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Restaurant Ratskeller - Oberursel (Taunus), Marktplatz

Marktplatz 1, 61440 Oberursel (Taunus)

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

AUSTERN
AUSTERN PLÉIADE POGET
13.50
Pléiade Poget Oysters — FEINE FRANZÖSISCHE AUSTERN AUS DER BRETAGNE – FRISCH, ELEGANT UND MINERALISCH IM GESCHMACK, MIT EINER AUSGEWOGENEN MEERESNOTE.
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
AUSTERN PLÉIADE POGET
26.00
Pléiade Poget Oysters — FEINE FRANZÖSISCHE AUSTERN AUS DER BRETAGNE – FRISCH, ELEGANT UND MINERALISCH IM GESCHMACK, MIT EINER AUSGEWOGENEN MEERESNOTE.
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
SUPPEN
KÜRBISSUPPE / KOKOSMILCHSCHAUM / KNUSPRIGES WAN TAN STROH / SESAM
9.00
Pumpkin Soup
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FISCHSUPPE À LA PROVENÇALE
14.00
Provençale Fish Soup — EDELFISCH / GARNELE / ROUILLE / CROSTINI
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
FISCHSUPPE À LA PROVENÇALE
18.00
Provençale Fish Soup — EDELFISCH / GARNELE / ROUILLE / CROSTINI
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 77
SALATE
BUNTE BLATTSALATE MIT HAUSGEMACHTEM DRESSING Vvegetarian
7.00
Mixed Leaf Salad
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BUNTE BLATTSALATE MIT HAUSGEMACHTEM DRESSING Vvegetarian
13.00
Mixed Leaf Salad
Schätzung≈ 200 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
BUNTE BLATTSALATE MIT ZIEGENKÄSE / SENF-HONIG-DRESSING Vvegetarian
12.00
Mixed Leaf Salad with Goat Cheese
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BUNTE BLATTSALATE MIT ZIEGENKÄSE / SENF-HONIG-DRESSING Vvegetarian
16.00
Mixed Leaf Salad with Goat Cheese
Schätzung≈ 360 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BUNTE BLATTSALATE MIT PFIFFERLINGEN / LAUGEN-CROUTONS Vvegetarian
21.00
Mixed Leaf Salad with Chanterelles
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN
HANDKÄSE / APFEL / EINGELEGTE ZWIEBELN / HANDKÄSECHIP Vvegetarian
12.00
Handkäse
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
RAVIOLI / SPINAT- RICOTTA / LIGURISCHES GEMÜSE / PISTAZIEN / PARMESAN Vvegetarian
14.00
Spinach Ricotta Ravioli
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
RAVIOLI / SPINAT- RICOTTA / LIGURISCHES GEMÜSE / PISTAZIEN / PARMESAN Vvegetarian
19.00
Spinach Ricotta Ravioli
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
GEFLÄMMTER SEESAIBLING / MARINIERTE GALIAMELONE / BURRATTA-MOZZARELLA- SCHAUM / URTOMATE
18.00
Flamed Arctic Char
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
PULPO AUS DER TONSCHALE
18.00
Octopus from the Clay Pot — KRUSTENTIERESPUMA / ESTRAGON / PIMENT D’ESPELETTE
Schätzung≈ 210 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BURGUNDER WEINBERGSCHNECKEN / KRÄUTERBUTTER / FRANZÖSISCHES BAGUETTE
14.00
Burgundian Snails
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BURGUNDER WEINBERGSCHNECKEN / KRÄUTERBUTTER / FRANZÖSISCHES BAGUETTE
23.00
Burgundian Snails
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
BEEF TATAR / KLASSISCH ANGEMACHT/ SCHWARZE KNOBLAUCH AIOLI TOMATEN-STERNANIS-SUD / KARTOFFELKNUSPER
19.00
Beef Tartare
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
WEITERES KÖRBCHEN BROT
3.00
Bread Basket
Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
WÜRZIGER TOMATEN SUGO / GEBACKENE AUBERGINE / ZIEGENKÄSE / WALNÜSSE / AHORNSIRUP Vvegetarian
21.00
Baked Eggplant with Tomato Sugo
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
CREMIGES RISOTTO / PFIFFERLINGE / EINGELEGTE APRIKOSEN Vvegetarian
26.00
Mushroom Risotto
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
GESCHMORTE KANINCHENKEULE IN WEIßWEIN-OLIVEN-JUS / KNUSPRIGE POLENTA / RATATOUILLE
29.00
Braised Rabbit Leg
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 78
KABELJAULOINS / BLUMENKOHLCREME / FREGOLA SARDA / ERBSEN / ZITRONE BEURRE BLANC
38.00
Cod Loin
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
PAILLARD DI VITELLO / STEINPILZE / MADEIRASAUCE / RISSOLÉ-KARTOFFEL
41.00
Veal Paillard
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
RATSKELLER KLASSIKER
WIENER SCHNITZEL VOM MILCHKALB
29.00
Veal Wiener Schnitzel — LAUWARMER KARTOFFEL-GURKEN -SALAT / PREISELBEEREN
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
HALBE OLDENBURGER ENTE
36.00
Roast Duck — KNUSPRIG FRISCH AUS DEM OFEN / BRUST & KEULE / ENTENSAUCE SERVIETTENKNÖDEL / BAYERISCHER KRAUTSALAT
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
BOUILLABAISSE
42.00
RIESENGARNELE / MUSCHELN / EDELFISCHFILET / ROUILLE / CROSTINI
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
KINDERGERICHTE
KINDER WIENER SCHNITZEL
15.00
Kids Wiener Schnitzel — POMMES FRITES / PREISELBEEREN
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrate
POMMES FRITES / KETCHUP / MAJOvegetarian
7.00
French Fries
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
HAUSGEMACHTE SPÄTZLE / RAHMSAUCEvegetarian
8.00
Homemade Spätzle
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrate
DESSERT
BASKISCHER KÄSEKUCHEN / ROTE GRÜTZE
12.00
Basque Cheesecake
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
EINGELEGTE APRIKOSEN / FRISCHKÄSE-SCHAUM / BUTTERSTREUESEL / WALNUSSEIS
12.00
Apricot Dessert with Walnut Ice Cream
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
TAHITI VANILLEEIS / HEIßE SCHOKOLADE
8.00
Vanilla Ice Cream with Hot Chocolate
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
ZWEI SORTEN SORBET VARIATION Vvegan, vegetarian
6.00
Sorbet Variation
Schätzung≈ 180 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
HAUSGEMACHTE MACARONS
3.50
Homemade Macarons
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
KÄSEPLATTE MIT EINEM GLAS 0,1 L GRAUER BURGUNDERvegetarian
18.00
Cheese Plate
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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75veggie
scoreSchätzung

Vielfältige vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Hauptgerichte wie cremiges Risotto mit Pfifferlingen oder gebackene Aubergine mit Ziegenkäse. Zudem stehen Spinat-Ricotta-Ravioli und Kürbissuppe zur Auswahl. Für gemischte Gruppen gibt es Fleischgerichte wie Wiener Schnitzel.

14 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 36

72dia
scoreSchätzung

Viele kohlenhydratarme Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene kohlenhydratarme Optionen bei den Vorspeisen. Die Hauptgerichte enthalten häufiger stärkehaltige Beilagen.

18 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Marktplatz 1, 61440 Oberursel (Taunus)
Zeiten
Mo18:00–23:00
Di18:00–23:00
Mi18:00–23:00
Do18:00–23:00
Fr17:00–23:00
Sa17:00–23:00
Sogeschlossen
Warme Küche bis 21:30 Uhr
Kontakt
+49061713311
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-oberursel.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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