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
TOMATO SOUP
6.75
roasted bread | basil | crème fraîche
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
OLIVES
4.50
Olives with bread — + roasted bread
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
HABANERO CHEESE NUGGETS
5.90
crunchy nachos + sour cream
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
PIMIENTOS DE PADRóN
5.75
grilled spanish peppers + roasted bread
Schätzung≈ 260 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GUACAMOLE
8.90
+ roasted bread + bacon | jalapeños | cheddar
Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydrate
KING PRAWNS
9.90
6 pcs. black tiger prawns | chili & garlic + bread
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TUNA TATAR
16.90
Tuna Tartare — tuna | avocado-tomato-salad | dill-cream
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
TUNA TATAKI
16.90
tuna | wakame | wasabimayo | teriyaki
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PATATAS BRAVAS
5.90
spicy | harissa spiced potatoes | aioli | sriracha
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
beef carpaccio
17.90
arugula | grana padano | olive oil | tomato | pine nuts
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BURRATA CAPRESE
15.90
+ roasted bread | tomato | herbs | olive oil | pine nuts
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
PINCHOS
5.90
+ prime beef bites | chimichurri
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeisenteller für 2 Personen
20.90
Appetizer Platter for Two — sharing plate for two: black tiger prawns | pinchos | beetroot falafel | pimientos de padrón | aioli | chimichurri | bread
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrate
chicken wings
9.90
+ crunchy wings + hot sauce or bbq
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
chicken wings
14.90
+ crunchy wings + hot sauce or bbq
Schätzung≈ 780 kcal28 g Kohlenhydrate
Mains
TRuffle PASTA
19.90
linguine | portobello mushrooms | alpine cheese | black truffle
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
SALMON
24.90
Salmon Fillet — salmon fillet | mashed potatoes | spinach
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BUTCHER’S CHOICE
29.90
Butcher's Choice Beef — prime beef bites | rosemary potatoes | portobello mushrooms | port wine jus
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
cHICKEN TIKKA NOODLES
16.90
spicy | linguine | tandoori chicken | yogurt | coconut milk
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
CREAMY LEMON PASTA
14.90
linguine | cream | lemon | grana padano
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
SPARE RIBS
29.90
Pork Spare Ribs — pork ribs | bbq | cole slaw
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
LOIN RIBS
34.90
Beef Loin Ribs — beef ribs | bbq | cole slaw
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 43
HOT AND SOUR BEEF NOODLES
17.90
spicy | linguine | chili | lime | beef fillet | sriracha | peppers | teriyaki
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
CHICKEN SUPREME
24.90
corn chicken | grilled vegetables | mashed potatoes | port wine jus
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salads & Bowls
FLAT IRON SUMMER SALAD
16.90
100g US flat iron | wild herb salad | teriyaki | chili | peanut | raspberry
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 70
GARDENER SALADvegetarian
4.90
mixed salad | vegetables | herbs
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
GARDENER SALADvegetarian
9.90
mixed salad | vegetables | herbs
Schätzung≈ 300 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Garden & Sea Bowl
18.90
black tiger prawns | bimi | mango | quinoa | avocado | carrot | sriracha
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 89
Spring Salad
14.90
lamb’s lettuce | grapes | chickpeas | grana padano | pomegranate | sour cream | harissa
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 71
CAESAR
14.90
Caesar Salad — romana | croütons | grana padano | tomato
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Burrata Summer Salad
15.90
burrata | lamb’s lettuce | basil | raspberry croutons | pine nuts | chimichurri
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74
FLANK STEAK SALAD
16.90
120g flank steak | salad | grana padano | tomato | chimichurri
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
TERIYAKI LACHS BOWL
18.90
Teriyaki Salmon Bowl — salmon fillet | quinoa | grilled vegetables | sriracha | teriyaki
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
TERIYAKI POWER BOWL
18.90
200g US flat iron | quinoa | grilled vegetables | sriracha | teriyaki
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
6.90
watermelon | feta | mint | lime juice
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
13.90
watermelon | feta | mint | lime juice
Schätzung≈ 360 kcal30 g Kohlenhydrate
Steaks
US FLAT IRON
22.90
US Flat Iron Steak — incl. side
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
US FLAT IRON
31.90
US Flat Iron Steak — incl. side
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
HÜFTSTEAK
23.90
incl. side
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
HÜFTSTEAK
32.90
incl. side
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
RUMPSTEAK
24.90
incl. side
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
RUMPSTEAK
32.90
incl. side
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate
RIB EYE
31.90
Rib Eye Steak — incl. side
Schätzung≈ 900 kcal35 g Kohlenhydrate
RIB EYE
45.90
Rib Eye Steak — incl. side
Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydrate
RINDERFILET
34.90
Beef Fillet — incl. side
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
RINDERFILET
49.90
Beef Fillet — incl. side
Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydrate
TERES MAJOR
35.90
Teres Major Steak — incl. side
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
TERES MAJOR
49.90
Teres Major Steak — incl. side
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate
US FLANK STEAK
79.90
ca. 700g full flank to share
Schätzung≈ 1600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
US T-BONE
69.90
T-Bone Steak — ca. 600g black angus
Schätzung≈ 1200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
US TOMAHAWK
89.90
Tomahawk Steak — ca. 1.100g bone-in | greater omaha packers | hereford
Schätzung≈ 1800 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Burgers
HAMBURGER
15.90
patty | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Chicken CAEsar Burger
17.90
crispy chicken | lettuce | grana padano | tomato | caesar sauce
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
CHEESEBURGER
17.90
patty | cheddar | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
BONE-IN BURGER
18.90
Bone-in Beef Rib Burger — slow cooked beef ribs | bbq | cole slaw | aioli
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 43
TRUFFLEBURGER
18.90
Truffle Burger — patty | truffle mayo | tomato | arugula | portobello mushrooms | onions | grana padano
Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate
DOUBLE BACON CHEESE
23.90
Double Bacon Cheeseburger — two patties | cheddar | bacon | onions | pickles | tomato | lettuce | mayo | ketchup
Schätzung≈ 1300 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
CRISPY CHICKEN
19.90
Crispy Chicken Burger — crispy chicken | honey mustard dressing | tomato | lettuce
Schätzung≈ 900 kcal65 g Kohlenhydrate
MEXICAN BURGER
17.90
patty | jalapeños | guacamole | cheddar | chili salsa | lettuce
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
BBQ BURGER
18.90
patty | bbq | bacon | pickles | onions | lettuce | smokey chili
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
The ASH TOWER
25.90
The ASH Tower Burger — three patties | cheddar | bacon | onions | ASH sauce | tomato | pickles | aioli | lettuce
Schätzung≈ 1600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 35
Sides
steakhouse fries
4.90
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
green asparagusvegetarian
5.90
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
sweetpotato friesvegetarian
5.90
Sweet Potato Fries
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
grilled vegetablesvegetarian
5.90
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
curly friesvegetarian
5.90
Schätzung≈ 420 kcal42 g Kohlenhydrate
cole slaw
4.90
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
baked potato + sour creamvegetarian
5.90
Baked Potato with Sour Cream
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 70
spinachvegetarian
4.90
Schätzung≈ 140 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
mashed potatovegetarian
4.90
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67
portobello mushroomsvegetarian
4.90
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
rosemary potatoesvegetarian
4.90
Schätzung≈ 300 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
wild broccolivegetarian
5.90
Schätzung≈ 130 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
mac n cheesevegetarian
5.90
Mac and Cheese
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Plant Based
Vegan CHICKEN SUPREMEvegan
26.90
vegan chicken | grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 78
SENSATIONALT M BURGERvegan
16.90
Sensational Burger — sensationalTM patty | onions | tomato | pickles | lettuce
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70
beetroot FALAFELvegan
5.90
beetroot falafel + dip/sauce
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
beetroot FALAFELvegan
10.90
beetroot falafel + dip/sauce
Schätzung≈ 360 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 75
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
21.90
Plant Based Flank Steak — plant based flank style | grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 78
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
39.90
Plant Based Flank Steak — plant based flank style | grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Desserts
NEW YORK CHEESE CAKEvegetarian
8.90
New York Cheesecake — berries | vanilla ice cream | mint
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22
RED VELVETvegetarian
8.90
Red Velvet Cake — berries | vanilla ice cream | mint
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 20
KEY LIME PIEvegetarian
8.90
peanuts | vanilla ice cream | berries | meringue
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23
ICE CREAM CUPvegetarian
6.90
vanilla, choco, strawberry ice cream | cream | chocolate sauce
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
APPLE CRUMBLEvegetarian
8.90
apple crumble | vanilla ice cream
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29
Lava Cakevegetarian
8.90
Chocolate Lava Cake — chocolate cake | caramelized walnuts | vanilla ice cream | cream
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 18
LUNCH MENU
Spring Saladvegetarian
12.90
feldsalat | trauben | kichererbsen | grana padano | granatapfel | sour cream | harissa / lamb’s lettuce | grapes | chickpeas | grana padano | pomegranate | sour cream | harissa
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 74
TERRIYAKI LACHS BOWLpescatarian
16.90
Teriyaki Salmon Bowl — lachsfilet | quinoa | gegrilltes gemüse | sriracha / salmon fillet | quinoa | grilled vegetables | sriracha
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
TERRIYAKI POWER BOWL
17.90
Teriyaki Beef Bowl — 200g US flat iron | quinoa | gegrilltes gemüse | sriracha | teriyaki
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 84
TRuffle PASTAvegetarian
17.90
linguine | portobello pilze | bergkäse | schwarzer trüffel / linguine | portobello mushrooms | alpine cheese | black truffle
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
cHICKEN TIKKA NOODLES
14.90
pikant | linguine | tandoori hähnchen | joghurt | kokosmilch / spicy | linguine | tandoori chicken | yogurt | coconut milk
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
HOT AND SOUR BEEF NOODLES
14.90
pikant | linguine | chili | limette | rinderfilet | sriracha | paprika | teriyaki / spicy | linguine | chili | lime | beef fillet | sriracha | peppers | teriyaki
Schätzung≈ 640 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 85
BUTCHER‘S CHOICE
23.90
Butcher's Choice Beef Bites — prime beef bites | rosmarinkartoffeln | portobello pilze | portweinjus / prime beef bites | rosemary potatoes | portobello mushrooms | port wine jus
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
HAMBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo
13.90
Hamburger Lunch Set — patty | zwiebeln | ASH sauce | tomate | gurke | salat / patty | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
CHEESEBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo
14.90
Cheeseburger Lunch Set — patty | cheddar | zwiebeln | ASH sauce | tomate | gurke | salat | aioli / patty | cheddar | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce | aioli
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
Chicken CAësar Burger + Beilage und Ketchup oder MaYo
14.90
Chicken Caesar Burger Lunch Set — crispy chicken | salat | grana padano | caesar sauce / crispy chicken | lettuce | grana padano | caesar sauce
Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate
HÜFTSTEAK + BEILAGE
18.90
Sirloin Steak Lunch — 200g
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
US FLAT IRON + BEILAGE
18.90
Flat Iron Steak Lunch — 200g
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
extra frische kick?
GARDENER Saladvegetarian
3.90
ggeemmiisscchhtteerr ssaallaatt || ggeemmüüssee || kkrrääuutteerr / mixed salad | vegetables | herbs
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
4.90
wwaasssseerrmmeelloonnee || ffeettaa || mmiinnzzee || lliimmeetttteennssaafftt / watermelon | feta | mint | lime juice
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Stimmt diese Karte noch?
79dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Steaks und frische Salate
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Steakhouse bietet viele proteinreiche Optionen. Die umfangreiche Beilagenliste ermöglicht es, Kohlenhydrate leicht zu vermeiden.
36 diabetesfreundlich · 101 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Brammenring 115, 46047 Oberhausen
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4920898992599
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-ash.com/restaurants/oberhausen
Inhaber von THE ASH - Oberhausen, Brammenring? Beanspruche dein Lokal.