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Le Côte de Brouilly

27 Rue du Beaujolais, 69460 Odenas

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Frisches Frosch-Menü
Kleiner Beaujolaise-Salat
Petite salade Beaujolaise — Salat, rote Zwiebeln, Tomaten, Croutons, Speckwürfel, weiches Ei
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kleiner Salat mit warmem Ziegenkäsevegetarian
Petite salade de chèvre chaud — Salat, rote Zwiebeln, Tomaten, Walnüsse, Honig und im Ofen geröstete Ziegenkäse-Toasts
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schnecken-Cassolette
Cassolette d’escargots — 6 Stück
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frösche persillade
Grenouilles en persillade — ca. 300g
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Käse oder Dessertkarte
Fromages ou Carte des desserts
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Vorspeise, Hauptgang, Dessert
44.00
Entrée, plat, dessert
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Vorspeise, Hauptgang oder Hauptgang, Dessert
39.00
Entrée, plat ou plat, dessert
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Froschgericht
33.00
Plat de grenouilles
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Brouilly-Menü
Burgunder-Schnecken-Cassolette
44.00
Cassolette d'escargots de Bourgogne — 12 Stück in Petersilienbutter
Schätzung≈ 440 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Regionale Platte
44.00
Assiette du terroir — Kalbsfuß, Rindernase, Cervelas Lyonnais, hausgemachte Terrine, Salat
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lachs-Tartarpescatarian
44.00
Tartare de saumon
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Andouillette "Bobosse"
44.00
Andouillette "Bobosse" tirée à la ficelle — Kälberbrätwurst - ca. 180g mit Weißwein-Senfsauce
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fisch des Tagespescatarian
44.00
Poisson du moment selon arrivage
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Charolais-Rumpsteak
44.00
Faux filet charolais — ca. 250g, grüne Pfeffersauce
Schätzung≈ 750 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Burgundisches Bauernhähnchen
44.00
Poulet fermier de Bourgogne — Morchelsauce
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Käseplatte oder Fromage Blancvegetarian
44.00
Planche de fromages ou fromage blanc
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dessertkarte
44.00
Carte des desserts
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30

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Kohlenhydratarme französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die meisten Optionen sind natürlich kohlenhydratarm.

13 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

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Praktisches

Adresse
27 Rue du Beaujolais, 69460 Odenas
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33474033121
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delphinefontanel1.wixsite.com/le-cote-de-brouilly

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