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Bim Brommelhaffe

rue de la Gare 16, 67330 OBERMODERN-ZUTZENDORF

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Entrées
Salade de Chèvre Chaud de la Ferme de Madame Oudinvegetarian
12.00
Warm Goat Cheese Salad
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tartare de Harengs, Pommes & Raifort, Salade de Choucroutepescatarian
14.00
Herring Tartare
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gravlax de Bœuf, Caviar d'Aubergine, Coulis de Poivrons & Pain Bao
14.00
Beef Gravlax with Bao Bun
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrate
Plats
Pavé de Saumon, sauce aux Girolles & Buewespätzle à notre façonpescatarian
24.00
Salmon Fillet with Chanterelles
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pluma Ibérique, Jus Corsé, Maïs & Brocolis
26.00
Iberian Pluma Pork
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Filet de Bœuf Normand, Jus Corsé, Légumes de Saison & Risotto Croustillant
30.00
Normandy Beef Fillet
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts
Dampfnudel, Compotée de Fruits de Saisonvegetarian
8.00
Dampfnudel with Fruit
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 31
Eclair aux Coings & Crémeux Chocolat Dulceyvegetarian
9.00
Quince Eclair with Chocolate
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Crème Brûlée à la Pistachevegetarian
9.00
Pistachio Crème Brûlée
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Entrée - Plat - Dessert : 16,90€ / Entrée- Plat ou Plat Dessert : 14,50€
Salade, Melon & Fetavegetarian
Melon and Feta Salad
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mignon de Porc, sauce Saté & Polenta Croustillante
Pork Tenderloin with Satay Sauce
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Crumble aux Fruitsvegetarian
Fruit Crumble
Schätzung≈ 410 kcal50 g Kohlenhydrate
Croustillant de Porc
Crispy Pork
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Escalope de Dinde à la Milanaise, Pâtes
Turkey Milanese with Pasta
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Dame Blanchevegetarian
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 33
Cruditésvegan, vegetarian
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Burger & Frites Maison
Burger and Fries
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Flan au Chocolatvegetarian
Chocolate Flan
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Quiche aux Légumesvegetarian
Vegetable Quiche
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Poisson du Marché, Pâtespescatarian
Market Fish with Pasta
Schätzung≈ 610 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Mousse aux Fruitsvegetarian
Fruit Mousse
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

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Praktisches

Adresse
rue de la Gare 16, 67330 OBERMODERN-ZUTZENDORF
Zeiten
Mo12:00–13:30
Di12:00–13:30, 19:00–20:30
Migeschlossen
Do12:00–13:30
Fr12:00–13:30, 19:00–20:30
Sa19:00–20:30
Sogeschlossen
Possibilité de privatiser le restaurant le dimanche midi.
Kontakt
+32978802651
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bim-brommelhaffe.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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